沈月瑤問道：“我聽娘說面館租的沒到期，可以繼續開著。”
葉氏搖頭道：“繼續開著的話，也只是往里投錢，倒不如趕集的時候，擺攤賣面，花的少一些，賺一點是一點。”
“其實鎮上開陽春面館好幾家。”
而且開面館這幾年面價格漲了不少，面條卻還是那個價格，哪怕忙活一整天賺得也是一點辛苦錢。
可別的她又不會。
地里的活，她也不怎么會干。
“不過妹妹，你還沒嘗過我做的陽春面，中午我做陽春面你吃。”
葉氏也不知道為什么，看著沈月瑤就從心里喜歡，忍不住想對她好。
也或許她家里是弟弟，來沈家，家里全是男娃，看著沈月瑤這個妹妹，就覺得稀罕的很。
崔氏看姑嫂關系好，也跟著高興，道：“對啊，讓你三嫂做陽春面你嘗嘗，我覺得味道很好，家里正好有大骨頭，用大骨頭熬湯。”
沈月瑤聽到大骨頭熬湯，也不得不感嘆，古代的美食沒加那些科技的東西，全是原汁原味的味道。
不過這樣的話，東西成本確實高，一碗面估計賺不了多少錢，加上房子租金面骨頭這些都需要錢，確實賺的就是辛苦錢。
沈月瑤想了想道：“三嫂，我帶了面和大米，你用我帶的面揉面，多揉一些，我也做兩碗不同的面條，你嘗嘗味道如何，都嘗一嘗。”
葉氏愣了愣，眼睛一亮，難道妹妹也會做面條。
想到她男人說妹妹從小聰明，懂的多，她就明白了。
“好，我聽妹妹的。”
不知為何，她現在也挺期待的。
沈月瑤準備做熱干面和炸醬面。
她其實很喜歡吃酸菜面，但酸菜面的話，酸菜還沒腌制好。
或許下次來娘這里，酸菜就腌制好了。
沈月瑤看了一下家里的環境，桌椅都是破的，就連放鹽的罐子都缺了個邊角，爹娘三嫂穿的衣服也都打了補丁，可見家里條件有些辛苦。
就連軒軒坐在門口的門檻上，拿著塊糖，都舍不得吃，用舌頭一直在舔。
看著這個樣子，沈月瑤心里有點酸澀。
沈月瑤就是做五花肉的時候，崔氏都舍不得放進去，一直說讓沈月瑤拿回去，這些肉太貴了。
沈月瑤就是想做點好吃的給爹娘他們改善一下伙食。
再就是授人以魚不如授人以漁，沈月瑤覺得家里需要有點營生才行。
做豆腐其實可以，但要買黃豆而且磨豆腐很辛苦，天不亮就要早早起來。
倒不如想點別的辦法，面館光靠面也不行，需要加點別的食物。
沈月瑤想著的時候，抬頭看了一下，正好看到院子墻上掛著的玉米，她神色一動。
對了可以做玉米粉絲，粉絲可以做酸辣粉也可以做粉絲湯。
主要是這里沒有紅薯土豆，如果有紅薯土豆的話，可以做紅薯粉絲。
不過現在中午了，吃了午飯再說這些。
沈月瑤低頭看到灶口里面放著的菠菜，她眼睛一亮道：“娘，那是菠菜嗎？”
“對，剛長好的菠菜，還新鮮來著，你想吃娘給你做菜吃。”
沈月瑤激動的道：“不用，娘，把菠菜洗一洗榨汁，能榨出綠色的汁來。”
沈月瑤說著，跟正在和面的葉氏道：“三嫂，先別揉面，一會把蔬菜榨汁和上，面就是綠色的，帶著顏色吃更有食欲，味道還不一樣。”
這樣面會多了一絲蔬菜味道。
葉氏都愣住了，“面條還能有別的顏色？”
大家吃的面條都是面色，可人們都喜歡白面面條，如果面條泛黃，大家總覺得加了粗面，就會有意見。
所以做面條，葉氏都用好的精細白面做。
這樣成本就高一些，面條要是少了，大家吃不飽，客人們也會有意見。
畢竟面條不光是他們家能做，鎮上還有好幾家開面館的。
但從來沒聽說過用別的顏色做的面條。
沈月瑤笑著解釋道：“當然可以，還可以有紅色，橙色紫色等很多顏色，不過需要對應的水果蔬菜榨汁，現在有菠菜，可以炸出綠色的汁來，還有胡蘿卜，也可以炸出橙色的汁來，回頭三嫂試一試就知道了。”
葉氏很是驚訝，仿佛打開了新世界一樣。
想到面條可以是各種顏色的，她心中也震動不已。
不說旁人，就是她看著不同顏色的面，吃飯也會有食欲啊。
崔氏按照沈月瑤說的洗好菜碾出汁來，倒進面盆里，葉氏開始和面。
和出面來，葉氏驚嘆連連，“妹妹，真的是綠色的，咱們以前怎么就沒想到。”
他們吃了多少次菠菜，卻從未想過還可以和面把面變成顏色。
“不光做面條可以這樣，就是做水餃也可以，可以做不同顏色皮的水餃，這樣好分辨不同的餡。”
葉氏感覺妹妹說的東西都很有用，她都認真記下來了。
和好面后，葉氏開始搟面條，這時候根本沒有壓面機，全靠手工做面。
沈月瑤覺得，要是有壓面機的話，做面條就省事多了。
否則光靠手工也累。
不過壓面機做起來沒那么簡單，也不知道會鐵器的人能不能做出來。
她倒是會畫各種零件，做好組裝就行。
看三嫂切面條的刀工，沈月瑤也挺佩服的，沒有長年累月的積累，刀工不會這么好切面條也不會這么快。
沈月瑤道：“三嫂，其實面條可以做成寬面。”
葉氏搖頭道：“大家還是喜歡吃細面，而且細面下鍋煮好煮，省時間。”
沈月瑤點頭，確實如此。
就在她們討論著的時候，門口傳來軒軒的哭聲。
“嗚嗚，姑姑給我的，還給我，還給我。”
沈月瑤一聽軒軒哭了，趕忙放下手中的東西跑出去。
就看到門口還有個六七歲的小男孩手里拿著軒軒的糖，還理所當然的道：“你姑姑也是我姑姑，憑什么就是你的，這是我的。”
一看這個小胖墩，沈月瑤蹙了蹙眉心，這是二哥二嫂家的松茂。
軒軒一看姑姑來了，鼻子一抽一抽的不哭了，邁著腿來到沈月瑤腿邊抱著她的腿，委屈的看著她：“姑姑，你給的糖讓松茂哥哥給拿走了。”
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