試著做一份？
李老這話里是什么意思？
是想看看兩人的天賦怎么樣，還是想要現場指點一下，抑或是起了收徒的念頭？
這難道是要看誰做得好就收誰為弟子嗎？
這要是收徒的話，那定是關門弟子無疑了，那李老的這一身廚藝一定是會傾囊相授的！
王志強立馬就興奮了起來，這樣的機會那簡直是千載難逢啊，這李老看來還是給了機會啊，就看俊杰能不能抓住了。
“好、好、好，李老的這個提議非常好啊，俊杰啊，你就好好的做一次給李老看看，把你的全部實力拿出來。
要是做得不錯，說不定李老一高興，就收你做關門弟子哦。”
王志強先來個拋磚引玉，這事兒等先鋪墊一下，萬一李老真有這么個意思，那俊杰一定是那最佳人選。
不為其它，就因為這道菜俊杰其實早就學會了，而且做出來的火候和味道都很完美。
至于楚云風，看他的樣子還是第一次見到這道菜吧，想要看一次就學會，哪有這么簡單？
俊杰都是學習了一個月才完全掌握了這道菜的做法，如此天賦都需要這么長的時間，這最后的勝利者......
呵呵，肯定是咱們家俊杰無疑啊！
與王志強的樂觀不同，侯會長的想法可是截然不同。
李老這樣的做法是完全是為了趕人而做準備了。
讓只看了一遍的人來做這道菜完全是有些強人所難，換做是廚藝普通的人來說，想要做到李老那樣的水準絕無可能。
就算是這兩人天賦很高，做出來的品相和味道都還不錯，李老同樣還有很多地方可以“挑骨頭”。
這挑出來的毛病就可以成為他拒絕的借口，你拿他根本就沒辦法。
這一招有些爛，但是不得不說它很實用。
但是這對于楚云風來說有難度嗎？
沒有啊！
那是一點兒難度都沒有！
此時侯會長完全可以接上王志強的話，跟李老來個君子協定。
那就是誰做出來的雪花雞淖越接近李老的水準，那李老就收誰為徒。
只要是李老同意的話，那楚云風就一定能夠脫穎而出，順利成為李老的關門弟子。
可是按照李老的性格和脾氣來說，這樣做無疑是會激發李老的逆反心理，反而是起到了相反的效果。
侯會長還有更好的辦法在后面，只需要安靜地等待就好了......
事情進展到現在一切都在侯會長的掌控之中，對著楚云風點了點頭之后，侯會長繼續閉口不言，微笑著在一旁等待。
不對勁！
太不對勁了！
李老對侯會長還是比較了解的，王志強已經展露了他那毫不掩飾的內心，但是侯會長還是很沉默！
是太沉默了！
沉默得讓李老感覺背上有些發涼，這不動聲色最是可怕。
說不定最后就給你來個王炸，炸得你外酥里嫩的......
侯會長傳遞過來的那個眼神是讓自己全力以赴，楚云風一看就明白了，立刻進入了系統空間。
這道菜如果讓自己現在就做的話問題不是很大，只不過是想要達到李老的那種毫無瑕疵的標準還是很難。
所以為了保險起見，自己還是老老實實地學習吧。
“系統，開始復原雪花雞淖這道菜。”
這道菜楚云風大有想法，自己一會兒學成之后，不僅要在菜型和味道上跟李老一樣。
而且就連那三只小雞，自己也要雕刻得跟他的一模一樣......
這樣惡趣味的做法一會兒會不會讓李老大吃一驚啊？
“經驗值消耗10萬點，剩余經驗值50萬點，開啟復原功能。
雪花雞淖復原成功，宿主是否進行學習？”
系統今天說話好像比平時嘮叨了一些，楚云風現在沒時間去細究，抓緊時間學習才是正理。
“開始學習！”
楚云風第一時間進入了學習狀態。
第一步先處理火腿，這對于楚云風現在的刀工來說沒什么難度！
pass！
第二步處理雞胸肉，將它捶打成蓉，這一步在之前學習雞豆花的時候已經學習過了！
pass！
第三步困難來了！
“錯誤，鹽的誤差超過0.2克，重來！
錯誤，味精的誤差超過0.1克，重來。
重來、重來......”
調料的分量系統要求得非常苛刻，多一點兒和少一點兒都不行。
鹽稍微多一點兒了便告訴自己會太咸，影響口感和身體健康！
味精稍微多一點兒了便告訴自己壓制了雞肉本身的鮮味！
......
總之，達不到系統那完美的比例就得重新來過。
所以從這里就能了解這道菜是需要掌握的技巧是很多的，光是靠看，做出來的成品味道一定是相去甚遠。
坑！李老太坑了！
還好自己有系統可以糾正，忽然就這樣冒冒失失地上臺去做，做出來的東西一定會丟人現眼的。
輪到攪打蛋清的時候，楚云風僅僅是錯誤了兩次就通過了。
原因是攪打的角度和速度有些小瑕疵。
到了處理食材最后一步的時候，那難度跟楚云風之前想象的完全一樣。
這高湯到底該加入多少確實是一個無法用準確的計量來恒定......
在連續失敗了上百次之后，楚云風才漸漸地開始掌握到了具體的水量。
果真是多一分少一分都不行。
楚云風試了一下水量多的和水量少的，做出來的菜完全是變了個模樣。
水量少的會很容易糊鍋，做出來的不是雪花，而是鍋巴......
水量多的做出來毫無云朵狀，就像是一堆豆腐渣一樣......
果然是很坑，這李老簡直就是個神坑！
自己做起來都這么困難了，那吳俊杰一會兒做出來又會是個什么樣子呢？
楚云風很是好奇，不會是像自己試做的這兩份鬼樣子吧？
隨后便是炒制和雕刻，這一點兒對于楚云風來說難度也不是很大。
只需要注意觀摩李老的那三只小雞的形態和神態，自己多加練習就可以了。
這小件的雕刻對于自己來說難度不大，所以在試過了幾次之后，楚云風便將這三只不同形態的小雞活靈活現地給雕刻出來了。
無論是神態還是造型，甚至是身上的羽毛都跟李老雕刻的一模一樣......
不知道一會兒李老看到自己做出如此100復刻的菜品之后會是個什么反應......
在花費了1天8小時16分之后，楚云風離開了系統空間。
跟吳俊杰對視一眼之后，兩人同時開動了起來！
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