作為上位者，崔璟是明白人。
徐昀今夜費盡心思，夜闖楊府，不惜拿離鄉作賭，定有所求。
他既器重這少年的才情和膽魄，又確實吃到了從未吃過的美食。
當賞！
不過，福禍相依，賞賜也是考驗。
如果徐昀獅子大開口，要的太多，崔璟也不介意讓他知道什么是分寸。
“學生有兩個請求。其一，等贏了楊簡，希望鄧明府能允我重回縣學，并替用楊簡的州學名額，入州學深造。其二，學生斗膽，再求朝奉郎的一幅墨寶。”
崔璟面露驚訝。
不是徐昀要的太多，而是太少。
回歸縣學很簡單，鄧芝人就在這，只是一句話的事。
三個州學名額，尚未上報，給楊簡還是給徐昀，由縣學決定，也無關緊要。
至于墨寶，崔璟雖然是書法大家，墨寶值錢，但跟今日吃的八珍美食比，其實也不算什么。
徐昀辦事有這樣的分寸，甚至讓崔璟生出幾分愧疚感。
“僅僅如此？”
“足夠了。”
“多少年沒見過你這樣的少年郎……好，很好！”
崔璟轉頭問鄧芝道：“鄧兄，徐昀到底因何事被逐出縣學？”
鄧芝簡單說了經過，道：“其實現在想想，當時他受了婚騙，語氣激蕩些，情有可原。處以杖責足矣，逐出縣學，確有些處置太重……”
徐昀忙俯首道：“不敢，明府處置允當，皆是學生咎由自取。現在幡然悔悟，奮而改過，多虧明府棒喝之功。”
崔璟笑道：“少年慕艾，在所難免。知過能改，善莫大焉。”
鄧芝哪還不懂崔璟的意思，笑道：“我也這般覺得……徐昀，如果你這次能贏，明日就回縣學去吧，準備準備，再過個把月，即可啟程前往州學。”
言外之意，如果輸了，自然一切休提。
按照賭注，徐昀要離開平陽，命都不定保的住，還回縣學做什么呢？
“謝過使君，謝過明府！”
院子里傳來楊簡激動的呼喊聲：“我算出來了，算出來了……”
他揮舞著紙張，跑進大堂，目光赤紅，死死的盯著徐昀，道：“這次看你怎么死！”
鄧芝不悅道：“不得放肆！”
又拿起桌上反壓著的那張紙，問道：“楊簡，你的答案是多少？”
“稟明府，總計兩千零八十八個。”
鄧芝臉上的表情立刻精彩起來，把紙遞給旁邊的崔璟，道：“朝奉，你看。”
雖然心里早有預感，但崔璟看過答案之后，對徐昀的賞識更上層樓。
能在這么短時間內，打敗以術算知名的楊簡，甚至沒有動用算籌，堪稱奇跡。
“楊員外，你也看看吧。”
楊一亭心急火燎的把腦袋湊了過去，然后，目光猛的呆滯起來，仿佛精氣神被全部抽走，瞬間老去了許多。
楊簡眼巴巴的瞧著眾人，心態從得意萬分變成了忐忑不安，結結巴巴的道：“父親，他……他寫的多少？”
楊一亭嘴巴開合，雙手顫抖，竟說不出話來。
鄧芝把紙張轉成正面對著楊簡，道：“瞧好了，徐昀的答案跟你一致，兩千零八十八。”
“不可能！不可能！”
楊簡幾乎不敢置信自己的眼睛，踉蹌著后退幾步，如喪考妣，無論如何不能接受這個結果。
“他作弊！”
徐昀淡淡的道：“沒什么不可能！術算之法，浩如煙海，楊公子才剛剛入門而已。眾目睽睽之下，又是你出的題，我怎么作弊？”
楊簡啞口無言。
“哦，忘了說，你的州學名額，從現在起，歸我了。”
溫州的州學每年給平陽縣學三個名額，今年一個是鄧芝的關系戶，一個是胡主簿的侄子，還有一個原該是徐昀。
可他出了事，名額就順理成章的落到了楊簡手里。
現在，不過是物歸原主！
楊簡猶自不信，瘋了似的來回轉圈，道：“不可能！你算錯了……對，我也算錯了！咱們都錯了！平局，使君，這是平局啊……”
崔璟微微微一笑，道：“答案對錯，稍后自有分曉。鄧兄，側院不是在堆垛酒壇嗎？進行的如何了？”
“來人，去側院問一問。”
話音未落，側院的下人匆匆來報：“酒壇依數擺放完畢，經過點檢，共計兩千零八十八個！”
大堂內鴉雀無聲。
連那些多嘴的陪客這會也緊緊咬著嘴唇，生怕一不小心發出聲音，被楊家記恨。
徐昀譏嘲道：“結果出來了，怎么？楊公子是不是準備反悔，打崔使君和鄧明府的臉面？”
“我，我……學生不敢，可，可是……”
楊簡氣郁攻心，只覺得眼前發黑，胸口劇痛襲來，仰天吐出一口鮮血，往后昏迷倒地。
“快，快來人，來人啊……”
楊一亭這下慌了神，前面生了三個女兒，年近四十才有了楊簡這棵獨苗，真出了事，楊家可斷了后了。
忙命下人把楊簡送到內院，又急請神醫路士安前來診治，
里里外外，亂做一團。
今夜楊家賠了夫人又折兵，丟人現眼，至此一敗涂地。
崔璟吃了美食，看了好戲，此時心滿意足，道：“徐昀，現在可以告訴我，這八珍到底用的什么食材了吧？”
徐昀側身做了個請的手勢，歉然道：“涉及食肆的謀生手段，請朝奉郎移步。”
古代的獨門技藝可傳幾代人，小心謹慎些合情合理合法。
崔璟也不拿捏身份，讓眾人待在大堂，跟隨徐昀和喬春錦、徐冠去了廚房。
過了一會，崔璟回來，神色有些古怪。
腦海里回想著徐昀說的那些道理，確實如此。
如今流行的某些菜蔬，幾十年前也曾被人畏之蛇蝎。
美食之道，不能因循守舊，必須別出蹊徑，開拓創新，方能長盛不衰。
更甚者，二百斤的活豬只能得肉一百二十斤，可豬下水就有五十斤之多，每年被扔掉的不計其數，造成嚴重浪費。
若能巧奪天工，變廢為寶，于國于民，皆有大利！
他親口嘗過，這些豬下水烹飪后當真可口，剛剛又聽喬春錦講述了清洗過程，用堿用鹽，可以說干凈的很。
再加上奇特的鐵鍋澆油爆炒之法，作為美食家，完全能夠接受這樣的新穎菜品。
“來呀，研墨！”
崔璟還記得徐昀的第二個請求，笑道：“你想要什么字？”
徐昀恭敬的道：“就請‘人間有味，天下一絕’八字對聯和‘清歡樓’三字招幌。”
崔璟長笑一聲，道：“清歡樓，好名字！”
筆走銀蛇，揮毫而就，又深深看了喬春錦一眼，踏著月色，盡興而歸。
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