趣書網 > 顧靖澤白今夏筆趣閣 > 第三百一十八章 及時雨
  咱們開張了

  宮里的幾位主子,在晚點的時候,就見到了九阿哥的孝敬。

  一人一份砂鍋魚翅。

  寧壽宮里。

  太后吃的比較香,熱乎乎的,黏糊糊的,湯汁也濃郁,就覺得可口。

  上了年歲,口味就重了。

  不愛清湯寡水,就愛濃油赤醬。

  “這個好,看著跟粉絲似的,吃著好吃……”

  太后跟白嬤嬤夸獎道。

  白嬤嬤笑著說道:“皇上之前就打發人送來過不少,都在庫房里擱著,灶上也有廚子會做,您吃了一回就再不點了,嫌棄寡淡。”

  太后想起此事,笑著說道:“反正不如外頭的好吃,那食材也別白擱著,怪浪費的,年份久了也不好,明天你去趟阿哥所,讓舒舒琢磨琢磨吃法,還有其他的幾樣海貨,也都裝上,之前的吃法要么遮不住腥氣,要么齁咸,連我都不愛吃。”

  白嬤嬤笑著應了,道:“還有巴掌大的鮑魚干,手指頭粗的大蝦干,胳膊長的魚肚,都白擱著呢。”

  太后豪氣道:“都拿去,都拿去。”

  乾清宮,西暖閣。

  康熙對于九阿哥的孝敬,居然有些習慣了。

  平時看著怪煩的,偶爾也有貼心懂事的時候。

  他隨口問道:“知道九阿哥進了幾份么?”

  梁九功躬身回道:“皇上問著了,奴才心里好奇,還跟何玉柱那小子打聽了兩句,總共是進了五份。”

  康熙聽了,只當是二所留了兩份,道:“晌午吃了,晚上還要吃,朕要看看什么美味兒,讓他開始好起口腹之欲……”

  梁九功道:“有一份是進到延禧宮了……”

  康熙聽了,臉上露出意外來。

  梁九功在旁知趣,道:“何玉柱說了,是九爺想著郡王在外頭治喪,延禧宮娘娘怕是心里不自在,才孝敬了。”

  康熙輕哼道:“真是不機靈,哪有這樣孝敬的?”

  都是同樣的妃母,有的有,有的沒有的。

  不過他沒有嗔怪的意思,要是事事周全,那就不是九阿哥了。

  *

  翊坤宮里。

  宜妃也聽說此事,面上帶了笑,嘴里卻埋怨著:“真是的,多大了,行事也不仔細想想,越大越不周全!”

  香蘭道:“阿哥心善,打小就是如此,憐貧惜弱的。”

  宜妃撇撇嘴的,帶了不痛快:“就是大傻子,旁人兩句好話哄得找不著北,還好有十阿哥在……”

  *

  延禧宮里。

  得了這樣的孝敬,惠妃很是意外。

  她跟著身邊嬤嬤,唏噓了一回道:“小時候粉粉嫩嫩的,可嬌氣了,跟小格格似的,膽子還小,放個屁都能把自己嚇哭,也就一轉眼的功夫,長大成人,孝順體貼,宜妃好福氣。”

  嬤嬤忙道:“九阿哥是好,可咱們郡王對娘娘的孝心也沒的說,之前得了好用的、好吃的,哪回不先孝敬到娘娘跟前?”

  惠妃搖頭道:“不用給他臉上添光,我腸子里出來的,還不曉得他什么德行?就不是仔細的人,哪里能想起這個來?每次大福晉打著他的旗號過來送東西,實際上是誰張羅的,我心里有數,可惜我福氣不夠,這么孝順的兒媳婦,不能長長久久的……”

  *

  二所,正房。

  舒舒也吃著魚翅。

  這個怎么說呢?

  本身食材是帶了腥味的,要除腥后再提鮮,混合在一起,醬汁燜制。

  更多是輔料與高湯的味道。

  難得九阿哥在外頭吃飯,能想著她,這是個好習慣。

  舒舒決定好好鼓勵鼓勵。

  一砂鍋的魚翅,實際上并不是很多。

  舒舒吃了兩勺,剩下大部分沒動。

  等到九阿哥傍晚回來,用晚點的時候,就看到這份砂鍋魚翅。

  九阿哥皺眉道:“不愛吃么?怎么沒動?”

  舒舒笑著說道:“想等著爺回來,跟爺一起吃。”

  九阿哥不贊成,道:“趁熱吃才好吃呢,又不是什么稀罕物,還巴巴的等我回來。”

  舒舒笑著說道:“我趁熱嘗過了,確實好吃,就想跟爺一起吃……”

  今天的晚點,舒舒叫膳房的人蒸了米飯。

  先撈飯再蒸的那種方式。

  這樣蒸出來的米飯十分松軟。

  就算是這個時候吃,也不用擔心九阿哥不消化。

  舒舒就盛了半碗米飯,然后上頭澆了幾勺子的魚翅,就是一份魚翅撈飯,遞給九阿哥。

  “怎么這么吃飯,連湯帶飯的?”

  九阿哥接了,帶了好奇。

  之前舒舒最不喜歡的就是這樣吃法。

  每次吃米飯的時候,也不將菜夾到飯上,而是另用餐盤。

  舒舒笑道:“就是想起這個吃法,不止魚翅,海參、鮑魚扒了都可以這樣吃……”

  說著,她如法炮制,自己也弄了半碗。

  剩下的魚翅,則直接扣在一個二大碗裝的米飯上,打發核桃道:“趁熱送到三所去,涼了就腥了。”

  核桃捧著飯碗,匆匆去了。

  九阿哥想起一件事,道:“對了,聽何玉柱說,今天去買魚翅的那家館子里,還有熊掌,就是那個要提前預定,咱們在圍場沒吃上,回頭要不要試試看?”

  舒舒已經聽何玉柱說了今日總共買了五份魚翅之事。

  還是有些扎眼了。

  她就笑著勸道:“還是先算了,等咱們明年搬出去再說。

  九阿哥想了想,道:“也是,今天爺去內館是正經事兒,郡王福晉是長輩,就留著用飯,尋常倒是不好大吃大喝。”

  提及這個,他才想起還沒去乾清宮。

  看看外頭已經幽暗。

  九阿哥決定還是明天再說。

  夫妻倆對坐。

  一人半碗魚翅撈飯。

  吃完最后一口,九阿哥心滿意足道:“倒是比直接吃魚翅好吃,滋味兒都在湯里。”

  舒舒心里已經在惦記著海貨,跟九阿哥道:“爺,山東的年貢到京沒有,要不咱們打聽打聽‘損耗’?”

  九阿哥不解的看了她一眼,道:“怎么的,好好的問起山東年貢?你想要羊皮了?那個不用找他們,京里就有賣的。”

  舒舒指了指魚翅道:“怎么是羊皮?聽說宮里有魚翅,在乾清宮膳房那邊,是山東巡撫進貢上來的……”

  九阿哥聽了,笑著說道:“那也不是年貢啊,山東巡撫一年三貢,魚翅、蟶子干、海帶、紫菜、麒麟菜這些海貨,都是端午貢,長生果、柿霜、金絲棗、薏仁米這些是中秋貢,年貢就是各色羊皮為主,還有幾樣面。”

  舒舒囧,原來要貢這么多回?!

  想想也正常。

  遠離京城,即便是地方上的土皇帝,他們也不敢懈怠,總要在御前刷刷好感度。

  還有就是趁機打發人在京城走動,探聽消息之類的。

  按照官場規矩,這些地方大員會定期上折子懇請陛見。

  得了批準,這些人進京,就是散財童子。

  京里六部衙門,堂官、司官,都要孝敬到。

  冬天來朝叫“碳敬”,夏天來朝叫“冰敬”。

  九阿哥道:“你想吃海味兒了?不用那么麻煩,外城就有專門的海貨鋪子,做的就是這些山東官員的買賣,回頭打發人去采購就是……就是市面上的食材,質量尋常,想要好的,還得打發人去山東采買。”

  舒舒忙道:“不用不用,誰還天天吃這個,等回頭咱們搬出去,再儲備。”

  等到兩人洗漱了。

  舒舒放了頭發,九阿哥才道:“郡王福晉與老十福晉都有回禮,爺給落在衙門了。”

  舒舒好奇道:“是什么?爺見了沒?”

  九阿哥道:“瞄了兩眼,福晉送的是套多寶瓔珞,格格的是一對金頭簪。”

  九阿哥不是落下的,是沒打算帶回來。

  那對金頭簪是童子摘桃的圖案。

  不過想起舒舒似乎挺喜歡那些花花綠綠的蒙古風情的飾品,九阿哥覺得還是不用那么小心。

  舒舒笑著說道:“這是占了便宜,拿了壓箱子的,換了好東西。”

  九阿哥想起今天臺吉的豪爽,道:“阿霸亥部是真有錢,你猜他們預備給老十福晉陪嫁多少匹馬?”

  舒舒想了想,道:“一百匹?或者更多,是兩百匹?”

  蒙古馬值錢,更適合做戰馬。

  八旗馬甲是騎兵作戰,每個馬甲需要配三匹戰馬。

  可是每年朝廷能補充的馬匹是固定的。

  茶馬司那邊是一萬左右的西北馬。

  基本上都是西北幾個省的駐軍就地補充了,壓根就到不了京城。

  八旗馬場的供應也是多有不足。

  所以這么多數量的馬匹作為陪嫁,送到京城,那還真是氣派。

  九阿哥伸出巴掌:“五百匹!”

  舒舒都驚住了。

  要知道正紅旗牧場,就是口外。

  舒舒的小紅馬,就是那邊繁育出來的。

  那邊總共就兩千多匹馬,其中大部分是騾馬,只有四、五百的騸馬。

  每年馬匹的出欄數,只有四百匹。

  這是供應整個正紅旗官兵分配的。

  “這個數額太大了,十弟不好留在手中……”

  舒舒覺得不妥當:“還是想法子攔了,或是其他,鈕祜祿家族人大多都在軍中,到時候厚著臉皮貼上來,別再便宜了他們家……”

  九阿哥點頭道:“放心吧,爺都攏在手里了,明兒問問汗阿瑪怎么算。”

  那“衍宗丸”的成本,都在九阿哥心中。

  那一千匹馬既是有一半是布音格格的陪嫁,那九阿哥是不打算沾手的。

  到時候折了銀子,從內務府廣儲司這里尋摸些好東西給布音格格當嫁妝,總不能真的讓她吃虧。

  九阿哥心里算的明白。

  這賣藥的利潤,汗阿瑪還要占一半。

  所以不能弄混了。

  省得布音格格吃虧了,就是老十吃虧了。

  這個遠近親疏,他心里分的明明白白。

  次日,中午。

  九阿哥估摸著乾清宮開膳的時間,提前一刻鐘到了乾清宮外。

  梁九功笑瞇瞇的見過,往里通傳去了。

  平日里皇上或許會懶得見,昨兒剛吃了魚翅,正是吃人嘴短的時候啊。

  九阿哥被笑著莫名其妙。

  魚翅的事,他早就撇在腦后。

  如今滿腦子,就是那一千匹馬,怎么跟皇父換東西。

  布音格格那五百匹不算利潤,直接折銀子預備東西。

  剩下的五百匹,刨除去少部分成本,剩下的他與阿瑪直接五五分。

  誰也別占誰便宜。

  他這份利潤也算了。

  誰叫那是阿霸亥部,又不是別的部落。

  是老十的岳父岳母家,交易的是他的大舅子。

  這份利潤也拿來跟汗阿瑪換東西,直接給老十,讓老十給布音格格添妝用。

  九阿哥心里打著小算盤,分配的明明白白,進了西暖閣,看著上座的康熙就笑得十分燦爛。

  “汗阿瑪,給您報喜,咱們開張了!”

  *

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