齊良英擼起袖子，開始準備清洗五花肉。蘇小甜這時候也走了進來，對齊良英說：“二媽，這些肉一共三十斤，就用一包調料就行了，我們明天爭取將這三十斤肉都賣出去就行！”
齊良英樂呵呵地說：“有小甜在，肯定能賣出去！”
蘇小甜：“……”這是拿自己當吉祥物了？算了，吉祥物就吉祥物吧，反正從多年前開始，自己就已經是老蘇家的吉祥物了。齊良英干活利索得很，五花肉很快被清洗好了，她擺放在案板上，按照蘇小甜說的，分開切成四大塊放在鍋里，加上水開始煮。接著，就是清洗雞蛋，比起清洗五花肉，清洗雞蛋的工程量就要大得多了。三百多個雞蛋一個個清洗干凈，用了將近一個小時的時間。這期間，五花肉過了第一次水之后，蘇老二幫忙撈出來換上水放了調料包開始繼續煮了。“這么多雞蛋一個個清洗干凈，也不容易啊！”
齊良英嘴里雖然這么說，但臉上卻都是笑容。她將雞蛋一個個擺放在鍋里，然后加入清水，開始煮雞蛋。“二媽，這些雞蛋要煮熟，還要一個個地剝雞蛋殼，可不是容易的事兒，這兩天我們在也就罷了，過兩天只剩下你一個人肯定忙不過來，還是雇個人幫忙！”
蘇小甜勸齊良英。家里的女人們一個個都是一樣的性格，蘇小甜就怕齊良英情愿自己吃苦受累也不愿意雇人。齊良英嘴里答應著，心里卻想著，自己一個人辛苦一點，就不用雇人了。到底是一起生活了幾十年的人，蘇老二還是了解自己媳婦的，說道：“要不，你就雇個人，或者我不在養豬場干了，過來省城幫你。”
蘇小甜聽蘇老二這樣說，倒是很意外。畢竟，大大咧咧的蘇老二，給人的感覺從來就不是一個會心疼媳婦的。但偏偏就是這樣一個人，這時候卻表現出了對媳婦的疼愛。“二爹，你要是能來省城那就再好不過了，二媽一個人在省城，我們也不能放心！”
說話的是蘇首溫。他一直在想，二媽一個人在省城人生地不熟的，萬一有個啥事情，才是叫天天不靈。“養豬場現在也正規了，有你爹一個人照應著，大隊里還有那么多的人，倒是你二媽，我是真不放心！”
蘇老二說。“這事兒也行，您回頭給大隊里撥個電話回去。”
蘇小甜之前還沒想這么多。畢竟，后世的時候，有很多女人都是很獨立的生活做生意，她倒是忘了這時候可不是幾十年之后。事情商量定了，蘇小甜看看鹵肉的火候，說道：“二爹，這時候就要改成小火燜煮了，一個小時也就差不多了。”
蘇老二忙就按照蘇小甜說的意思，撤了一部分火，改用小火慢慢熬著鹵肉的湯汁。很快，一股鹵肉特有的鮮香味道就從鍋里飄散出來。不要說其他人，就是蘇小甜，都忍不住要流口水了。系統出品果然是精品，這個方子，可比后世的很多鹵肉方子鹵出來的肉要好。“這個味道還真是該死的好！”
蘇老二吸溜了一口口水之后，說道。“二爹，您以后說話可得注意著點兒，咱們這是做買賣，待人要熱情客氣！”
蘇老二雖然覺得蘇小甜這樣說有些夸張了，但仔細一想，好像也沒什么不對。“行，我知道了，以后大不了我就在后廚幫忙了。”
“后廚主要是晚上忙，白天您還是要在外面盯著點。”
蘇小甜搖頭說。幾個人說話的時間，雞蛋也煮好了，齊良英有笊籬將雞蛋都撈出來放在涼水盆子里。然后將鍋洗干凈，加入清水，放了調料包，開始煮鹵湯。蘇小甜則已經帶著蘇次良開始剝雞蛋殼。鹵雞蛋最讓人煩惱的就是要將雞蛋殼全都剝了，鹵出來的雞蛋味道才更好。三百個雞蛋，一個個剝殼，確實是個大工程。一家四口人忙了很久才做完。等他們將雞蛋都剝好之后，按照蘇小甜說的，放在已經煮開的鹵湯里，開始小火燜著。“二媽，十五分鐘就差不多了，為了入味，今天晚上可以泡在鹵湯里。”
“小甜，這個我知道，就是這些菜，啥時候做啊？”
齊良英看著一籮筐的菜，有些惆悵。眼瞅著都要十點多了，要是將這些菜都鹵上，只怕要忙到十二點了。“這些咱們明天早上過來再鹵就行，菜容易入味。”
蘇小甜看看時間，確實不早了，是時候該去睡覺了。這樣連軸轉，是個鐵人都熬不住啊，何況他們都不是鐵人。“今晚我和你們二媽就住在這里，你們兄妹兩個去招待所。”
蘇老二看著這么多的雞蛋和肉，怎么想怎么不放心，所以干脆決定，晚上就住在這里。“這里咋住？”
蘇次良說：“要不，讓我媽和小甜去住招待所？”
“以后，我和你媽就在這里安家落戶了，有啥不能住的？”
蘇老二嫌棄的說道。蘇次良一想，確實也是這么回事。蘇小甜又叮囑了幾句，與蘇次良兩個人回到招待所里去了。走出門的時候，就看到外面竟然站著好幾個人，都在聞著空氣里彌漫的鹵肉味道感慨。“朱大伯啊，我的口水都要留下來了，這是誰家，這么舍得，大半夜的煮肉吃。”
說話的是一個三十多歲的男人。蘇小甜聽了，忍不住笑，這個鹵肉的味道，要是她敢說第二，估計也沒人能認下個第一來。她自己聞著都忍不住要吸溜口水了。何況這個年月人，能吃到肉的機會本來就不多。香飄十里的鹵肉味道要是能抵御，才怪！“老頭子有很多年沒有吃過鹵肉了，沒想到，還能有人制作出這樣純正的鹵肉！”
被稱之為朱大伯的男人搖著手里的大蒲扇感慨地說。一面說話，朱大伯一面忍不住吸吸鼻子，這肉味道真香。“朱大伯，你說這是誰家這么大半夜的饞人？”
年輕男人說著，似乎要是知道是誰家煮肉，他立刻就進去討要的模樣。這大半夜的讓人饞得睡不著，太不道德了！