終于開飯了。
左斌聞著味，掀開鍋蓋，饞的偷吃了一塊肉。
誰知停不下來了，越吃越想吃。
“胡芯兒，你以后多多給咱改善點伙食啊！就這種硬菜整上，你以后不干活都行。”
“還輪不到你說這句話，別忘了你也是吃我的。”
他要是敢不承認就滾蛋。
這幾天看他那饞樣，指定不敢反駁。
這小子，才幾天時間就飄了，干脆踢回知青宿舍得了，敢搶在他前面獻殷勤。
“對，這都是牧隊長的意思，是我為了想吃好的，才搶功的。”
左斌拿碗舀了米飯，又舀了一勺子肉菜。
斜了眼牧騰，明明是他厚著臉皮要來的東西，現在還得看人家的臉色。
“我倒是想，這第一、東西不允許，第二、我還要上工，我倒是想閑著。”
就怕人家說牧騰的閑話。
左斌大大的吃了幾口，真好吃啊，比他母親做的紅燒肉還好吃，想咬掉舌頭的那種。
“胡芯兒，你做的紅燒肉不錯，還以為你啥都不會做呢！沒想到好廚藝。”
“這不也是訓練出來的，一來的時候，我可不會。”
她和面都是牧騰手把手的和呢。
而且她幸好是一個美食主播，所以見過很多廚師動刀的現場。
“牧隊長，你完全可以給她找一個輕松一點的活。”
說到這個，還真有。
“隊里是有一個輕松點的活，飼養員，喂牛喂豬什么的，但是現在很多人都搶這個活，不好安排。”
“那以前的那個飼養員呢？”胡芯兒問。
“上了年紀，這幾天又病了，那些牲口，就我們誰有空誰去喂。”
“除了老飼養員，其他的都是新人，萬一不會喂怎么辦，牲口可是耽誤不得的。”
牧騰示意左斌繼續。
“這喂牲口看似簡單，但是里邊的彎彎道道不少，搞不好，牲口不長身體，還生病，這牲口對我們來說有多重要，大家都是知道的。”
“所以這個時候你們就用得上專業的知識了，你不是說有很多人都想當飼養員嗎？”
“這還不簡單，都讓一起來，只要誰回答上你們提出的問題，就可以當。”
牧騰想，這小子是不是有毛病，養個牲口還要什么知識，“這老飼養員豆大字不識，不也養的牲口很好嗎？”
“那是因為時間長了，他有自己的判斷方法，但是這些村民們誰有。”
這飼養員也是因為給地主家當長工，沒少放牧，才懂行的。
大家都以為就給牲口喂點草什么的就行了，一生病也是自然災害。
至于豬更是好喂，要是豬不好好吃食，就認為豬不肯吃，是不餓，又或者是挑食。
也不想想根本問題出在哪？
“那你的意思呢！”
“可以讓胡芯兒看一些畜牧專業的書，這樣大家才會心服口服，村長不會為難，有能力者得。”
“喂牛可以，喂豬，我會嗎？”
是不是還要給做食。
“那你寧可頂著一個大太陽上山還是喂牲口待在陰涼樹下。”
這么一比較，她還是比較喜歡喂牲口。
但是怎么總感覺這不是一份美差。
“這倒是一個好辦法，胡芯兒，我去城里給你買本書，你這幾天看一下，估計這幾天就會落實這件事。”
看來牧騰也想讓她待在家里了。
牧騰也吃的很滿足，一大鍋飯，要不是她之前就給小貓搶了點肉湯，小貓連點葷腥都沾不上。
兩大男人把涮鍋水都泡米飯喝了。
胡芯兒覺得很嚇人。
等把人打發走了。
胡芯兒就開始做冰糖葫蘆。
其實冰糖葫蘆的制作很簡單。
把冰糖葫蘆洗干凈，找幾個竹簽。
家里沒竹簽，胡芯兒就找了幾根細直的小樹枝，用小刀把皮削掉。
再用水洗一下，把山楂穿上去，別太多，四個就差不多了。
牧朵本來和小貓玩，好奇不過，抱著小貓一起過來看她怎么做。
“芯兒姐，這個很澀的，能吃嗎？”
“等一下，我都擔心你會吃多了。”
半籃子山楂果，她串了五串，因為那樹皮實在是不好剝，其他的就做成山楂球吧，一樣的吃法。
她把剩下的山楂果的鍋把都剪掉，這樣滾糖的話也均勻。
等把這些準備好，她把廚房的火重新燒起來。
把所剩不多的糖都拿出來（沒冰糖，所以就用白糖代替），用一比一的比例把糖和水都倒進鍋里，
大火燒開，一直到沸騰起來，然后火放小點，一直攪拌，然后由大氣泡變成小氣泡就可以了。
把串好的山楂放在湯里滾一滾，擱在盆子的邊緣上面，讓涼一涼。
等都滾完了，再把沒串的山楂果倒進去，都滾一下。
幸好所有的糖都放上了，不然還不夠用。
看著晶晶亮的山楂球，她猛地吞咽口水，真饞。
涼了大概半個小時，胡芯兒就把冰糖葫蘆拿給牧朵。
牧朵很懂事，并沒有迫不及待的就吃，而是拿去給沈蓮。
沈蓮微笑搖頭，“媽不愛吃，你吃吧！”
“你嘗一個，芯兒姐做的啥都好吃，這個肯定也好吃。”
沈蓮迫不得已，吃了一個。
“嗯，好吃。”
牧朵這才吃起來。
胡芯兒見牧朵舔著外邊的糖外衣，明白這孩子是舍不得吃呢！
“朵，你可別只吃外邊的甜的，你要把外邊的糖漿和果子一起吃，要不然待會只剩下酸的，就沒有糖葫蘆的感覺了。”
牧朵這才咬了一口。
一顆吃進肚子，她連連點頭，“好吃，真的好吃。”
“等一下你給強子拿點去，剩下的都是你的，現在天涼，也不擔心化了，你可以吃好幾天。”
胡芯兒想去看看劉蓉。
牧朵也跟著，她用碗裝了十來個。
這東西就是用來嘗的，而且他們也沒多少存貨。
純粹就是吃稀罕。
……
劉蓉正坐在外邊洗衣服。
他們院子里沒有水井，水都是強子從河邊提上來的。半桶半桶的加在一塊，加滿，然后和劉嬸子一起抬。
地上的衣服不少，還有一些床單被套，看這樣子是大掃除了。
也是該清掃一下了，估計劉蓉的心里也輕松了不少。
胡芯兒把東西放下，和劉蓉說了一會話，就和牧朵回來了。
她回來給牧朵檢查寒假作業。
現在的孩子真幸福，放假的時間那么長，作業又少，就是布置的生字和算式。
哪像現在的孩子，說多了都是淚啊，大人吼，孩子嚎，一天天家里就像唱大戲，為父母的分分鐘鐘要準備急救丸！
中午把信郵寄了，她睡了一會，醒來沒多久，牧騰就回來了。
一臉的風塵仆仆。
她心一跳，這是出什么事了？
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