河南郡的板栗的確又大又飽滿,但也因為個頭太大難熟,不如河北郡的小栗子更好開口,也更香甜軟糯。
尤其以遷西縣的品質最為優越。
“你們是不知道那滋味,剛撈出來的板栗燙燙的,上頭有個小口,用手一按就能撥開,里頭的板栗肉光滑白凈,放進嘴里就是一股香甜味兒,再品上兩口,軟糯甘甜在舌尖抿開,真是讓人欲罷不能。”鄭如謙描述時,仿佛聞到那股味,連吞咽了好幾口唾沫。
張姑姑睜大眼睛,滿臉稀奇。
就連許默都好奇地翻動書籍,似乎想再古人的描述中尋找相關美味。
溫知允和長宴更不必說。
只有姜笙“咕咚”了下喉管,圓溜溜的大眼睛咕嚕一轉,插著腰道,“我不信……除非,你給我嘗嘗。”
鄭如謙失笑,走過去捏了捏他的小臉蛋,“嘗嘗就嘗嘗,我這次可不僅買了板栗,還帶來了炒板栗的砂子。”
他一個眼神,汪小松就竄了出去,不大會,扛出來一袋砂石。
張姑姑過去幫忙淘洗,再擦干凈水分,放進鐵鍋里翻炒至沒有任何水分。
加入兩大勺的糖攪拌均勻,再潑上兩勺油,最后放進去一斤的板栗,翻炒至熟透。
“這怎么還加糖和油啊。”姜笙嘀咕。
鄭如謙撥弄她的小丸子頭,“糖炒栗子,糖肯定是少不了的,油是化糖的。”
姜笙怕了他了,趕緊捂著自己的兩顆小丸子,躲到許默身后,“可糖都附著在殼上,殼又不能吃,加了糖豈不是浪費。”ωWW.
這個疑問鄭如謙也有過。
當時遷西縣的老板回答,“因為糖在炒的過程中會逐漸焦化,焦糖的味道飄揚十里,能夠吸引來更多的客人,也能讓栗子看起來更美味,更有食欲。”
聽起來很有道理。
隨著張姑姑的炒制,焦糖的味道逐漸飄揚出來,附著在每個人的口腔里,讓他們對接下來的品嘗愈發渴望。
約莫小半個時辰后,大汗淋漓的張姑姑盛出來一顆板栗,在眾目睽睽下剝開,塞到小姜笙嘴里,讓她嘗生熟。
炒到噴香的板栗雖然沒有沾到一點焦糖的味道,但本身的甘甜與軟糯還是瞬間占據了口腔,又沙又綿的口感簡直勾人魂魄,讓人欲罷不能。
姜笙才咀嚼兩三下,就一抬脖頸,咽了下去。
“怎么樣怎么樣。”哥哥們全都跟著問。
張香蓮也笑意盈盈地看過來,“熟了嗎?”
姜笙有點羞赧地繞著手指頭,實話實說,“沒嘗出來……”
軟綿可口的栗子實在是太好吃,以至于她忘了品嘗生熟。
哥哥們全都扶額。
只有張姑姑點了點頭,把板栗盡數盛出,“應該是熟了,沒熟小姜笙不會咽下去的。”
個頭均勻泛著油光與焦香的板栗被轉移到桌面,大家一擁而上,也不管什么主仆,什么東家與長工,只管抓手里幾個,剝皮品嘗。
如果說剛才聽描述就已經口水長流,那么真正吃到以后,他們就明白鄭如謙為什么非要把河北郡遷西縣的板栗運回來了。
“這東西一定會受到豐京百姓的歡迎。”
“比糯米棗糕還要賣地好。”
“豐京百姓有口福了。”
眾人或點頭品嘗,或議論出聲。
姜笙也不說話,就埋著頭剝殼。
炒制過糖炒板栗稱得上好剝,但畢竟還是得親自動手,前幾次還好,剝到后頭容易失了耐心。
就在姜笙剝殼剝到疲憊,準備甩甩手再繼續的時候,一只白皙的掌伸了過來,上頭放著剝好的四五個板栗。
她剛接過來,還沒抬起頭,又有一只手送了五六個板栗過來。
緊接著是一只纖細偏小的掌,一只干凈無繭的掌,全都送了五六顆完整的剝皮板栗。
也就眨眼的功夫,還在跟殼兒較勁的姜笙就收獲了一大捧板栗肉。
她捻起一塊塞進嘴里,又捂住剩下的板栗,偷笑起來。
旁邊的汪小松則剝上十余個后,揣進懷里,朝著后院跑去。
那里,有他正在挑揀藥材的妹妹,汪小竹。
所有人都很歡喜。
只有張香蓮欲言又止,想到今天是大年初一,又咽了下去。
有些話,不適合在這種團圓的日子說。
等到板栗被分吃完畢,天色也黑透。
大家伙熱熱鬧鬧開始準備晚飯。
餃子是早就包好的,肘子羊肉也早就斬切成塊,只要下鍋燉爛即可,其他的燒雞啊,小菜啊,早就撕開擺好盤了。
要不說人多力量大呢。
&nbs sp; 平常就張姑姑一個人做飯,加上小竹幫忙,簡簡單單五六個菜就得半個時辰。
而今全家老小齊上陣,那灶臺里的火就沒停過,一直在妖嬈地舔舐鍋底,傳遞溫度,煮沸湯汁,燉爛美味。
等到天色徹底黑透,所有的菜品全都被端到了正廳的大圓桌上。
所有老的小的,長工家仆,全都團坐在一張桌子上,不分尊卑,沒有彼此。
他們沒有家,沒有父母,沒有回去的地方。
隨著豐京焰火的奔騰,他們舉杯暢飲,舉筷同品。
姜笙年紀最小,抱著個茶盞小口啜,余光瞥見天空的五顏六色,當即甩下杯筷,高興地跑到院子里。
在十里鎮,他們見過牛馬兩家員外放煙花。
在斜陽縣,他們見到賺錢的商人們放煙花。
在安水郡,他們見到王家等世家大族放的煙花。
從短暫的幾個呼吸,到半盞茶時間的煙花,再到足足一炷香的煙花,繁華程度逐漸遞增。
如今到了豐京,在這揮金如土,繁華昌盛的城池,她見到了整個大渝王朝最漂亮的煙花,也體會了人生最長的一場煙花秀。
絢爛的光芒在黑夜中綻放,讓所有人都目不轉睛,為之贊嘆。
也讓姜笙忍不住喃喃,“什么時候,我們也能放一場煙花。”
當然,這只是說說罷了。
曾幾何時,兄妹倆討論著賺到錢就要過年放煙花,可等他們真正有錢了才知道,煙花的價格高昂到他們無法接受。
哪怕是牛馬兩位員外家放的那短暫的小煙花,也得幾十兩銀子。
王扶風亦親口說過,王家每年的煙花,都要至少千兩銀子。
如今豐京這樣絢爛的美景,大概得上萬兩銀子了吧。
懂得越多,才越知道煙花的昂貴,也更明白,煙花并不是現在的他們所能擁有的。
所以姜笙也只能在鞭炮聲竹中悄悄念叨一句,再雙手托腮,艷羨地望著天空。
“看,那邊好像是江家放的煙花……”姜三指著東南方向嚷嚷。
那里,有一顆超大超美的弧形煙花,正徐徐綻放。
亦有一位高大筆挺的兒郎,對身畔的妹妹淺笑,“承歡,喜歡嗎?送你的煙花。”無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神陌于之的撿了五個哥哥后,京城無人敢惹
御獸師?