“你小子……算的還挺快。”顧建軍有種一拳打在棉花上的感覺。
連帶著之前的興奮勁，都消退了一些。
顧修看的好笑，搖搖頭：
“那老爸你算一算，飯店成本，就是各種開支和人員工資，差不多在百分之五十。”
“加上今天飲料免費，利潤還會壓縮，你算算又是多少錢？”
“阿……這……”
顧建軍掰著手指頭有點沒算清楚，半晌后，顧建軍同志反應過來：
“嘿，你這臭小子，是你考我還是我考你？”
“你該不會算不出來吧？”顧修鄙夷問。
“當然不會，這么簡單的題……”顧建軍嘟囔一聲，隨后甩了甩手里的票子：
“現在算成本利潤多掃興啊！”
“這里面可是七千多塊錢，足足七千塊錢，我一年都掙不到這么多的，這一天就這么多了！”
“就算是不仔細算利潤，咱們今天一天利潤至少也有個一兩千塊錢！”
“純賺！”
想到這，顧建軍又樂呵起來了。
其實顧修也很激動。
這個收入，即使是在二十年后也不算低，更別說這可是世紀初。
不過。
身為熟讀《重生客的自我修養》的重生者，顧修覺得，自己不能被蠅頭小利就沖昏了頭腦。
近千塊錢而已，那么興奮干什么？
“爸，我們語文老師說過，做生意的，一定要把格局打開。”
“說起來，你們語文老師怎么回事，天天都教你什么？”
“這是重點嗎？”
“好吧……什么是格局？”
“眼界，就是眼界！”顧修無奈：
“一天幾千塊錢你就滿足了，那未來萬一房價漲了十多倍，你這幾千塊錢夠干什么？”
“什么？！！！”
顧建軍驚訝：“房價漲十多倍？不可能吧，我昨天看新聞，專家還說房價三年內必定暴跌。”
顧修：……
“爸，專家和叫獸的話，咱沒事的時候，就當個笑話算了。”
“也是。”顧建軍點點頭：
“我也覺得有點吹牛，剛生你那會，我聽說專家說，國家要免費分房子，結果現在越來越貴了。”
顧修：……
雖然是這個道理，但現在您有錢買房子嗎？有必要討論這個話題嗎？
為什么您總能成功把話題帶偏？
好在，顧建軍雖然擅長帶偏話題，但他也知道目前的重點：
“其實你老爸我也知道，現在是活動期間，咱們店里面的生意好很正常。”
“但等活動結束了，那就不一樣了。”
“生意能不能長遠下去，還是要看等開業活動結束后，咱們生意能夠保持在什么狀態。”
顧修點點頭，暗自贊嘆。
居安思危。
這是老爹的良好習慣，前世顧修就是受到老爹的影響，經常會有這樣的危機意識。
至少不會被眼前的成績迷惑雙眼。
不過……
“放心吧老爸，開業活動有三天，接下來還有兩天呢，這三天時間表現的好了，后面不愁生意。”
顧修自信一笑。
今天晚上店里的情況，顧修是很清楚的。
他敢說這句話，就因為一個原因。
服務！
在這個餐飲服務行業，還是枯海的年代，美食美客的服務，絕對算得上拔尖的。
不算過度服務。
但也絕對稱得上用心。
只要保持下去，三天開業時間，足夠為美食美客積累起來良好的口碑。
有口碑的飯店。
還愁沒有生意嗎？
這算是一計強心針。
接下來的兩天，是周末，而美食美客的生意，也迎來了巔峰。
周末周日兩天，接連爆滿！
而且。
翻臺率都比第一天更高！
當周末晚上，飯店一切收拾妥當，員工們紛紛下班之后，顧建軍拿著賬本匯報喜報。
開業三天，飯店流水達到了二萬七！
最高一天，流水突破一萬一！
哪怕是扣除一切成本之后，純收益也在八千左右！
八千，純收入！
這在以前，是他一年都賺不到的，但現在僅僅只用了三天時間便賺到了。
這絕對算是一筆巨款！
不過，高興過后，顧建軍又難免開始擔憂起來。
還是兩天前討論的。
開業活動結束，意味著接下來生意會慢慢回歸正常，甚至有可能遇冷。
飯店能不能長久開下去，接下來才是重點。
而其中，顧建軍最擔心的一件事情是……
飲料。
還送不送了？
“活動期間飲料免費，為我們吸引了很多的顧客，特別是年輕顧客，對飲料免費非常感興趣。”
“但接下來這個活動結束，對食客來說，恐怕就沒有那么高的吸引力了。”
嘆了口氣，顧建軍說起了自己的憂慮。
送飲料，是顧修開業的時候提出來的。
效果異常的好。
但同樣的，也很大程度上壓低了利潤。
送飲料。
是真的送不起。
現在生意好，翻臺率足夠好，成本可以平攤，自然沒什么。
但以后。
生意沒這么好的時候，員工工資和其他成本將會增加占比。
要知道，美食美客送的飲料，可都是從當地經銷商拿貨。
利潤非常低。
免費送，那砸的都是真金白銀的錢。
接下來翻臺率不好的情況下，這么免費送得虧死。
送，那肯定不能送。
但問題是……
“我看一本書，有一個道理很有用，說的是每天給人一塊錢，別人會產生習慣，突然不給了還會把你當仇人。”
“這其實也算是適用于做生意。”
“再送下去，接下來一段時間也能保證生意，但我們如果哪一天不送了，食客反而會抵觸。”
“得不償失啊。”
這是個大問題。
“既然送飲料虧錢，不送又不夠有吸引力，那咱們為什么不換種方式呢？”顧修早有準備，眨眨眼睛。
顧建軍奇怪：“換個方式？”
“飲料那么貴，我們拿不到工廠直供價的飲料，那我們就自己弄飲料呀？”
“別鬧，你一個小孩子還真是張口就來。”顧建軍頓時哭笑不得：“難不成為了開飯店，我還要弄一個飲料廠不成？”
蠢貨！
顧修心里罵了一句，只能再說透一點：“爸爸，我上次在石結蕓他們家，她媽媽打了玉米汁給我們喝，味道非常好，而且還更安全健康！”
“玉米汁？”
顧建軍一愣，隨即反應過來：“你意思是說，咱們把送的飲料，換成那個？”
不等顧修回答，顧建軍猛然驚喜：
“說得不錯啊，而且不光是玉米汁，還有番茄汁、橙子汁都可以啊！”
“成本壓低了不說，而且還能告訴別人我們提倡健康，現在好多人都說要提倡健康，咱們這么做肯定行！”
不愧是我老子，腦子轉的還算快。
顧修欣慰點頭，不過再次眨眨眼睛：“爸，我發現你剛才說的很有道理，不能一直免費送，咱們不如換個方式送。”
“換方式送？”顧建軍來了精神：“說說看，怎么換方式？”
“我們這些果汁蔬菜汁，全部明碼標價出來賣，咱們不店里送，而讓服務員姐姐們送怎么樣？”
“讓服務員送？”
顧建軍瞇起眼睛：
“你的意思是，讓顧客受了恩惠，還要感謝咱們的服務員？”
“好啊，好辦法啊！”
“對了，咱們可以給服務員限額，每桌最多送三瓶，這樣更加突顯珍貴！”
越說越興奮，顧建軍拍了拍顧修的肩膀，滿是贊賞：
“腦袋轉的這么快，像老子！”
“不愧是我兒子，有首富之姿！”
顧修心里翻了個白眼。
但臉上，卻充滿了期待：“爸，都說一個好點子值黃金萬兩。”
“要不，買臺電腦？”
“嗨，你不說我都忘了。”顧建軍嘿嘿一笑，神秘兮兮去了房里，隨后抱著一個盒子走了出來：
“兒子，看看這是啥？”
顧修奇怪，拆開盒子，頓時就看見里面竟然擺著的是鍵盤！
“爸，你買電腦了？”
“你也太好了吧！”
顧修激動起來，老淚縱橫，就差撲上去給顧建軍來兩個來的親親。
但下一秒，顧修皺眉：
“不對啊爸，這鍵盤怎么不標準？”
“咦，這上面是……卡帶插槽？？？”
顧修臉上的興奮。
僵在當場。
特別是看著“鍵盤上”寫著的小霸王三個字，更是有種吐血的沖動。
就見顧建軍得意一笑：
“兒子，怎么樣？”
“電腦可沒這東西好，又貴又難用，老爸特意給你買的游戲機，這個可以直接打游戲。”
“比電腦簡單多了！”
顧修：……
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