趣書網 > 穿越之靈泉空間有點田 > 第39章 敗家的父女倆
  店家把面粉過秤稱重,四百二十斤小麥總共出了三百斤面粉。李安把面粉和麥麩搬到牛車上,付了錢,就趕著牛車回家。

  走到偏僻的地方,青馨把東西都收進空間,除了一籃子豬下水。到村口時,遇到其他村民,李安一一打著招呼,有幾個村民伸頭看著牛車上就一籃子豬下水,撇撇嘴,心里想著這李家也沒有那么富裕嘛,連肉都吃不起,不還是要吃豬下水?

  青馨看著幾人的表情,心里忍不住翻了幾個大白眼,不管是什么時代,都有見不得別人好的人。李安趕著牛車進了院子,就把院門關上了,李老太就招呼著盛飯。

  一家人吃完飯,李安把賣獵物和魚的錢交給李老太。

  “獵物和魚總共賣了二百七十五兩銀子,這里是兩百兩銀票和三十八兩銀子,今天買了不少東西,花的有點多。”

  “你們買啥了,花了那么多?”李老太無語,只要青馨在,花錢就沒少過,一上午兩人愣是花了三十多兩銀子,太敗家了。

  青馨也嘿嘿笑著不說話,她走到院子里小手一揮,一地的東西,大大小小的啥都有,石桌上還有幾匹布。哪怕是做好了心理準備,李老太還是差點一口氣上不來厥過去,蘇氏也表情呆呆的。李老頭倒是淡定很多,畢竟他知道大安是去采購備用的東西。

  “好了,別杵著了,趕緊歸置歸置,下午魚塘就全部弄好了,要給村里人結工錢了。”李老頭背著手走了,又去看魚塘去了。

  “你們買這么多布干什么?不是都才做了春衫嗎?又不缺衣服。哎呦,怎么買了這么多油?還有糖?買鍋干啥?哎吆,不行了,這兩個敗家玩意……”青馨聽著李老太的碎碎念,有點牙疼,她覺得還是要和李老太透露點比較好,要不然以后備點東西太難了。

  于是她趁著蘇氏去放東西的空檔,把李老太拉到廚房,悄悄的說:“阿奶,爹在香滿樓聽王掌柜說可能要打仗,所以就多買點東西備著,萬一打仗了很多東西都買不到了而且價格還高。咱們也要多囤點吃的,放在我的寶貝里,能保鮮還壞不了。”

  “要打仗?打仗不就要征兵?咱家就你爹一個壯勞力,可不能被征兵。”李老太嚇的面無血色。

  “阿奶,你別怕,萬一要征兵,咱們就進山里躲起來,現在還沒有,只是提前做準備。”青馨急忙安撫李老太,“對了,阿奶,千萬別讓我娘知道了,我娘肚子里還有小寶寶呢。”

  “對對對,千萬不能嚇著你娘,青馨啊,你也別怕,到時候阿爺和阿奶會保護好你的。昂~”李老太趕緊穩了穩心神。

  “阿奶,我不怕,只要一家人在一起,我什么都不怕。”

  此時李安把油罐子搬進了廚房,問到:“娘,這個放哪?”

  李老太忙裝了點油放在之前的罐子里,剩下的讓青馨放進了空間里。鹽和糖還有油布各種壇壇罐罐的都放進了空間里。

  各種東西都歸置完了之后李安把豬下水搬去后院,挑了幾桶水,李老太和青馨兩個人一人搬了個小板凳,坐著清理豬下水。兩副豬下水兩人花了不少時間才洗干凈,累的李老太腰都直不起來了,心里想著下水便宜又好吃,就是太費功夫了。李安還殺了兩只兔子,剝好了皮,兩個兔子血淋淋的放在木盆里。

  李安把所有的下水都搬去廚房,就去看魚塘去了。青馨進了房間,拿出買的各種香料,每樣都拿出來一些,找了一塊紗布,洗干凈,把準備好的香料包起來,做了一個材料包。

  李老太把下水都焯了水,青馨就讓李老太重新把下水放進鍋里煮,然后放了材料包和蔥姜、白酒、鹽和糖,她趁大家都不注意,還往鍋里放了點靈泉水,然后就大火開始燒。

  “阿奶,今天咱們把下水都鹵了,我剛放進去的是鹵料包,是用各種香料配的,香料都是今天在濟仁堂買的。”青馨邊燒火邊和李老太、蘇氏兩人聊天。

  “肯定花了不少銀子。”李老太不知道啥是鹵料包,但是她知道香料很貴。剛剛青馨放在鍋里的那一包可不小。

  “阿奶,貴肯定有貴的道理,等你吃了你就知道了物有所值了。”青馨其實也嫌貴了,但是沒辦法啊,古代調味品實在太單一了。

  “肯定很好吃,現在聞著味我都要流口水了。”蘇氏最近胃口很好,肚子也大了不少,除了聞不得豬下水的腥臭味其他都很好。

  李老太和蘇氏兩個人包包子,包子的肉餡是狍子肉,放了大蔥和蘑菇,下午蘇氏已經蒸出來一鍋了。

  青馨把柴放進灶堂里,又去把狍子的下水洗干凈,不過腸子之類的沒要,太難洗了。

  等鍋里的大腸用筷子使勁一戳就能戳破之后,盛在一個干凈的木盆里,然后又把剩下的豬蹄、豬耳朵、兔子放進去鹵。青馨切了一塊大腸嘗了嘗,不知道是不是加了靈泉水的原因,味道相當好,不比炒出來的差。她又切了一點大腸和豬肝放在盤子里,讓李老太和蘇氏兩個人嘗嘗,得到了兩人一致好評。連兩只小狼蹲在廚房門口流著哈喇子,青馨笑著給它倆一狼一塊鹵豬肝。

  一下午李家院子里飄出鹵肉香和肉包子的香味,直饞的左右鄰居和后面干活的人不停的吞口水,有幾個人忍不住問李安和李老頭,家里燒什么好吃的了,把人的饞蟲都勾出來了。

  “也沒什么,今天去鎮上買了兩副豬下水,我娘和媳婦兩個人在家燒下水呢,昨天進山打了一只狍子,幾個孩子饞了,非要吃肉包子,我娘今天就蒸了點肉包子給孩子解饞。”李安笑的一臉自得,今天從鎮上回來的時候他可是看到了有幾個人撇嘴的表情了,這下被饞哭了吧,哼!

  “你騙誰呢,豬下水能有這么香?不臭就不錯了。”有幾個人還真就不相信。

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