虛行微微一笑，將簽文遞還給了宋好，道：“南無阿彌陀佛，施主不必憂心，此簽雖是個下下簽，可火中生蓮不傷其身，有道是吉人自有天相。”
從佛殿之中出來良久，宋好還在沉吟。
她所求自渡，是要渡什么？
回到小院兒的時候，離裴彥卿散學還早，宋好心里亂亂的，也捻不起來針線，索性拋開雜念，去了廚房預備好好做一頓大餐。
前端時間吳嫂腌了些咸鴨蛋，如今已經能吃了，宋好取了三兩個出來，敲開一看，里頭的咸蛋黃已經有絲絲冒油了。
取出咸蛋黃，再從水盆里撈出今日新買來的水豆腐，正好廚房里還有些鮮蝦和青豆，可以做一道蟹黃豆腐。
青豆好剝。蝦仁也不難處理，用刀開好口后，鍋中水也開始起泡。
宋好先后將青豆和蝦仁倒進鍋里，焯過一遍水，看著蝦仁微微變色，用笊籬撈出來，又就著水沸，將切好塊兒的豆腐也放里頭焯了一遍。
豆腐過水的時候加了鹽，能先稍稍入些底味。
三樣食材都過完水后，宋好另外起鍋烹小料。
姜末蔥花小火熱油微微翻炒，立刻就迸發出濃烈的香味。宋好隨意翻炒幾下，聞見味兒了就將方才取出來搗成泥的咸蛋黃倒入鍋中，就著火候不停攪拌翻炒。
待咸蛋黃出沙香氣四溢的時候，宋好估摸著量，往鍋里加了兩勺清水，調了大火。
這時候鍋中放鹽、糖、胡椒粉，然后往里倒入豆腐塊兒。
豆腐軟嫩，又不易入味，宋好翻的時候就得極小心，稍稍煮一會兒，方才焯過水的蝦仁和青豆也能往里倒了。
這邊鍋中煮著，那邊宋好利落的調出一碗水淀粉，分兩勺慢慢的加入鍋中，一點一點的用勺子推出芡來。
兩勺水淀粉勾下去，鍋中湯底也變得粘稠。這個時候盤子洗凈，就可以裝盤了。
一道蟹黃豆腐就出鍋了。
廚房另有幾根玉米棒子，上回她做的玉米烙裴彥卿吃得香，這回趁著玉米新鮮再給他做一份。
宋好這邊玉米取粒兒，放進鍋中水煮一遍，那邊去東廂房里切一塊火腿肉下來，洗凈后切成玉米粒大小的碎粒兒。
火腿切好，宋好用笊籬撈出煮熟的玉米粒兒，稍稍控水倒進碗里，再往里打了個雞蛋，看著量往里加了些面粉白糖，又把切好的火腿碎也倒進碗里，拿筷子攪拌均勻。
隨后起鍋熱油，鍋中只刷薄薄一層油。
看著油熱了，宋好將碗中的玉米面糊倒進鍋里，用鏟勺平鋪開，任著雞蛋液和面糊在熱油香煎中慢慢成型。
慢慢聞著火腿碎的香氣了，她估摸著鍋底那一面兒大約也煎得差不多了，拿著鏟子利落的給翻了個面兒，等兩面都煎的金黃酥脆，撈出來盛盤，又是一道美味。
做好了兩道菜，宋好又打了兩個雞蛋在鍋中少油煎好。
雞蛋煎好也不盛盤，她直接就著熱鍋往里加了兩碗白開水繼續這么開著火煮著，手中鐵鏟靈活的將成型的煎雞蛋切碎成塊兒，開水也漸漸煮的濃白。
宋好手不停歇，隨意將手邊豆腐和白菜切成碎塊兒，往鍋里一倒，撒上些鹽、白胡椒粉，蓋上鍋蓋慢慢煮著。
瞅見廚房還放著天香樓晨間送來的牛奶，宋好一拍腦袋。
險些把這個給忘了，現下天氣還算不上涼快，牛奶放到明天怕就要變質了。
正好廚房有山藥，可以做個山藥糕。
宋好平日不愛處理山藥，總嫌弄了手癢，這下也沒辦法，只能硬著頭皮來。
將山藥去皮，切塊兒，放上蒸盤開火蒸。
山藥沒蒸好，方才煮的湯已經好了。
宋好掀開鍋蓋，儀式性的聞了一下，滿意的點點頭：“嗯，很鮮香。”
湯中最后撒上枸杞和蔥花，一道三鮮豆腐湯又新鮮出鍋。
不多時，山藥也已經蒸好。宋好忍著手癢把熟山藥塊兒細細的搗成泥，將一小罐子新鮮牛奶悉數倒了進去，又往里加了兩勺白糖，再倒入適量低筋面粉，攪拌均勻。
從前在現代做山藥糕她都是加蔓越莓干，現下手邊沒有，她便從零食柜子里找來些葡萄干，灑進山藥糊糊里做點綴。
攪拌均勻的山藥糊糊放進盤子里上鍋蒸上十來分鐘即可。
山藥糕蒸好出鍋的時候，裴彥卿恰好散學回來。
一進門就見宋好端著盤奶香軟糯的糕點眉眼彎彎的等著自己，裴彥卿眉眼間積淀了一整日的疲倦輕易就化作了笑意。
宋好捻起一塊熱乎的山藥糕送到他嘴邊，張大嘴道：“啊，吃吃看。”
山藥糕入口暄香軟糯，口感細密輕彈，里頭混雜著濃厚的奶香味，其中還點綴著酸酸甜甜的葡萄干，裴彥卿吃完也忍不住笑著點點頭。
“這是什么做的，很好吃。”
他向來吃什么都說好吃，說是不挑，其實口味極刁鉆。
若是他不喜歡吃得東西，即使臉上是笑著的，宋好也能一眼看出來，但看今日這樣子，應當是對著山藥糕十分滿意的。
不枉她削完山藥皮泡了良久的冷水。
“山藥攉著新鮮牛乳做的，里頭加了葡萄干。”宋好隨口答了一句，拉著他進了廳堂，“快些洗手來吃飯。”
桌上的菜一道道擺出來，蟹黃豆腐、玉米火腿碎烙、三鮮豆腐湯還有山藥糕。
菜都偏清淡，很符合裴彥卿的胃口。
宋好端完菜，支著下巴等著裴彥卿過來，自然就走了神。
裴彥卿換好衣服出來，手里拿著個紅繩穿著的平安符，問道：“這是什么？”
“今日我和元英去香山寺上香，給你求得平安符！”宋好笑道，說著從自己懷中也掏出一個來，給裴彥卿看，“我也有一個，你瞧，還挺有意思的。”
宋好這個平安符揣在了前襟，一掏出來，就帶出來了裴彥卿叫她貼身帶著的那顆菩提珠子。
她從前剛帶著的時候還覺得傻，還有些硌得慌，如今帶的時間久了，也就習慣的完全忽視了。
裴彥卿卻一眼掃到那顆珠子，用力捏了捏手中的平安符，眉眼之間的笑意漸漸淡下去，被一種莫名的情緒所替代。
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