“這簡單,我們邊吃邊說。”
肖掌柜招呼著江家兄妹倆吃飯,果真沒有保留,為倆人滔滔不絕地講解著。
“清泉鎮的稅收,在皓月國境的八九十個鎮子里,連前五十都排不上號,這邊以中低端消費為主。但自從少主三年前,在這開設了望月樓清泉分店后,倒是吸引了不少富人前來消費。”
“鎮長看中了望月樓的號召力,便開發了不少節慶日。比如您上次來的佳肴節,就是其中一個。在節慶日中,我們的營業額至少可以翻三倍。”
“但即便在這種情況下,我們望月樓還是難以支撐,少主本想將這店關門大吉。直至您的出現,老夫的掌柜之位才保住了,呵呵。”
“我?”江月兒竟意想不到,自己能有如此大的作用。
“有了您的加入,咱們分店的營業額,首次進了全大陸分店統計的前三十,那可是了不得的本事!要知道,這以往都被大城鎮里的分店給壟斷了。”
“光是您開發的麻辣火鍋,每日限量著賣,一開門馬上就售罄了。后來在少主的授意下,才從每日限量五十份增加到一百份,還是供不應求。”
“肖掌柜,您還沒說到點子上呢。”
“稍安勿躁,現下正要說到呢。”
“少主說,我們清泉分店得有自己的特色,引入了您的食材食譜后,就連都城的富人也慕名而來。相信您在門口也見著了,每天排隊的人那叫一個多啊。”
“現在的清泉鎮可是今時不同以往,吸引了許多新人口入住,旅客也多了近兩倍的數量。街上的富人多了,因望月樓帶來的工作機會也增加了不少,可以說,整體的經濟都好了。”
“那換言之,這邊的消費力還算可以咯?”江月兒若有所思,仔細記錄下肖掌柜所說的要點。
“當然可以了,還有啊,每天到咱們店里消費的人,旅客大概占了三成左右,還有不斷上漲的趨勢。我們店里接待的都是些什么人,您也是知道的。”
那就是說,口袋里有些錢的,基本都集中在這條街里了。
怪不得,她方才調查租金的時候,離望月樓越近就越是貴得離譜。
街頭街尾的月租,最多能差了六成。
“肖掌柜,有件事想與你商量一下,不知當說不當說?”
“江姑娘,我們什么關系,您盡管說。”
“若是我想開一間果汁店,在望月樓對面,少主會介意嗎?”
她的初步計劃,本是開一家紅糖店。但看到火鍋的火爆程度后,她尋思著想再增加一家飲料店。
目前望月樓只有她提供的甘蔗汁,可她手上還有不少其他水果呢。
望月樓對面,正是一家空置的店鋪,目測四五十平米。
這是個矛盾的反差。
望月樓生意火爆,直接把周圍的食肆搞趴下了,沒人敢租。卻又正是因為在望月樓附近,鋪位的價格水漲船高。
不怕死的老板一個接一個的來,死撐了兩三個月,鎩羽而歸,不撞南墻心不死。
可她不怕,反正手里不差錢,空間還滿滿的物資,每月還有供給望月樓的固定訂單。
再不濟,回去種田也能養活一家大小。
“呵呵,少主還巴不得呢!”
望月樓是賣吃的,她在旁邊賣喝本來還怕游逸之會介意。出乎意料地,肖掌柜的反應竟是笑呵呵的。
“少主總說,江姑娘的東西是獨一無二的,旁人想攀附也沒份。他巴不得把你的產品全權代理了,若是您的店與我們望月樓相近,還指不定是誰給誰帶來生意呢。”
“大氣,有格局!”江月兒贊賞地點點頭。
游逸之身邊的人,果然沒有兩把刷子是不行的。
肖掌柜的一番話,將她的顧慮打消,仨人暢所欲言,吃完了一頓午飯。
結賬時,拗不過肖掌柜,她給了兩折的錢,走的時候還被塞了不少零嘴,怪不好意思的。
告別了肖掌柜,她忙拉著江承軒到望月樓對面的鋪位來,那鋪子的門板上貼了一張紙,寫下了房東的聯系地址。
那地址就在望月樓的街尾,有一處店鋪,名為“萬丈居”,專門負責鎮子上的房屋商鋪買賣租賃,與現代的房產中介性質差不多。
她走到柜臺,無人值守。
店鋪有些破舊,只有幾張桌椅和一個搖搖欲墜的銅鈴。
“有人嗎?”
歐陽靈正在萬丈居的后院子,優哉游哉地搖著紙扇,嘴里吃著葡萄,好不快活。
鈴鈴鈴————
急促清脆的鈴聲在靜謚的店內響起,她連忙起身:“財神爺到了!”
江月兒與江承軒等候在柜臺前,只見一名穿著鵝黃色長裙的女子拎著裙擺,不甚雅觀地跑了出來。
“來了來了,客官是要放賣還是出租?”
“啪”地一聲,江月兒將幾錠銀子放在桌上,“本姑娘要租店。”
“好咧!不知客官看中了哪間?”
歐陽靈人如其名,長得嬌小可愛,靈動稚氣,笑的時候,一雙眸子彎彎的,嘴角兩邊現出小小的酒窩,讓人心生愛憐。
“望月樓對面的,店家可知道?”
“望月樓對面?那位置可不好做哦,姑娘考慮清楚了嗎?”
她搖了搖頭,先給江月兒一個忠告。
“不需考慮,我就要那,請問一個月租金是?”
見對方如此果斷,歐陽靈也不廢話:“月租一百二十兩銀子,初次租用,得繳兩個月押金。”
“你這會不會太獅子開大口了?我們剛從隔壁街問過,人家不過也才三十兩銀子的月租。”江承軒忍不住開口,指責對方的奸商行為。
“公子,你們也不看看那是什么地段,那正是望月樓的正對面呀,知道每日有多少人經過嗎?光是每天等位吃飯的人流,說上千都是保守了。”
歐陽靈業務能力挺強,正源源不斷地說著那鋪位的優點。按她的意思,江月兒只要租下了就能財源廣進,躺贏。
“你說的這么好,那為何上一任租客,只經營了三個月便倒閉了?”
江月兒來之前已做好全面調查,這鋪位好是好,可是溢價了,她得再壓一下。
“那只能說那老板經營不善。”歐陽靈口才也不輸,立馬反駁。
“據我所知,上上任的老板撐了四個月,再上一任老板更慘,兩個月不到就關門了,這鋪位無論做的是何種生意,最多的只撐到了半年。”
江月兒露出志在必得的笑容,輕聲問道:“店家你應該知道吧?”
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