不到一刻鐘，方卓然就做完了手術，牛老爺子紫脹發黑的臉色也因為呼吸暢通了，而漸漸變成了正常的顏色。眾人都知道老爺子已經被搶救了過來，餐廳里掌聲雷動。那兩個中年男人暗暗擦了擦額頭上的冷汗。如果牛老先生有個三長兩短，他們可是要吃不了兜著走的。這時，餐廳外傳來救護車刺耳的鳴笛聲。可每個人聽起來卻如天籟一般，紛紛激動地喊了起來：“救護車來了！太好了！”
雖然牛老爺子被搶救過來了，可那只是解了性命之危，人還是要送到醫院進一步搶救的。幾個急救醫生迅速沖進了餐廳，檢查牛老爺子的情況。大家只看了一眼，就全都是一副見鬼的表情，說話都不利索了：“這……這是誰動的手術？”
那兩個陪著老爺子吃飯的中年男人一看不妙，連忙往后退了幾步，同時指向方卓然：“是他動的手術。”
他們用行動證明，這事和他們無關。其他食客則同情地看著方卓然。方卓然的發小氣的都快原地爆炸了：“不是你們求他，他會給老先生動手術嗎。幫了你們的忙，出了事，你們就把責任全推給他，你們還有人性嗎！”
兩個中年男人被罵了也毫無愧色，只要能撇開自己就行。林麥也氣得不行。她就是怕有意外出現，所以想讓那兩個中年男人簽下責任書。可方卓然不配合，非要動手術，現在好了，責任全都推到了他頭上。但是怪他是不可能怪的，他是在盡醫生的責任。只能說，人要是壞起來，畜生不如，那兩個中年男人就是典型。那幾個急救醫生全是普濟醫院的醫生，一眼就認出方卓然來。大家換上一副見怪不怪的表情：“原來是方教授做的手術，難怪！”
雖然氣管切割手術只是常規小手術，但是在沒有任何醫療設備的情況下能夠用水果刀徒手完成，那就是奇跡，所以他們之前才那么驚訝。方卓然的發小問那幾個急救醫生：“這位老先生不會有事吧。”
一個急救醫生答道：“方教授都出馬了，還能有什么事！”
發小這才放下心來，看著急救醫生用擔架把牛老爺子給抬上了救護車。除了那兩個中年男人，眾人全都替方卓然松了口氣。特別是發小，握著方卓然的手不停地說著謝謝。方卓然跟他開玩笑道：“別口頭謝個不停，來點實惠的，把我們那桌免單好了。”
發小爽快地答應了，還加送了好幾個大菜。兩人吃完飯回來，李明成就一臉幸災樂禍地跑了過來：“麥子，你媽和你姐剛來過了！”
林麥困惑道：“我媽和我姐找上門來你高興個什么勁？你叛變了？和她們一伙了？”
李明成十分無語：“我哪怕腦袋被門夾了，也不可能和你媽你姐同一條陣營。我高興，是因為你媽你姐雖然來過了，可不是來的咱們這新店，而是去的賀勝的店。這也就罷了，進去就砸店，被賀勝叫店里的伙計給捆了，送去了派出所。行拘賠償一樣都不會少，你姐你媽肯定急炸了，哈哈哈！”
李明成笑得十分開懷。孫桂香母女倆會跑到賀勝的店里不分青紅皂白地打砸店鋪，全都是因為林蓜。林蓜上次來林麥的小吃店應聘，發現招聘者就是林麥，于是偷偷地溜走了。跑去給人當保姆，想要勾引男主人，在城里站穩腳跟。可她姿色平平，能在小男生面前裝清純，把小男生哄得團團轉，可已婚男人不吃這一套。人沒勾引到手，還被女主人發現了端倪，把她一頓痛扁，趕出了家門。林蓜像一只流浪狗一樣在大街上流浪。雖然工地和大橋下已經有站街女這個灰色職業出現，她很想干這一行。她早就不是完璧之身，不介意當野雞。躺著掙錢多舒服！而且在江城也沒人認識她，她完全可以一邊掙錢一邊包裝自己，釣個條件好的城市青年上岸。可問題是，每天都有公安前來掃黃。她怕被抓，萬一判個流氓罪，再給她一顆花生米，她這一生就全完了。因此有想法，沒行動。走投無路，林蓜只得逃票混上了火車，回到了家里。林建國見她偷了家里不多的積蓄，卻還敢回來，輪起木棍就要打死她。林蓜連忙把林麥在城里租了門面，當了老板娘的消息告訴了他們，慫恿他們找林麥要錢。如果小賤人敢不給，就鬧得她沒法做生意。孫桂香老早就想找林麥要上一筆巨款了，一聽這話，立刻跟著林蓜去了城里。林蓜并不知道林麥已經搬到新店去了，帶著孫桂香直奔賀勝的小吃店而去。賀勝的小吃店剛開張，有優惠活動，所以生意還不錯。孫桂香見了，氣不打一處出。自己辛苦把小賤人養大成人，她掙到錢了，居然一分都不給自己。抄起一把椅子就砸店，叫囂著讓林麥趕緊滾出來，不然把她的店全都給砸光，林蓜攔都沒攔住。動手砸店的是孫桂香，林蓜是勸阻的那個。公安只行拘了孫桂香，林蓜毛事沒有。沒有找林麥要到錢，還讓孫桂香身陷囹圄，她出來還不得打死自己，林蓜一度想要跑路。可身上沒錢，能跑到哪里去！得找到小賤人的下落，向她要到一筆錢才行。林蓜硬著頭皮去了賀勝的小吃店，跟幾個男員工拋媚眼，想讓他們提供一點林麥的線索。林蓜和孫桂香前來鬧事時，那幾個男性員工親眼目睹。誰不認識她，誰又敢和她眉來眼去？不僅不和她眉來眼去，差點再次把她給扭送到派出所。林蓜嚇得屁滾尿流，落荒而逃，胡大媽卻在前面攔住了她的去路。林蓜母女跑到賀勝的小吃店打砸時，她在一旁全程目睹。知道她們是來找林麥麻煩的，卻陰差陽錯搞錯了對象，把賀勝的小吃店給砸了。當時她還在一旁默默搖旗吶喊，希望林蓜母女能干翻賀勝，為她出一口惡氣。可惜這對母女不爭氣，被賀勝給收拾了。剛才見林蓜向賀勝家的男員工打聽林麥的下落，胡大媽以為她母女報復錯了人，林蓜不甘心。想到打聽到林麥的下落，找她報復。于是特意攔住她，就是想告訴她林麥的新店地址，讓她去找林麥的麻煩，她就痛快了。林蓜見胡大媽攔住她的去路，雖然心中納悶，可她不敢多事，準備繞道而行。胡大媽叫住她：“姑娘，你不想知道林麥的下落了？”
林蓜腳下一頓：“大媽知道她的下落？”
“當然！”
胡大媽抬起手來，指著對面招牌奪目的包好吃面點店和人間煙火燒烤：“那兩家店面全都是林麥的，她本人住在三樓。”
說完這些，就走了。她是來點火的，不是來引火上身的，因此不敢多說。林蓜略一思索，走到了馬路對面，躲在暗處觀察了大半天。再加上偷偷打聽，確定胡大媽沒有騙她，那兩間店子真是小賤人的，而且還是買下的，這才鼓起勇氣走進了店里。