回家的路上遇到三嫂子的幺兒，正在路邊玩螞蟻，一身小衣服穿成了露臍裝和七分褲，鼻涕在臉蛋上煳了厚厚一層，都已經反光了。
聞著毛豆香味，手中的螞蟻也不管了，“鐵柱叔，您這是干啥去呀？”
“去了一趟你三嬸家~”
得，趙鐵柱老老實實的回答問題，狗子的眼神卻根本沒在趙鐵柱身上，那小眼睛直勾勾盯著趙錢氏手中快要見底的竹簍。
老娘倒是見怪不怪，小孩哪有不饞嘴的，“狗子，過來，衣角兜起來。”
狗子手中小棍和螞蟻一扔，彈射而出，黝黑的小手，捏起自己的衣角，傻呵呵笑著。
幾把毛豆放在狗子衣兜里。
趙信說了句，拿回家，把手洗干凈再吃。
狗子使勁點頭，口中直言好，好，好，但是背過身就開始往嘴里塞。
“就你小子毛病多，鄉下哪個小子有你精致？什么飯前便后要洗手，早晚洗臉刷牙，毛病！”趙鐵柱一口大黃牙上下翻飛，表示著不滿，村頭那棵柳樹，新鮮枝條大半都被這小子折騰回來刷牙了。
這倒也無所謂，關鍵是你整天逼著你老子也刷牙洗臉洗手，哪有這閑心啊！
“我定那幾條，必須嚴格執行，告訴你們，這可是小舅舅以前告訴我，京中的貴族老爺就是這么干的，知道為啥京城的人都長命百歲，咱村連個六十歲的人都沒有嗎？”
趙信反問一句，隨后給出答案，“就是因為他們在意這些細節！”
趙錢氏兩人相視一眼，小弟走南闖北到真知道很多東西，并且小弟和五郎兩人最親，告訴他這些機密還是很可能的。
“莊稼人活那么大歲數干啥，活得久命不好！”
老娘撥了一下額前碎發，有感而發地說著。
“娘，我們可不興說這個，您得好好活著，將來我讓你們享福！”
“呵呵，好呀，享福就好，五郎真懂事！”
鄉下地方老人年紀大了之后，沒有了勞動能力，要是再有個傷病在身的，純純的就是在給自己子女添麻煩。
所以老娘才會說，活得久命不好。
村里人的錢已經還完了，其他幾家親戚的錢，得趁著中午去走遠路去還了，家里欠著債，就像山一樣壓著，不還完，大家伙吃飯都沒有胃口，嗯，這不包括四郎和狗蛋。
趙信獨自坐在院子一角，這里有個敞棚子，主要是堆放農具和編織好的斗篷。
其他人都各忙各的去了，小農經濟對風險的防御能力實在是太低了，但凡老天爺不賞臉，就得餓肚子，要是老天爺發難，那就得賣兒賣女，更不要說有個三病五災的了。
趙信很想賺錢，非常想，因為他不想夭折！
八歲的年紀，身高一米出頭，體重估計四十斤冒頭，純純的營養不良，就這還是家里父母疼愛趙信這個老幺兒，不然絕對會長成三嫂子幺兒那模樣。
二哥和三哥都已經成丁了，卻沒人上門提親，窮啊，沒有人愿意把自家閨女往火坑里推。
大哥一家三口擠一個屋子，造小人的機會都沒有，這年頭可不興少生優生啊，那是越能生，越代表家業興旺。
趙信已經把縣里的所有面食都吃過了，說是所有，其實就兩種，面條和一種烤餅。
都是死面和的，烤餅熱的時候，還是能入口的，但是冷了之后，能用來防身。
下次還想吃的時候，就得生火然后放碳火里烤熱，吃起來有點脆。
總之一句話，難吃！
而堿蒿子，剛好能燒出土堿，制作出蓬松綿軟的面餅，不說大富大貴，至少一家人走上小康肯定能成的。
趙信看著手中一小塊綠色，思路飄遠。
......
過了晌午，老娘和老爹先大哥他們一步回來，大嫂娘家稍微遠點，回來的時候估計得天黑。
“娘，我想吃面餅。”
老娘回到家，倒了一碗涼開水，咕咚喝下還沒喘氣，就見五郎巴巴看著自己。
“面餅？我這時候上哪里給你買？鎮上賣餅的早就關門了。”
“娘，我要吃你做的。”
“一天就你事多，餅有啥好吃的？還不如喝兩碗稀飯呢！”老爹拿著自制竹扇，輕快地搖著，貪婪地享受著涼風。
“好了，孩子要吃我今天就做一頓。”老娘橫了一眼趙鐵柱，“你不就是不想拉磨嗎？扯啥稀飯好喝？走，跟我去干活。”
趙信看著情況，應該是剛才兩人去外婆家，沒有和大舅母吵架，所以老娘才會這么開心。
這不廢話，拿著東西去上門，還是去還錢的，能吵架？
老娘從木倉里舀了一斗小麥，由老爹扛著，幾人就往村里的祠堂走去。
村里有一口石磨，就放在祠堂里，誰家要用稍微打掃一下，就能用了。
這種石磨是人力的，手扶木頭架子，一推一拉，上面的磨敦就能轉動了，老娘手抓小麥，一把一把投入磨眼，磨盤你散落的就是白色的面粉和棕色的麩皮。
不過想要口感好，還得細磨兩遍。
趙家村有水田也有旱地，所以水稻和小麥都會種植，不過小麥一般都拿去交稅，或者收獲之后賣出去，換點錢用，一般吃面食的很少。
一斗小麥沒有花多少時間就磨出來了。
回到家，面粉過篩之后，麩皮留著，明早吃麩皮粥。
今天解決了家中最大的困難，必須吃一頓好的，純白面餅子。
“唉！”老爹坐在院子里休息，“就是過年，也就這光景了，敗家玩意兒。”
在老娘和面的時候，趙信手拿一把粉末，一個不小心就撒進了面粉里。
“你這孩子，別處去玩，幸好里這把沙土不多，不然這餅子怎么吃啊！”
老娘口中說著，手在面粉里捏了幾下，綠色粉末完全捏不起來，幸好量少，應該不影響。
趙信滿意地看著自己的杰作，嗯，這下啥都解釋得通了。
“娘我聽小舅說，西北邊有一種面餅，不是趙家村這種烙出來的，聽說非常好吃。”
“餅不是烙出來，還能怎么來的？”
“他們是用柴火燒灶膛，把灶膛燒熱之后，再把碳刨開，直接把面餅放在灶里的石塊上，用火的余溫就能烤熟，咱要不要試試？”
“也行，弄兩塊你試試，反正鍋里要煮稀飯，灶里得燒大火，不過不好吃的話，你可不興鬧騰！”
趙信露出一個得逞的笑容！！
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