孤兒院里，……這天，風小葉來的時候，看看岳福，感覺他的模樣有點兒怪，
……
“阿福，你……眼睛怎么了？”
……
說下怎么回事兒吧，
岳福有天傍晚出去買東西，在路邊的小賣店那里，剛好碰到一個戴著小黃帽的農民工，在那里買散酒喝，
從前岳福的父親，也是這樣的一個農民工，每天干很累很重的活兒……岳福從那里經過，不由得就多看了幾眼，
那個農民工也就是干完了活，勞累了一整天，想要消遣一下，就帶了一個飯盒過來，用它打了一點兒散白酒，就在那里喝……估計那也就是他每天小小的一點樂趣了，
然后一陣酒香就順著風飄過來了……
那酒，農民工買的，應該是最便宜的，等級最差的散裝白酒，然而那酒香飄過來了，岳福聞到，卻感覺到了，一種，沁人心脾的香味，讓人覺的很歡欣，愉悅，很舒服……
……
從小，岳福就覺的，白酒不是什么好東西，……他父親每次喝完了酒，身上都會飄出來一種很難聞的氣味兒，他從小受到的教育，書本上的知識，也一直都是在說，酒不是好東西，喝多了會使人亂性，胡說八道，喝了酒開車會出事故，喝了酒還容易打人毀物，還會得肝病，……總是就是酒不是什么好東西了，
然而這回，……這又是怎么回事兒呢？酒不是不好的東西么？酒的味道，為什么會這么香呢，這么吸引人呢？
……
他頭一次對酒這種東西產生了興趣，……或者說，產生了好感，
……
想想，看來，明知道酒不是好東西，可還是有那么多人喜歡喝酒，……看樣子確實是因為它的味道很美了……
回到寢室里，久久不能忘記那天在路邊聞到的美妙的味道，……于是，岳福偷偷的攢了些錢，也到那天那個農民工買散酒的食雜店里，去向老板買了同樣的一小碗白酒，……老板問他買酒干什么，他就說，回去做實驗用的，就給推過去了……
回來以后，岳福就已經覺的有些不對勁了，……那天，明明自己是覺的白酒的味道很香的呀，怎么這一路上，不論自己怎么聞，都聞不到那個味道呢？
不論怎么聞，都是只覺的，一股辛辣，刺鼻的感覺，還有點兒頭暈……是那個老板騙了自己么？難道買回來的還不是同一種酒？
又找了沒人的地方，偷偷的喝了一小口，嘗嘗，……入口如刀，火辣辣的疼痛，那怪味，要多難喝，有多難喝……含在嘴里，嘴里就如燃燒的火油一般的痛苦，微微的咽下去，整個食道都被那種痛苦所擴散……
……當初的那個香味又哪兒去了呢？
雖然岳福也知道，酒的味道本來就是辣的，但是沒曾想是這種效果，叫說大人們是怎么喝下去的？……感覺那老板也沒像是騙自己的呀，怎么就這么難以下咽？
想想，大人喝酒，都喜歡喝醉，只嫌酒少，……看看剩下的半碗酒，只有這么一點兒，自己卻又實在是喝不下去，可是又是自己花了好多錢才買回來的……又不舍得扔掉，
沒辦法，岳福從來不舍得扔東西，就只能，……自己買的酒，含著淚也要把它喝完……
……
看看岳福的模樣，兩眼紅嬰嬰，眼淚汪汪，嘴巴也像紅桃一樣……風小葉實在是忍不住想笑，
“阿福啊，這樣（笑）……你不是想知道那個香味是怎么回事兒么？”（葉，笑，）
下一次，風小葉來的時候，帶了好些東西來，……可沒有一樣兒是酒，
……看看他都帶什么了吧，試管，膠頭滴管，玻璃管，膠皮塞，溫度計，鐵架臺，加熱套，……還有一些化學試劑，
……
然后就看的他變魔術似的，把那些東西給組裝成了一個化學反應裝置，
……
“阿福，看好了啊……這個東西，乙醇，就是酒精里的主要成份，先加進去，這個，千萬小心了，濃硫酸，98%的濃硫酸，沾到皮膚上就得毀容，……緩慢的把它加到乙醇里面，作為反應的催化劑，這里千萬要注意了，不要把步驟弄錯，千萬不要把乙醇加到濃硫酸里面去……”（葉）
……
風小葉在那里演示實驗的時候，旁邊已經一幫孩子圍在那里了，……叫說平日里風小葉來的時候，多少都會帶些好吃的來的，
……
“這個，冰醋酸，也叫冰乙酸，無水的乙酸，分析純試劑，常溫下是固體了，當然那個乙醇也是無水的乙醇，這個叫沸石，可以防止高溫下液體反應物突然暴沸的，沒有的話用碎瓷片也行，都是一次性的，用過了一次以后就不能再用了，……裝置里面的料都加好以后，這個塞子，蓋好，一會兒反應產生的氣體，就從上面的這個玻璃管里出來，然后到這個試管里來收集……檢查一下裝置的氣密性，好，用加熱套加熱，注意看溫度的控制啊，”（葉）
隨著反應的進行，周圍的眾人漸漸的，其實都已經聞到了，……空氣中，一種很奇特的芳香在彌漫開……
看看下面的試管里已經收集到一些油狀的透明液體，飄浮在原先的水面上了……
風小葉把試管拿下來，撤了加熱，
“來，你們聞聞……”（葉，笑，）
岳福把那試管放在鼻子前面，稍稍一聞，……哦，好濃郁的芳香，還有一點兒令人暈眩的感覺，
“怎么樣兒？”（葉，笑，）
“和那天酒香的味道，不太一樣兒，（搖頭）……不過，也很像了，”（福，笑，）
旁邊兒眾人也都在傳遞著聞那個試管，……有一個小孩還想要把試管里面的東西喝下去……
“哎，不能喝啊！……那下面都是堿水，”
風小葉笑笑，把試管拿了回來，
“這個東西呢，叫做‘乙酸乙酯’，是用乙酸和乙醇的酯化反應生成的，將來你們學化學，可能會學到這個，……酒的香味么，里面的成份很復雜的，其中之一的成份，就是這個乙酸乙酯，當然也可以用來做一些食品添加的香料了，當然喝是不能喝的，（笑）……所謂的酒香，就是這個東西了，可不是叫你們喝的啊，（笑）……它在酒的成份中，只占非常少的一部分，所以只能是偶爾才能聞到，也不是所有的酒都能有這種香味兒的……不過酒這種東西么，你們小孩子，還是少碰為好，”（葉，笑，）
……
（20190218最近一次修改）
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