寧繁查看完池塘，又往山上去，幾棵果樹下已經圍了籬笆，雞也養上了，一只只雄赳赳氣昂昂的。
村子里的雞估摸著再過個把月就可以出籠了，說好了這些雞都是借給村子里人養的，養大了就收回來，一批做成臘雞留著冬日里吃，一批干脆做炸雞拿去半閑居賣，他都打算好了。
經過這一遭，估摸著村子里養牲畜的人會更多，養的牲畜也會更多，他就有了源源不斷的材料。
要知道在后世，炸雞可是最受歡迎的食品之一，好吃味道香，百吃不厭，用雞飼料喂養出來的雞只會更肥嫩更好吃。
山上的山楂樹密密麻麻長著果子，紅了一大片，看著就非常喜慶，寧繁沒忍住挑了個大個的一口咬下去，差點酸倒了牙。
“少爺，這山楂酸的很，你可別吃，平時只有佃戶家的小子們沒吃食才會來采，你可是喜歡我采些拿回去讓人做成山楂糕。”
寧繁說了句：“沒事沒事，讓佃戶們來采回去，切成片曬干了，我有用。”
山楂泡水也開胃，還消食，可是好東西。
往里走還有梨樹，果子結的還算多，就是被鳥雀霍霍了不少。
今年沒有做秋梨膏的打算，寧繁索性就把方子給了里正讓他教給村里人去做，是賣還是自家吃，亦或是賣給他，都隨他們。
自然他也把方子給了莊頭，叮囑佃戶們若是想做也可以。
若是多他就拿去郡府賣，就邵公子那里都能消化掉不少，不愁賣不掉。
莊頭自然又是千恩萬謝。
很快就到了竹林里，這里的竹林比柳樹村的更大，畢竟是莊子，田多人少，佃戶也不敢太放肆，久而久之竹林就變得非常大。
寧繁讓莊頭先找人砍些竹子回去，把皮去掉，砍成小段，捶打后再放入堿水中漚爛，漚爛后再放入舂具中搗爛成糊狀，去除雜質。
聽著簡單，其實做起來非常不容易，每一步都是力氣活，得精細著，所以寧繁也沒覺得一回就能成。
竹子漚爛需要時日，所以也不急，這段時間他也沒空天天盯著，只能把大致要做的事詳細告訴了莊頭。
古代雖然科技落后，但絕不能小看他們的智慧，自古高手在民間。
逛了大半天，寧繁也累了，回了院子里。
院子里也是種了不少的樹，石榴正掛著果，估摸著過段時間就成熟了，院子里也打掃干凈了，換上了新的床褥被單，雖然他也住不了兩天，但莊子里的下人還是很殷勤的。
逛了一圈到后院，高高的籬笆上葡萄長得正好，比自己家院子里的好，果然是有老把式伺候著的，雖然不能跟后世的比，但也是水靈靈的。
寧繁挑了個大的吃下去，不是很甜，還帶著點酸味，不過數量多，可以試試釀葡萄酒？反正今年他也沒有做扎染圍巾的打算了。
去年趕著新鮮做了一批圍巾賺了一筆，后來跟風的人多了，扎染的，繡花的，樣樣精美，他要是做雖然利潤還是有的，但也沒必要跟人家專業的搶。
大晟國別的地方有沒有葡萄酒他不知道，但至少郡府是沒有的，他也沒聽人說起過。
所謂“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”是何等意境，不但好看還能美容養顏，要是能做出來，估計會引起轟動。
院子里搬上了藤椅，寧繁也不客氣，一屁股坐下了，拿著大蒲扇就扇了起來，這天還是有些熱的。
沒過一會就有個阿婆進來了，手里抄著個小籃子，滿頭銀絲一臉的笑意，看著很是慈祥的樣子。
“少爺，這馬蹄已經可以吃了，我煮了些味道還不錯就拿了過來，還有些生的，老婆子我會做馬蹄糕，少爺可要嘗嘗？”
寧繁還沒吃過這個時代的馬蹄糕是什么樣的，也想試試，“好。”
花阿婆笑著應了聲，放下手里的小籃子就往廚房去了。
寧繁打開籃子，里面裝著半籃子皺巴巴的馬蹄，是煮熟了的。
馬蹄生熟都可以吃，味道口感不同，寧繁倒是沒有偏好，就是小了些，估計因為并不是最佳的成熟時間。
把黑黝黝的外皮削去，里面的果肉潔白如玉，一口下去還是挺香甜的，等回去的時候帶點給家里人也嘗嘗。
寧繁舒舒服服的躺在涼椅上，偶爾削一個馬蹄，很是悠哉。
有銀子就是好，做地主就是好，有田有人，很多事都不用自己動手，還有人伺候，想躺平就躺平，這不就是很多人的終極目標嗎？
難怪人人都想做地主老爺，確實爽。
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