趣書網 > 美食小當家 > 第六十四章:科學試驗?
  一覺睡到自然醒,楚云風睜開了眼睛,感覺自己還想再睡一會,但是生物鐘的習慣讓自己已經無法再次入眠了。

  昨天身上的酸痛感覺雖然消除了不少,可是活動了一下手腳,感覺還是有點無力,應該是后遺癥。

  已經6:00了,得趕緊起床去開店,系統給的營業時間是7:00-20:00。

  要是遲到了,開店晚了的話,萬一系統再挖個坑怎么辦?

  楚云風立馬來了精神,馬上開始準備洗漱,完事之后飛奔出門,趕上了最早的一班公交車。

  來到一品之后,發現門前站著一個人,手上還拎著一個精致的小箱子,走進了一看,原來是馬福。

  不是吧,大哥,你怎么來這么早?還是你昨晚沒回去?

  “早上好,楚老板!”就在楚云風還在瞎嘀咕的時候,馬福看到了他,熱情地打著招呼。

  “早上好,你怎么比我來的還早啊?”楚云風納悶地問道,真的很懷疑這“大叔”昨晚沒回去。

  “我也是剛到不久,就等著楚老板開門。”馬福不好意思說其實自己肚子已經餓了,就等著你做早餐了。

  “哦,好的,請進。”楚云風將店門打開,邀請馬福進門。

  馬福進門之后就聞到了那股很香的高湯味道,讓自己的肚子更加的餓了。

  按照平時的作息習慣,馬福現在這個時間還在睡覺,但是昨晚在床上翻來覆去地睡不著,只因為腦子里面一直想著一件事。

  這件事想了一天了也沒想明白,讓馬福苦惱不已。

  到底那個香味是什么啊……

  中午雖然又嘗了一碗,但是還是沒有捕捉到那個味道,晚上因為高湯太少了,只能做紅油的。

  沒有清湯的,根本就體驗不到那個味道,因為紅油的辣味會將它屏蔽。

  這簡直是太神奇了,同時也讓馬福開心不已,自己已經很久都沒有體驗到這種追尋美味的經歷。

  這簡直就是讓自己重新煥發了當年的激情,為了追尋美食而孜孜不倦,到神秘的原始森林和一些人跡罕至的地方。

  可是無論如何自己都能夠感受到食物那最極致的味道,但是為什么就是無法抓住這抄手里面那神奇的香味呢?

  通過昨天楚老板告訴自己的食材來看,這種香味應該是來源于沂蒙山的豬肉才對。但是豬肉里面怎么會含有這種若有若無的香氣呢?

  自己可是從來沒有從肉類物質中嘗到過這樣的味道,簡直是太不可思議了,難道是楚老板的廚藝才造成的嗎?

  如果不是豬肉的話,那是什么食材或者香料呢?

  不管怎么樣,今天一定要把它找出來,為了更加詳細地、準確的、精確的找到它,自己還專門帶了“老伙計”。

  馬福來到收銀機,哦,不對,現在看來應該是點餐機更確切一點。

  集合了自動點餐與付款為一體,已經不是簡單的收銀機了。

  “楚老板,一次最多可以點幾碗呢?”馬福試著問道,萬一廚師有自己的講究或標準呢?

  通過昨天的觀察,發現楚老板好像不太在意別人一次多點幾碗,不過問一問總是好的。

  “五碗吧。”楚云風想了想,給出了這個數字。

  因為廚臺上面煮抄手的小鍋一共有五個,在系統空間學習的時候,是要求五個鍋同時開動。

  每一個環節的節奏都不能出錯,否則就會影響抄手的煮制時間。

  同時煮五碗也便于節約時間,效率更高。

  五碗?還真的不錯,那自己就先點五碗吧,看看楚老板是怎么來制作的。

  昨天的客人最多的也只點了三碗,馬福觀察到楚老板處理起來是游刃有余,應該還沒有達到極限。

  一次煮五碗的話不知道會是個什么樣子,相信視覺效果一定會非常的精彩吧。

  當然,這里的一次五碗不是說紅油和清湯混合制作,而是單獨的五碗。

  意思是一次五碗紅油或者是五碗清湯,兩種抄手的制作方法和節奏還是有一些不同的,同時五碗是無法達到正常的節奏。

  可能當你去放豬油,或者是下生菜的時候,其中一鍋的煮制時間就已經到了,而你卻來不及將他們給撈起來。

  或者在楚云風的廚藝升級之后可以達到吧!

  “好的,那我就點五碗清湯抄手吧!”馬福對著楚云風點了點頭,然后來到點餐機旁。

  楚云風沒有說什么,也沒有什么異議,自己只在系統空間中做過一次五碗,現實環境中還沒有做過。

  自己也想露一手,好好展示一下自己“勤學苦練”的成果。

  馬福一次點五碗難道不要紳士風度了?

  在馬福心中,這是一種“科研精神”,自己點這么多是為了鉆研美食,目前的階段已經拋開了品嘗的范疇,所以不存在什么失禮的問題。

  反而是越多越好!如果這五碗還是無法探究那種極致香味的話,馬福估計會點上五十碗的……

  馬福點好了五碗之后,便來到廚臺前等待楚云風大顯身手。

  就在楚云風準備要開始制作的時候,店里進來了一個人。

  來人正是隆馬,一個對美食也有著執念的人。

  從昨天晚上看到視頻開始,隆馬就有些按捺不住了,一心想要早點前來見識一下。

  不過也不知道隆馬到底是對什么感興趣,手速?美食?

  恐怕只有他自己知道了。

  來這么早也是因為自己實在是很無聊,自己都不知道已經有多長時間沒有吃到過讓自己滿意的美食了。

  那些高端的美食很多時候看起來很漂亮,但是吃起來味道卻是怪怪的,而且價格還死貴死貴的。

  都是廚師為了將菜品看起來高端一點,進行了一些改良,這樣一來口味自然有些與眾不同,但是并不太符合隆馬的口味。

  一想到自己出了這么多錢卻嘗不到好吃的味道,心里就覺得沒勁,有錢人的痛苦是很多人無法體會的。

  這句話反過來其實也一樣……!

  剛一進門,馬福就聞到了高湯的香味,一聞之下,立刻來了精神,對這家店開始更加期待起來。

  光是這湯的味道就很不錯啊,隆馬對這一點認識還是比較深刻的,畢竟是嘗遍了很多美食的人。

  然后就看到了馬福和楚云風。

  “咦,還有老外?”隆馬心中有些詫異起來,按照常理來說,很少能在這個時間看到老外來中餐館。

  而且從對方的穿著品味來看,是一個很講究的人,氣質上也非常的符合。

  這就有些奇怪了。

  帶著好奇的心態,隆馬走到了廚臺前,再次看到了比視頻里更加神奇的一幕。

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