趣書網 > 大國軍墾 > 第十四章 排骨真香
  弟弟皺著小眉頭想了一會。便從里屋抱出個大瓶子。

  “家里只有這個,沒有你說的白砂糖。”

  葉雨澤接過來一看,不由得笑了。

  原來家里的糖確實是塊。是那種白砂糖壓成的方塊。就像咖啡店里面那種。

  這一下葉雨澤還得費回事,總不能把方糖直接扔鍋里炒吧?

  不過好歹這塊糖沒那么結實,用刀背輕輕一砸就碎了。

  弟弟好奇的看著他做飯。當看見糖沫在油鍋里變成焦紅色時,著急的喊道:

  “快撈出來,糊了!”

  葉雨澤耐心的跟弟弟解釋半天什么叫炒糖色。

  弟弟似懂非懂的聽半天,然后問一句。

  “肉為啥非要炒成紅色?”

  葉雨澤一聽這問題立馬閉嘴了。感情講解半天全白費了。

  當他把排骨放進鍋里炒成醬紅色時。葉雨凡那小嘴已經快流出哈喇子了。

  這時候他才又問了弟弟一句。

  “想吃不?”

  弟弟點頭。“想吃。”

  他又問:“為啥想吃?”

  弟弟歪頭想了一下。“好看!”

  葉雨澤嘆口氣,原來對小孩子的教育靠理論是不行的。必須色香味俱全的全面輔導。

  排骨放好,加好水在鍋里慢慢煮上。

  葉雨澤便開始和面。老面肥發出的面是要往里揣堿面的。不然會酸。

  揣堿面是個技術活。一定要揉勻。而且要適量。

  堿面少了會酸,多了饅頭整個就黃了。揉不勻的情況下就更難看。

  饅頭表面就會出現黃一塊白一塊的痕跡。要多難看有多難看。

  這些到是難不倒葉雨澤,人家揣堿面都是用水化開,直接把堿水倒進盆里面揉。等水全部揉進面里就行了。

  葉雨澤卻會偷懶,他是把堿面和面粉直接摻在一起。

  反正面團拿出來不放面粉也得沾。這樣直接揉進去速度非常快。而且絕不會出現堿面沒揉勻那種低級錯誤。

  面揉好,葉雨澤把它搟成一個大面片。然后涂了一層油。又撒了點洋蔥末和鹽。

  洋蔥也是北疆冬天的主要菜肴。不過在北疆不叫洋蔥。而叫皮牙子。

  至于這個名字的出處。葉雨澤翻遍新華字典也沒查明白。

  在把面皮卷成一個長卷。然后用刀切成拳頭大小。

  這時候排骨也煮的差不多了。鍋里已經散發出濃郁的肉香味。

  葉雨澤把切好的土豆,蘿卜和洋蔥放進去。

  然后把面卷子在鍋邊貼了一圈。最后蓋上鍋蓋。看見木頭鍋蓋不太嚴。

  就用濕毛巾又蓋了一圈。他怕蒸汽跑太多花卷不熟。

  這種做法在后世很流行,商家特意去買了一些鑄鐵鍋。然后上菜時候一鍋端上來。

  鍋里要么魚,要么雞或者排骨。邊上貼上玉米面餅子和花卷。美其名曰一鍋出。或者叫一鍋燉。

  葉雨凡直接要幫著燒火,趕都趕不走。其實他就是饞了,舍不得離開這鍋肉。

  看見他燒的起勁。葉雨澤也就去忙著把火墻的爐子點著。

  反正都是油菜籽渣。一點就著了。

  葉雨澤又做上一壺水,一會老爸老媽回來正好有熱水洗臉吃飯。

  沒一會,老媽老爸便前后腳到家了。老爸到是回來的早一點。

  老媽一進門看看暖烘烘的屋子。立馬臉上露出笑容。

  對著老爸說道:“今天這是咋了?舍得早回來了?還干這么多活?”

  老爸愣了一下卻沒有解釋。那意思一看就是想渾水摸魚。貪功己有。

  卻不料鋼鐵直男葉雨凡同志卻早在一旁急不可耐了。大聲嚷嚷。

  “媽,我哥做的肉好香。我餓了!”

  老媽瞬間就明白了怎么回事。目光看向自家大少。瞬間又是眼淚汪汪的。

  然后一把抱住葉雨澤,親了一口。

  葉雨澤目光看向老爸,暗自腹誹。這可是弟弟干的,我可沒想接你老底。

  兩口子洗臉洗手,葉雨澤忙著接鍋盛菜。

  當葉雨澤掀開鍋的一剎那。兩個人的目光都看過來。

  沒辦法,不放心啊!一個八歲的孩子,就算再懂事。做的菜能不能吃,他們心里真的沒底。

  結果鍋一掀開,兩口子邊被震撼了。

  燉排骨的湯已經被收干,鍋里的排骨呈現出醬紅色。顏色鮮艷,配上白白的土豆和金黃色的蘿卜塊。格外的誘人。

  老媽和老爸臉都顧不上洗了,都湊過來觀看。

  “兒子,你這跟誰學的?”

  老媽一臉興奮的問葉雨澤。

  “我跟姥姥學的。”葉雨澤只好這樣回答。

  “我兒子真厲害!”

  媽媽顯然沒有因為兒子廚藝超過自己而不好意思。滿臉驕傲的夸獎著。

  在天下所有媽媽心里,自己兒子干出啥事都不會意外。因為她的兒子才是最棒的。

  甚至于,媽媽盛出一盤排骨就出去跟鄰居炫耀開了。

  “看看我兒子做的菜,好看不?來,你們嘗嘗。”

  老媽聲音太大,葉雨澤在家里都聽的清清楚楚。

  他突然有些擔心,這樣一家家顯擺過去。自己這點排骨完全不夠分啊!

  卻沒想到,老媽轉了一圈又回來了。那盤子里面的排骨竟然一塊沒少。

  要知道這一排房子足足十家啊!葉雨澤可是聽到老媽全走到了。

  可是十家走下來,一點不少的又能端回來。這可需要相當的功底了。

  老爸有些無語的看著老媽。“你一塊都不給人家嘗,那端出去干嘛?”

  老媽腦袋一揚。“這可是我兒子做的,憑啥給他們吃。饞了讓他們自己兒子做啊!”

  葉雨澤低頭啃著排骨,目不斜視。這是親媽。

  葉雨凡更是沒注意老媽老爸再討論什么。這排骨真香。

  天擦黑的時候,葉雨澤悄悄走出門。弟弟本想跟著一起出來。被葉雨澤趕回去了。

  在門口等了沒一會,楊革勇便走了過來。他領著葉雨澤朝后山上走去。

  連隊的房子都是依山而建。所以,十幾棟房子都是一排比一排高。

  而連隊的最高處就是馬圈。連里沒有汽車,只有兩輛馬車和一輛拖拉機。

  馬車的轱轆不是膠皮的。而是那種古老的木頭輪子外面包一圈鋼板。

  至于為啥不用橡膠車輪,反正葉雨澤不知道。

  新書期間,歡迎大家收藏推薦。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?