趣書網 > 第一繼承人 > 第二千四百四十五章 不相上下
  不說別的,就說江辰展現出來的刀工,那完全可以用出神入化來形容,阿提夫和巴爾托洛梅奧對自己的刀工挺自信的,可是跟江辰這么一比,他們都覺得有些自嘆不服,最讓人震驚的是,江辰看起來才二十歲出頭的樣子,年紀輕輕刀法就能夠達到如此地步,這就有些驚悚了,這種程度的刀法全世界都沒幾個。

  如果只是廚藝界,江辰這樣的刀法自然是少有人及,可是放在武術界的話,那水平在江辰之上有不少。

  問題是,武術界那些刀法好的不會做菜,廚藝界做菜好的不會武功,所以江辰才顯得這么牛逼哄哄。

  “這位先生,接下來請您嘗一嘗我的這道KadinBudduKofta!”土耳其大廚阿提夫忽然揚聲開口說道。

  阿提夫是三位米其林大廚中年紀最大的,得有六十歲的樣子,是個外表看起來很憨厚的胖子。

  隨著阿提夫的開口,眾人的目光都匯聚了過去,江辰看向了他,微笑地點了點頭,邁步走了過去。

  阿提夫制作的菜肴是土耳其肉丸,一般情況下,提到土耳其美食,大家首先會想到的就是各種烤肉串。

  可是,在過去的幾個世紀,肉丸要比烤肉串更受人們的歡迎,在整個土耳其關于肉丸有數十種類型。

  這就跟豬肉之余華國一樣,在很多國家,豬肉就只有一種做法,那就是豬肉排,到了華國那就不同了。

  從南到北,從西到東,或蒸、或煮、或炒、或燜、或煎、或炸,華國人賦予了豬死后不同的豬生。

  羊肉到了土耳其廚師的手中,同樣實現了死后價值,變成成為各種串串和不同的肉丸,阿提夫做的是經典肉丸,在雪白的長瓷盤中,放著幾塊烤得金黃還在“滋滋”冒油的肉丸,上面撒著羅勒碎,看起來相當誘人,跟肉丸搭配的,是看起來跟奶油似的土豆泥還有切成兩瓣的小番茄、生菜葉子,讓人食指大動。

  江辰嗅了嗅肉丸的香氣,然后優雅地拿過刀叉,切開了半個肉丸,沾了沾土豆泥就著小番茄吃下。

  在口中細細品嘗了幾秒鐘之后,江辰開口贊道:“阿提夫先生,您的這一道肉丸,味道真是美味至極!”

  “在這肉丸之中,您加入了歐芹、番茄醬、孜然、胡椒粉、洋蔥……等十幾種香料配料,可是卻絲毫沒有掩蓋著肉丸中最重要的羊肉鮮香味,這些醬汁混合在一起,咀嚼的過程中,能夠吃出多種層次來!”

  阿提夫聽著江辰的點評,心中很是高興,愛德華管家見眾人眼巴巴地看著,便吩咐女仆們將剩下的肉丸分給眾人品嘗,因為肉丸的數量不多,每人都只能夠嘗到四分之一,可是就這么一小口美食,卻讓眾人頻頻稱贊,評價要比唐牛牛做的那道蛋炒飯高多了,這也很正常,正如江辰說的,唐牛牛堆積食材過度了。

  “這位先生,您的刀工和火候讓我佩服無比,比火候,我覺得我也不差,而我這道菜,不考究刀工!”阿提夫的年紀雖然不小了,可是說話還是挺風趣的,土耳其菜肴確實對火候比較講究,不然羊肉串就糊了。

  “阿提夫先生,我也做一道肉丸,請您嘗一嘗!”江辰走到阿提夫的灶臺那兒,微笑地說道,“其實,您這道經典肉丸,已經是相當完美了,不管是在火候還是在味道上,不過,配菜和醬汁方面的話……”

  江辰一邊說著話,一邊打開阿提夫擺在桌案上的那一排調料,開始調配了起來,動作相當嫻熟。

  阿提夫做好的肉丸其實不少,只是他烤的時候,沒有全部放進去,這些是用來以備不時之需的。

  而且,按著愛德華管家剛開始的說法,是邀請他們三位大廚過來準備午宴,所以,阿提夫準備很充足。

  各種輔料、配料一應俱全,江辰想要的東西,統統找得到,阿提夫看著江辰將他半成品的肉丸放進了烤箱,然后完全不避旁人地開始調配、熬制醬汁,剛開始的時候,他還一臉微笑,頗有幾分不以為意。

  出生土耳其廚師家族的阿提夫,還不到十歲的時候,就開始接觸制作肉丸還有熬制醬汁,他現在使用的醬汁,是他祖上的不傳之秘改良版,經過他的精心專研,這醬汁可以將肉丸的復雜口感發揮到極致。

  如果換了新的醬汁,肯定沒有這種極致的味蕾享受,可是,當阿提夫看著江辰調好醬汁,用刷子刷在肉丸上再烤,然后又調制了另外一種截然不同的醬汁,這一系列的操作,讓阿提夫大大地愣了愣。

  十幾分鐘的時間,肉丸就烤好了,江辰將第二次做好的醬汁均勻地淋在了肉丸之上。

  “請用!”江辰將盤子放在桌案上,朝著眾人做了衣蛾請的手勢,阿提夫這位老爺子最先嘗試,他切下了一小口肉丸吃進嘴里,入口的一瞬間,他的眉頭就皺了起來,眼神瞬間變得復雜了起來,一言不發。

  愛德華管家迫切想知道江辰做出來的這道菜的味道如何,這次不顧禮儀、沒有謙讓,第二個進行品嘗。

  “這個味道……真的很不錯!”愛德華管家忍不住發出贊嘆,比起阿提夫的肉丸,江辰的更讓人難忘。

  邁特凱、娜美這對表兄妹可是典型的吃貨,他們倆迫不及待地進行品嘗,吃過之后,那是連聲稱贊。

  林敏霞、邵英杰還有那些“見證人”們也以此上前嘗試,眾人試過之后,都是連連點頭,顯得很滿意。

  說實話,江辰做的肉丸跟阿提夫做的肉丸,整體味道上其實相差不大,口感方面只有細微的不同。

  意大利菜大廚巴爾托洛梅奧吃完之后,表情跟阿提夫一樣,都是眉頭一皺,沉默不語,眼些驚疑不定。

  “先生,你的這道肉丸確實是不錯,可是肉丸是阿提夫先生做的,你只是放烤箱烤一下而已!”

  “至于你的醬汁,味道確實不錯,可是跟阿提夫大廚的醬汁比起來,作為外行人,我覺得不分上下!”

  愛德華管家笑瞇瞇地說著,按著他的意思,這局頂多就是平局而已,那些“見證者”們也是這個看法。

  “沒錯,阿提夫大廚的肉丸比較軟爛,這位先生的比較勁道,這是烘烤時間的關系,口感上不相伯仲!”

  “我也是這么覺得的,用華國話來說,就是難分高下,各有千秋,我覺得應該是平局!”

  “如果說有什么細微的差別,應該是阿提夫大廚的肉丸味道比較濃郁,這位先生的比較清淡些……” 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

  實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神楓葉夜的第一繼承人

  御獸師?