趣書網 > 美食:繼承小店的我火爆全國! > 第182章 一葷一素一湯!海苔包飯,海苔肉松碎碎
  同時肉末茄子不僅是下飯神器。

  還可以拿它來拌面。

  混合著剛出鍋的細面,攪和攪和,讓肉末茄子均勻的布滿每一根細面。

  肉粒使得細面沾染上濃郁的肉香。

  軟爛的茄子讓細面裹滿茄絲,粘稠不已

  .每一口,都能享受到美妙的味道!

  或者搭配什么豆腐,豆角,甚至土豆,又能變為一道新菜!

  可以說。

  肉末茄子是萬能搭配。

  給各種吃法增加作用,+200%美味,+300%開心!

  “有這道下飯神器,還擔心沒人點?”

  蘇白航挑了挑眉,包括他,也是特別喜歡吃肉沫茄子中的一員。

  普通菜品,蒜蓉蒸茄子雖然好吃。

  但是,口味較為清淡,比肉沫茄子的要低上幾級。

  食客們品嘗到蒜蓉蒸茄子后。

  喜愛上了蒜蓉蒸茄子,必然會想要點更好吃的肉末茄子。

  這個時候,vip食客的數量,還不是手到擒來?蹭蹭蹭的往上增加!

  兌換好肉末茄子后。

  蘇白航剩余的人氣值不多了。

  將近1000點人氣值的干辣椒,還差好幾百。

  這差的人氣值。

  若是以前。

  很難獲得。

  必須要白天客人消費后,才能入賬人氣值。

  如今卻很好獲得。

  蘇白航本身在系統中購買商品的一個消費,跟食客人購買商品是同樣的,都能夠獲得人氣值。

  蘇白航直接購買了一些好心情棒棒糖,可樂,與純牛奶。

  【叮,購買純牛奶×100盒,扣除1000元rmb!】

  【叮,購買可樂×100瓶,扣除1000元rmb!】

  【叮,購買好心情棒棒糖×100支,扣除3000rmb!】

  可樂單價是十元一瓶。

  純牛奶單價也是十元一盒。

  兩者每瓶都是3點人氣值。

  各自進貨一百瓶,是600點人氣值。

  加上好心情棒棒糖每只獲取10點人氣值。

  一共就是1600點人氣值。

  這些,僅僅只花了蘇白航五千元。

  距離一百多萬的存款,花得連零頭都不到。

  “真便宜啊,總算有那么一丟丟理解,有錢人土豪是怎么過生活的了。”

  蘇白航不僅有了購買解鎖干辣椒的人氣值。

  還多了一些出來。

  解鎖干辣椒,花了九百點人氣值,不是很多。

  干辣椒解鎖后。

  沒有自帶食譜,這讓蘇白航稍稍可惜了一下。

  畢竟。

  可是有很多菜,都能與干辣椒搭配!

  【干辣椒:干辣椒是紅辣椒經過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產品,又稱作辣椒干、干制辣椒,制干椒等。主要是作為調味料食用。常為川、黔、湘等地的飲食佐料。】

  干辣椒為輔助型食材。

  與大蒜,生姜,小蔥等都是菜品中常見的輔料。

  而干辣椒跟這些輔助型食材,又有很大的不同。

  如果說。

  大蒜生姜是給所有菜品,增加香味,去腥的。

  那么干辣椒。

  就是讓原本的菜品,變換口味的!

  曬干后的辣椒,跟新鮮的辣椒相比,少了一絲烈辣,更為清淡不辣一些。

  就拿干煸四季豆舉例。

  如果不加干辣椒,干煸四季豆這是那種溫和的味道。

  反之,加了一點點干辣椒之后,就會讓這絲溫和變得辣起來。

  更重口味兒,讓人吃了以后覺得辣,卻又不是非常的辣。

  一片片紅色的干辣椒,混合在各種食材內。

  紅彤彤的,看著就有胃口!

  干辣椒也百搭。

  下到爽口的青菜,上至肉類。

  任何菜,加上一點干辣椒,瞬間就會轉化為江湖菜!

  經典川菜辣子雞丁,沸騰麻辣魚,水煮肉片,椒麻田雞等等。

  萬物皆可干辣椒!

  甚至。

  出名的重.慶火鍋!

  鍋底是紅紅的牛油,上面鋪滿干辣椒!

  加麻加辣,涮毛肚黃喉鵝腸冷鍋鴨血,一口又香又辣,美味吃得直冒汗!

  解鎖干辣椒之后。

  輔助商城內,也刷新出來了許多食譜。

  【干辣椒熗炒白菜】

  【干鍋土豆片(川)】

  【干煸豬肉絲】

  【酒鬼花生】

  幾乎是蘇白航現有的食材,都冒出了新的食譜,與干辣椒互相搭配。

  蘇白航眼巴巴看著冒出來的食譜。

  干鍋土豆片他想要。

  再往里面加點各種丸子就更好了。

  酒鬼花生他想要。

  下酒必備,帶有絲絲辣味,比油炸花生還要好。

  干辣椒熗炒白菜他也想要!

  若是換成圓圓的蓮花白,再完美不過了。

  咸香咸香的,連菜桿都是甜辣的味道!

  “哎,慢慢來吧。”

  “菜多了,好不容易有能休息的時間,到時候又沒了。”

  蘇白航搖搖頭。

  他還有上百萬存款。

  若是全部購買商品,怎么的也有數萬人氣值。

  可購買后,那些商品,買進來堆積在系統中,一時半會賣不完,也不行。

  最重要的是。

  他想偷懶。

  蘇白航輕咳一聲,購買食材。

  今晚解鎖了四個菜品。

  蝦皮紫菜蛋花湯,干煸四季豆,蒜蓉蒸茄子以及肉末茄子。

  去掉蒜蓉蒸茄子。

  剛好是一葷一素一湯。

  作為他和小月的晚飯,非常完美!

  【叮,購買茄子×1斤,扣除30rmb】

  【叮,購買四季豆×1斤,扣除40rmb】

  【叮,購買干辣椒×1斤,扣除50rmb】

  【叮,購買紫菜×1卷,扣除50rmb】

  【叮,購買蝦皮×1斤,扣除400rmb】

  【叮............】

  蘇白航購買后,廚房的灶臺上瞬間出現了一堆食材。

  淺青色的四季豆,里面豆子不大也不小,看起來嫩嫩的,仿佛剛從藤上摘下來一樣,新鮮程度達到滿級。

  長條的紫皮茄子,肥厚的底部漏出細細白絲,直直的沒有一點彎曲。

  干辣椒被放在盒子里裝著。

  排列的整整齊齊,沒有一根是折斷彎曲的。

  紫菜則是被卷做一團。

  像張大餅,厚厚一層。

  這讓蘇白航想起了海苔。

  海苔跟紫菜其實是同一種東西。

  只不過加工的方式不同,出來的口味跟成品也不同。

  紫菜一般是干貨,大多數泡發,烹飪后食用。

  味道比較鮮。

  海苔則稍稍帶有一點甜。

  烘干成為海苔脆,薄薄一張,波波響。

  包上糯米飯,臺彎飯團。

  加點配料,就是壽司。

  或者是配上肉松芝麻炒制,拌飯最為美味。

  還有海苔味的薯片,蝦條,鍋巴等等。

  為零食屆,貢獻了不少。

  其中,最為顯眼是大包的特級蝦皮。

  紅色袋子包裝,極為喜慶。

  制作蝦皮紫菜蛋花湯,一份所用料的蝦皮極少。

  系統中最少一斤起買。

  這么多的特級干蝦皮堆積在同一個袋子里,又是較為好的品質。

  那股蝦皮特有的鮮味充斥其中。

  讓蘇白航打開的時候,差點鮮得天靈蓋都飛起。

  “真鮮啊,不愧是干貨中俗稱味精的干蝦皮!味道跟干香菇有的一比了。”

  一般的海產品干貨,鮮是鮮,都有一股海的腥味兒營繞在其中。

  蘇白航卻沒有聞到這股腥味。

  蝦皮晶瑩剔透,薄薄的一層,白粉中帶著一點點橘色,小到米粒般。

  系統出品的特級蝦皮,完完全全的,全是鮮味,鮮香十足。

  讓人猶如至身在萬里海底,肆意遨游。

  被海的味道包裹著,蝦兵蟹將起舞著,飄飄欲仙!

  簡簡單單的蝦皮,就已經這么鮮了。

  屆時再跟同樣鮮的紫菜一起烹飪熬煮成湯。

  那鮮味,嘶!

  蘇白航嘴角留下了激動的淚水。

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