趣書網 > 從1955年開始的日常生活 > 第148章 例外
  聽見大爺爺問他,陳建國咽下嘴里的飯,眼珠微微轉了兩圈,這才笑道,“大爺爺,我有個問題。”

  大爺爺頓時微微一愣,去年縣里的公社辦食堂,他也是這么說,難道現在又有什么大問題?

  當即放下筷子,指了指他,“什么問題?你說。”

  陳建國笑道,“按勞分配當然是好事,不過,現在有東西可以分嗎?”

  呃……,

  一聽這話,大爺爺頓時呆了,

  爺爺奶奶他們也不禁傻眼,

  現在農村是什么情況他們都很清楚,本來就因為天氣不好,地里的糧食產量比以前大有不如,再加上其他各種因素,今年的早稻產量,甚至回到了解放前的水平,

  在這種情況下,由于地方瞎報產量,要交的公糧反而更多,

  如今是連口糧都沒有剩余,還哪里來額外的產量去“多勞多得”?!

  想到這些,剛才還開心得上頭的陳家人,感覺瞬間被潑了一頭冷水,屋子里也安靜下來。

  過了兩秒,大爺爺端起酒碗抿了一口,突然笑了笑,說道,“不管怎么說,這終究是個好事,況且,這種變化也預示著上級看到了下面的問題,正在想辦法去改變、調整,或許這就是個苗頭,以后能越來越好了呢!”

  爺爺深以為然地點了點頭,“是這個道理,很多事情啊,就怕上級看不到、聽不到,只要他們能看到、聽到,就一定會想辦法去解決,

  這路要一步步走,事情也要一件件的去辦,只要方向是好的,就夠了。”

  聽到這話,陳建國也情不自禁地點點頭,不過他也沒多說。

  先吃了兩口飯,陳建國又說道,“我們學校以前不是有個食堂嗎,那時候我都在食堂吃飯,還有像趙躍民、馬文英他們,也都是直接在食堂買飯吃,

  但是呢,我看家在農村的同學,卻都是自己帶飯交給食堂加熱,就算有誰哪天沒有帶飯的,也只是買一份白飯,就著自己帶的醬菜下飯。”

  陳建國轉過腦袋,看著若有所思的大爺爺,輕聲說道,

  “我就在想,就算以后糧食豐收,交了公糧還剩很多,可以給食堂留足口糧,大家也能按勞分配剩余的部分,

  但如果以后公社食堂的飯菜要花錢去買,那老百姓是不是也跟我的那些同學一樣,只在食堂買飯,回去吃自家腌的醬菜呢?”

  聽到這話,大爺爺和爺爺頓時相視一眼,齊齊露出一臉苦笑,

  他們兩個都是農民出身,對農民的心思再了解不過,尤其是經歷了今年的事情,估計以后的人可能會更省更摳,

  花幾分錢到食堂去買菜吃這種事情,大概率是干不出來的,

  這次會議改變的不僅僅是勞動分配的問題和食堂就餐的方式,

  同一時間,也將公社化后收走的土地,又給發了一小部分回去,

  本來在55年公社化的時候,明確規定允許保留不超過5%的耕地作為自留地,但在實際操作中,基本上都給收走了,僅僅留下房前屋后的一點空地作為菜地,也勉強算是自留地。

  這次的通知又再次重申,允許農民保留少量的自耕地作為自留地,

  自留地可以種糧食,也可以種菜、養雞鴨,產出歸自己所有,不過正常情況下自留地都不會是很好的水田,所以大多都成了菜地和養殖地,

  如此一來,要吃菜自家就可以種,干嘛還要去食堂買呢?

  放開了吃,容易造成浪費不說,而且糧食也不夠,

  給錢去吃,食堂最后很可能淪為“飯”堂,

  如此想來,這個食堂,真是不要也罷。

  但是,這種話他們可不敢去外面說,只能輕輕搖了搖頭,端起酒碗,灌了一大口悶酒。

  陳建國看了兩眼,知道他們明白了自己的意思,便不再說這個,伸出筷子夾了一塊粉蒸肉,笑著問道,“這五花肉真好吃,是外公送來的嗎?”

  現在菜場上的肉攤還是沒開,老百姓拿著分到手的肉票,都沒地方去買肉,陳建國房間的閣樓上倒是還有幾大箱肉罐頭,那都是早前囤的貨,隔十天半個月才會開一罐,混著其他菜一起燉,雖說味道一般,但總比沒有肉強。

  我國從50年代初期就大量生產罐頭,用于供應部隊需求,后來戰爭結束,沒有那么高的需求,而人民的生活水平還不高,國內市場有限,便想辦法出口蘇聯,

  最開始出口的是我國最常見的口味,紅燒肉罐頭,但是蘇聯那邊說我們的紅燒肉不符合他們的口味,不久后蘇聯方面派了罐頭專家過來,試制清蒸豬肉;捷克派的專家試制原汁豬肉、午餐肉;民主德國派的試制濃汁豬肉,又稱古拉許。

  這些品種基本上都是生豬肉裝罐,不加醬油、白糖等調味品,原汁原味,當時,生產對蘇聯出口的罐頭廠,都有蘇聯罐頭專家駐廠或巡回檢查驗收才能發貨。

  到了58年前后,我國已經有一百多家罐頭廠,其中大部分都是承擔出口任務,尤其是在58年,古巴革命勝利,為了支持古巴人民反抗美帝的封鎖禁運,我國毅然加大對古巴原汁豬肉罐頭的出口。

  這兩年的豬肉產出,有很大一部分都被送到了這些罐頭廠。

  尤其是今年,為了保出口任務,全國各地的肉聯廠都在想辦法往罐頭廠供貨,難得收到幾頭豬,宰殺后的肉,也要集中起來往罐頭廠送,如此一來,想要買到新鮮肉就更難弄了。

  由此可見,今天桌上的這碗粉蒸五花肉有多難得。

  聽到陳建國的話,大爺爺也輕輕搖頭,將剛才的問題拋之腦后,搖搖頭笑道,“你外公現在可沒肉送,能撈點骨頭分分就不錯咯,”

  頓了一下,又說道,“這是陳家灣殺了一頭‘民兵豬’,特意讓人送過來的。”

  陳建國頓時恍然,

  現在全縣到處都在節衣縮食,可能陳家灣真是唯一的例外。

  比起其他地方,陳家灣就是陳善平的大本營,許多不適合對別人說的話,可以在陳家灣說,不適合在別的地方做的事,也可以在陳家灣做,

  在今年上半年,別的地方還在用紅薯和大米煮紅薯干飯,讓公社隊員敞開了吃的時候,陳家灣早就偷偷實行限量供應,按照大米的儲存量和紅薯的產量,細化到了一天煮多少飯,早上喝稀粥,中午和晚上吃干飯,男人分多少、女人分多少、老人分多少、孩子分多少,

  各種牲畜也是能留則留,能養盡養,后山坡滿滿的全是紅薯和玉米,河溝兩旁種的都是大南瓜,

  物資儲量之豐富,在全國范圍不敢說,在縣里面絕對是獨一份,

  而且對于這件事,整個陳家灣的人、包括外來戶在內,一個個都守口如瓶,不敢對外吐露半個字,

  所以,哪怕今年稻田里的谷子全部都被拉走上交,陳家灣的糧食也沒有斷過頓,真應了那句老話,

  吃不窮喝不窮,算計不到才受窮。

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