孟老夫人不明白沈月瑤為何這樣問，這些菜家里吃過很多次了，月瑤應該都知道是什么的。
不過孟老夫人還是耐心解釋道：“對啊，月瑤，這是芥菜。”
“芥菜耐寒，一般都是冬天成熟，我每年都在地里種一些，留著咱們自家炒菜吃。”
“一般十二月到二月都有。”
沈月瑤聽著炒菜吃，嘴角抽了抽，這樣的好東西可不能炒菜。
“娘，我知道這東西，這東西可以用來腌酸菜。”
孟老夫人都愣住了，有些不明所以道：“酸菜，那是腌制的菜嗎，就跟腌小咸菜一樣嗎？”
以前她們怎么不知道。
其實這些農活，這些做菜知識，都是孟老夫人被流放后一點一點學的。
她以前真的什么都不知道。
但也沒見村子里的人用這個做什么酸菜。
一般菜放的時間長了酸了那就是壞了，不能吃了。
蘇二丫在旁邊認真聽著，她覺得三嬸懂的好多，她要努力好好學習。
沈月瑤笑著道：“嗯，差不多。”
“娘，這東西腌制出酸菜來，可以酸菜肉末，酸菜燉排骨，酸菜豬肉燉粉條，最主要的是可以做酸菜魚，和酸菜魚面。”
沈月瑤比較喜歡吃酸菜魚和酸菜魚面。
而且根據她的了解，這個時代的魚，大家都不太會做。
不知道如何去腥味，哪怕酒店里做的魚，也帶著點點腥味，所以大家不怎么吃魚，也不流行吃魚。
頂多就是吃一些小魚，炸一下味道酥脆。
也因為如此，河里的魚很大，幾乎都沒人撈。
“娘，待我們腌制出酸菜來，去河里抓魚，做酸菜魚或者酸菜魚面，也不用花錢，又好吃又有營養。”
現在沈月瑤想的食物，大多都是低成本的食物。
需要買的食物，那就是盡量不花錢不花錢。
孟老夫人不懂什么是酸菜，也不太懂這些食物怎么做，是什么味道。
但她相信沈月瑤的廚藝，“月瑤啊，娘聽你的，你說怎么做咱們就怎么做。”
本來不知道那東西什么味道，聽沈月瑤說的，孟老夫人都感覺有點餓了。
“娘，咱家的芥菜多嗎？”
孟老夫人道：“多，你看院子里的地里種了一趟，咱家的地里還種了一些，種了很多菜，就是為了方便吃。”
孟老夫人哪怕眼睛看不太清，但也都和二丫去地里種地干活。
只要摸索著眼睛對上也能看清一點，就是干的慢。
就是如此，兩個人也擺弄了一畝地的菜。
另外兩畝地被沈月瑤要過去了，只是都荒廢著。
“冬天不種糧食，地空著也是空著，就種了蔬菜。”
一聽有很多這樣的芥菜，沈月瑤就放心了。
可以做很多酸菜，不過不急于一時。
沈月瑤道：“娘，咱們先吃飯吧，吃完飯再說。”
“好，好，吃飯。”
孟老夫人伸著手去拉兩寶的手道：“大寶，二寶，跟奶奶一起洗手吃飯。”
孟老夫人覺得今天很高興，說話都多了些力氣。
也或許是因為中午吃飽了飯，下午才有力氣。
大寶二寶也很喜歡奶奶。
小孩子最能感受到一個人是不是真心對他們好。
以前奶奶都偷偷給他們帶吃的，有時候他們去山上撿樹枝的時候，奶奶也會悄悄把他們帶回家，給他們煮雞蛋吃。
“奶奶，小心點。”
“奶奶沒事。”孟老夫人看著兩個寶貝孫子，心里真是又暖又高興。
雖然月瑤她以前做了很多出格的事情，但她給雪衣生的兩個兒子這么好，只要她能改好，過去的也就過去了。
經歷了這么多事情，孟老夫人心里已經磨平了很多，覺得凡事不能去較真，為了兩個寶貝孫子，也要讓兒子和兒媳婦好好在一起過日子。
大家都洗好手，坐在餐桌前吃飯。
沈月瑤將卷了鹵味的煎餅拿了出來。
“這是我做的煎餅卷鹵味，娘，你嘗嘗看味道如何。”
沈月瑤怕孟老夫人看不清，將手里的煎餅塞進她手里。
孟老夫人被流放后吃了那么多苦，現在心思變得特別敏感，很容易感動。
剛剛沈月瑤得動作，讓她眼眶都有些發熱。
“聞著就好香，肯定好吃，月瑤，你們也吃，一起吃。”
“好。”
沈月瑤又給大寶二寶和蘇二丫拿了個，“多吃點，做的很多。”
蘇二丫覺得此時的三嬸真好，她喜歡現在的三嬸，很不喜歡以前的三嬸。
蘇二丫甜甜的道：“謝謝三嬸。”
沈月瑤看著蘇二丫大大的眼睛瘦弱的身子，看著怪讓人心疼的，穿的衣服全是補丁，跟難民一樣，她輕輕笑了笑道：“快吃吧。”
大家這才吃了起來。
孟老夫人此時已經激動的說不出話來了。
她沒想到卷餅里面有油水，吃進嘴里，是肉味，卻比肉更香更好吃。
一咬，嘴里仿佛茲油一樣，滿嘴的肉香味。
還有這餅，這味道，也是她不曾吃過的，也不知道是什么做出來的餅。
白面，可味道又不像全是白面，不知道沈月瑤怎么和的面。
蘇二丫吃了一口，也驚呆了，“三嬸，里面有肉，比肉還好吃。”
大寶二寶在家里吃過了，但此時依然高高興興吃著，吃的臉頰都鼓鼓的。
沈月瑤道：“你們先吃，吃完了，我再說是什么東西。”
沈月瑤生怕孟老夫人和蘇二丫忌諱吃豬下水什么的，畢竟老夫人曾經也是侯府夫人。
別說了后，影響他們吃飯的心情。
蘇二丫激動的都要哭出來了，忍不住道：“太好吃了，太好吃了。”
一邊吃著，嘴里一邊贊嘆不已。
“慢點吃，還有，喜歡吃，下次還做。”
反正豬下水幾十斤才幾個銅板，成本便宜的很。
現在沈月瑤想做的食物就是低成本的食物，既能吃飽有營養還不用花什么錢。
蘇二丫眨著明亮的大眼睛看著沈月瑤道：“三嬸，你太厲害了。”
沈月瑤被蘇二丫的神色都逗笑了。
“你好好學，以后或許比三嬸還厲害。”
沈月瑤覺得蘇二丫骨子里應該是活潑的性子，或許因為吃了很多苦，壓抑了性子。
記憶里她以前都是安安靜靜的很少說話，大多時候都低著頭做事。
十二歲啊，在那個世界還是被父母寵著上學的年紀。
可在這里，她卻要當個大人一樣干活。
一家人吃著美食，氛圍都其樂融融的，沈月瑤問道：“對了，娘，大丫還沒醒嗎？”
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