趣書網 > 狠宋 > 第97節 太好吃了,太好吃了!
  他讀大學時,大學食堂做面食的檔口,就有大把大把的調料任師生們食用,包括了蒜蓉醬、泰式醬、生抽、蠔油、花生醬、番茄醬、香菇醬、牛肉醬、海鮮醬、蛋黃醬、辣椒醬、辣蓉醬、沙茶醬沙嗲醬、還有國外的千島醬、沙拉醬等等,琳瑯滿目擺出來,任君選擇。

  比如當中一種香辣牛肉醬,又香又辣,醬內舍得放牛肉,有的同學不打他們的面,打來一碗飯或者粥,澆些牛肉醬下去,極其下飯,可惜下學期就沒有供應了!

  還有一種美其名為蟹黃醬的也很好吃,其實質并不是真正的“蟹黃”,而是蛋黃+一丟丟的蟹肉做成的醬,但味道不錯,也受到同學們的追棒。

  有此閱歷,見過世面的孟之祥就知道如何讓他的面食店與眾不同。

  試吃時小碗面的份量不大,淋上一種澆頭,吃完,再來一碗,換另一種澆頭。

  大堆大堆的澆頭(臊子)擺放在桌上,紅紅綠綠的看上去很悅目,聞起來是香噴噴。

  目前的澆頭種類實在不俗,譬如:

  雜錦菜澆頭:在炒鍋里放入雞蛋絲、筍絲、黃花菜、肉絲、豆腐皮、油泡、胡蘿卜絲等雜七雜八地炒在一起,加入秘制醬汁并燜煮片刻后起鍋。

  雜醬面澆頭:用肉餡(肥七瘦三),醬油,各式香料,雷州白糖,鹽,料酒,菜籽油,花椒粉加入秘制醬汁制成。

  肥腸面臊子:用肥腸、菜籽油、自家產的豆瓣醬、醬油、雷州白糖、花椒;大蔥、生姜、大蒜、芹菜、桂皮、草果、香果、八角、香葉等制成。

  雞雜面臊子:用雞雜、菜籽油、自家產的豆瓣醬、醬油、雷州白糖、花椒;大蔥、生姜、大蒜等制成。

  酸菜肉絲面臊子:在肉絲里放入料酒,花椒粉,醬油,鹽,雷州白糖等,攪拌均勻后,腌制后即可。

  羊肉臊子:不必多說,不必多說,貴且好吃!

  ……

  每種澆頭各有特色,至于面的種類,可以根據個人的喜好來定,米面、麥面自由選擇,最后的工序就是在晶亮純凈的面上厚厚地鋪上一層澆頭,澆頭的汁緩緩與湯面融合,看起來就很誘人,舉箸食之,其味更美……讓食客大口大口地吃面,吃到爽得淋漓盡致,痛快至極,大聲呼好!

  到來的貴客除能免費品嘗,還連吃帶拿,每人送五小壇各種臊子。

  至于象史嵩之這樣的頂級大佬,一送就是一百壇的臊子。

  各類臊子中有一種是不公開銷售的,只送不賣:香辣牛肉醬!

  目前的孟之祥炙手可熱,搞到牛肉不成問題,用牛肉、料酒,胡椒粉、花椒粉,醬油,鹽,雷州白糖、黃豆、熟花生米、炒香芝麻等制成牛肉醬,孟之祥品嘗過后,說有他大學時期牛肉醬的二分之一的水平。

  還有二分之一做不到,那是因為沒有了畫龍點睛的調料:辣椒!

  辣椒還在美洲呆著呢,花椒雖好,實質上是“麻辣”,不如辣椒,將就吧。

  “實在是太好吃了,太好吃了!”諸食客大贊特贊,吃得飽飽的,滿意而歸,滿載而歸。

  店里除了面食,還有用來佐餐的伙食,比如“打完再吃”套餐,實際上就是淅川縣岵山美食,包括菊花肉,即豬頭肉與豬耳朵加五香佐料放在鍋里煮過后,做成涼菜;還有臘肉酸菜包,酸菜色澤金黃,酸湯黏稠,爽口宜人,酸菜中夾有臘肉,酸中帶咸,極其開胃,吃了一個又想吃一個!

  說出來有一個傳奇:孟之祥正在吃著菊花肉和臘肉酸菜包,接到出擊命令,他把吃食放下,叫部下打完再吃,即率軍出擊,打敗了敵軍。

  意頭相當好,滋味也不錯,因此很受歡迎。

  孟之祥的排面大,頭一天來吃的食客全部免單(吃完面為止)、第二天和第三天則是半價,他搞等級銷售,即肉類多的貴重澆頭放在二樓銷售,一樓則是便宜的澆頭,讓市民們都吃得起,聲明做街坊生意,不求暴利,只求細水長流,能牢牢抓住大家的胃。

  與其他老板不同,他以軍法治店,要求服務到家,質量第一,做不到的給我滾蛋!

  一定要做出好味道來,不然襄陽街面上那么多吃面吃飯的地方,誰會去一家味道不好的面店呢?

  “豐順面”的招牌順利打響,店外排隊等籌的人群、人聲鼎沸的熱鬧,表明這家店是日進斗金了!

  孟之祥何許人也,他做的是品牌,一是店面品牌,二是出售壇裝澆頭,統一以“豐順”為金字招牌。

  結果,到店吃面的人多,都排著長隊,而壇裝“豐順”澆頭也每每銷售一空,迅速地占領了市場。

  壇裝澆頭里有肉、有鹽、有滋味,極受歡迎。

  當時社會是沒有知識產權保護的,商人一看到你的東西這么受歡迎,一夜之間,襄陽市面上就出現了什么“二順”、“三順”、“豐頁”、“順豐”等品牌的壇裝澆頭、臊子,影響到孟之祥的生意,免不了一些貪小便宜的市民來關照賣假者的生意,就惹來了他的打假。

  他根本不用派出什么流民地痞去對付那些蹭他家生意的店鋪,只需要派出幾個殘廢老兵到那些店鋪前一站,大聲嚷嚷說他們賣假貨,影響到了“豐順”店的生意,要大伙兒認明正宗,不要買假貨。

  殘廢老兵老兵出場,對方店鋪名聲即臭,大伙兒都知道“豐順”店雇傭殘廢老兵當伙計,“豐順”店生意不好,殘廢老兵的收入就差,他們來堵門,誰也不敢管,找來差役也沒用,他們都知道殘廢老兵后面的孟七郎與襄陽城頂級老大的關系!

  一來二往后,至少在襄陽城里沒人敢蹭“豐順”牌的買賣了。

  孟之祥生意做得紅紅火火,還提供“外賣”服務,接收外來訂單,讓外賣小哥去送面食和送壇裝臊子,以增加利潤。

  要感謝自己身處不抑商人的宋朝,是的,你沒有聽錯,宋朝已有外賣服務!

  在宋朝,不管是找地方,還是排辦酒席,都有人為您服務,服務業非常發達。

  宋朝的外賣小哥業務能力一級棒,通常寫有腳店牌子的餐館,都會有送餐服務。

  點外賣的大多是城市白領、小商人,他們忙碌的時候就會圖個方便,叫個外賣。看到這,是不是想到了給你送餐的外賣小哥呢?

  下次遇見小哥,如果人家說,我家從宋朝就開始就送外賣,我是祖傳十八代的外賣佬!您還別不信,真有可能啊,五星好評走起!

  ……

  “璞玉(孟珙的字),能者果然無所不能啊,你家小七做生意實在了不得!”明秀園聽濤堂里,史嵩之發出驚嘆,聽說幕僚蘇先生提起“豐順”面食店的生意利潤來,實在是個驚人的數字,平均一天有5貫錢的純利(一年是1825貫)。

  一天5貫錢看似不多,但史嵩之在襄陽購置有田8頃,地12頃,水磨六所。他將這些田地租出去,每年進賬約210萬文,即2100貫,比“豐順”店的利潤多一點點而已,而這些資產的置辦,是史嵩之在任十多年才弄到手的。

  “我就擔心這小子因為錢來得太容易,改行經商,不想去打仗了!”孟珙悶哼一聲道。

  聽得史嵩之不禁莞爾,兩人說到孟之祥,不禁面帶微笑,老半天沒說到正題上:“聯蒙打金!”

  由不得他們不關心孟之祥的生意,史嵩之吃了一成五的干股,孟珙則有一成的干股哦,否則,孟之祥哪來本事請來這兩位大神,一個為他寫金字招牌,一個為他揭幕! 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

  實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神比薩餅的狠宋

  御獸師?