梁玉瑩看黃墨大夫已經懂了,笑著說:“您明白就好,我這兒特意給您帶了一點兒干菊花來,正好適合這個季節泡水喝。”
“好,好,好,有你這份心,我老黃真是熨帖得很,今天我沒空招待你。
等你下次來,一定要去我家玩,你嬸子做的菜可香了。”
黃墨眉頭終于舒展了一些,就連臉上的皺紋都沒那么深了。
“好,我下次得空了一定去叨擾!”梁玉瑩起身,直接出了醫院。
現在時間還早,她先去一趟國營飯店把菜點上,順便和曉菊姐嘮嘮嗑。
“玉瑩妹子,可把你盼回來了,你這回去一趟,我老想你了。”王曉菊一眼就看到梁玉瑩,笑著上前道。
梁玉瑩挑了一下眉,“哎喲,這不是距離產生美嘛,要是我天天來,曉菊姐你非厭了我不可!
今天來還真是有正事的,曉菊姐,你先讓大師傅給我準備幾道拿手好菜,等會我要請人吃飯。”
“誒我這就去,你先進我屋等我。”王曉菊笑著去后廚和大師傅說。
梁玉瑩把準備好的各種藥膏放到了王曉菊提前準備好的包里。
“曉菊姐,這次來我特意帶了點兒干菊花,你回去可以拿來泡水喝,秋天太燥了,喝點兒菊花茶降燥。”
“哈哈哈哈,這倒是不錯,我一到秋天就容易上火,玉瑩妹子,你這可是給我送了好東西來了。”
王曉菊邊說邊把包放到自己的柜子里,用鎖鎖上。
兩人又聊了一會兒天,梁玉瑩這才慢慢悠悠往醫院去。
“雯雯姐,你今天可要敞開了吃,不夠咱們再點!”
口袋里有了錢,這說起話來就特別硬氣,沈小花之前跟著梁玉瑩一起上山采了不少藥材。
梁玉瑩按照現在的市場價給了沈小花錢,再加上衛生員的補貼。
一下子,自己就成了家里小輩里最富的那個人。
這次來縣里,一是還從雯雯姐那兒借的書,二是,履行諾言,請雯雯姐吃一頓好的,三是買點兒東西回去給家里人。
好不容易自己掙錢了,總要表示表示。
“是啊,我和這兒的曉菊姐熟著呢,雯雯姐,你有什么想吃的只管說。”梁玉瑩特別豪爽地說。
“哎喲,你們這一個兩個的都是錢多了怕燙手是吧。
我們就三個人,這桌上都擺了六道菜了,就是胃口再大也夠了。”
丁雯雯沒想到這兩個小姑娘都是真性情的人,上次說的話,她壓根沒往心里去。
畢竟這個年代大家伙過得都不容易,沒想到這兩個小妮子是來真的。
丁雯雯心里不自覺又把兩人看重了幾分,一頓飯下來賓主盡歡。
吃過飯,丁雯雯還要回去上班,只能依依不舍地和兩人道了別。
“玉瑩,走,咱們去供銷社買點兒東西再回去!”沈小花興致勃勃地說道。
“沒問題!”
“紅梅姐!”
“玉瑩妹子,你可有好一陣沒來了,今天想要點兒啥?”錢紅梅看到梁玉瑩,忍不住笑著說。
“小花,你先看看買點兒啥?”梁玉瑩拍了拍沈小花的肩膀,這才繼續和錢紅梅說:“紅梅姐,你給我拿點兒調味料。
多拿一點兒,馬上就要秋收了,一時半刻我也沒時間來縣里補貨。”
“放心!”錢紅梅邊說邊去幫梁玉瑩拿各種調味料。
現在的調味料比較簡單質樸,一般就是食鹽、糖、醋、醬油、大醬等。
當然還少不了一些天然的調味料,比如八角、花椒……
梁玉瑩一向是喜歡多買一些調味料,現在的食物都是天然無污染的。
用一些簡單的調味料做出來,味道就很好了,有了各種調味料味道更是一絕。
因為調味料足夠豐富,所以梁玉瑩做出來的各種肉醬才會那么好吃下飯。
梁玉瑩打算趁這兩天,提前做一些下飯的醬放著。
畢竟秋收不僅身體疲憊,而且過于勞累人的胃口也會有一定的下降。
所以,有一些簡單又方便,美味又下飯的醬就十分有必要了。
沈小花看服務員給梁玉瑩拿了很多的調味料,忍不住問道:“玉瑩,你怎么買這么多的調味料?”
“這不是天氣太熱,人沒有什么胃口,所以,我打算做點兒醬出來吃。”
“玉瑩,你還會做醬?!”沈小花有些震驚地看著梁玉瑩。
“我都會做菜,做醬還不是一樣的道理。”梁玉瑩笑著斜了沈小花一眼。
“你牛!”沈小花豎起大拇指,又看了一眼柜臺上的各種香料和調味料,想了一下自家的情況。
“紅梅姐,麻煩你幫我拿一瓶醋再來五包鹽。”
錢紅梅點點頭,轉身就去拿沈小花要的東西了。
“玉瑩,你回去傳授一下經驗,我也想學著做點兒醬,給家里人換換口味。”
“可以,做醬可少不了各種調味料和香料,這些調料和香料你家就都有嗎?”
沈小花十分豪爽地又買了一些調料,梁玉瑩也沒藏著掖著。
一會到知青院,梁玉瑩就把沈小花領到了自己的小廚房,從盆里把提前泡好的蘑菇清洗干凈,一一撈出來備用。
“這蘑菇漂亮,玉瑩,你這兒好東西真不好!”
沈小花是第一次來梁玉瑩的小廚房,只覺得十分興奮,所以一直不停地左顧右盼。
“行了,別貧嘴了,好好看著,我這次做的是蘑菇肉醬。”
梁玉瑩邊說邊把蘑菇切成小丁,又把肉切成肉絲。
把它們放到鍋里煮著,等到差不多熟了的時候,把事先弄好的料汁兒倒到鍋里,小火慢熬。
沈小花站在旁邊,蘑菇和肉的香味兒慢慢飄到了沈小花的鼻子里。
“好香啊!沒想到這蘑菇肉醬做法比我想象中要簡單一點兒,但也沒簡單到哪去。”
“你用心看了,把我做醬的步驟和嬸子一說,嬸子肯定就會做了。”梁玉瑩一臉篤定地說著。
大概熬煮地差不多了,梁玉瑩這才把蘑菇肉醬盛到了一個壇子里。
“我大概會了。”沈小花看著梁玉瑩嫻熟的動作,喃喃道。
“哈哈哈,頭一次看你對做菜這么上心!”
沈小花的廚藝很一般,基本上只能把菜做熟,別的一樣都沒啥指望。
不是咸了,就是寡淡無比,久而久之沈小花的娘就只讓她打下手,從不讓她再下廚做飯。
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