趣書網 > 美食小當家 > 第三百四十章:分配任務
  楚云風的思緒被打亂,回神之后便看到四周已經坐下了不少人了,本以為就只有朱師傅和郭逵,沒想到慕晴、吳媽、胡月、小劉也來了。

  連帶著還有一個小調皮可心,端著一道菜輕輕地放在了桌上,然后迅速地跑到了楚云風的身旁坐下,生怕有人搶了她的位子。

  大家來的時候就一人端了一些菜過來,隨后服務員再送來了幾道菜,配上了幾瓶酒,餐桌瞬間擺滿了。

  看來今天這局估計是慕晴定好了的,也不提前告訴自己一聲,散了之后再好好地拷問一下她!

  “首先感謝大家的支持,酒店才度過了這次難關,我先敬大家一杯!”

  今晚喝的酒全部都是金碧輝煌,金玉滿堂平時是限量供應的,今天已經被客人全部訂完了。

  自己跟老汪打了招呼的,慕晴這邊是全力供貨,這兩天酒店生意不錯估計跟酒也有很大的關系。

  這第一杯喝了之后,大家便觥籌交錯,紛紛開始推杯換盞起來。

  “這第二杯,我要特別感謝一個人,是他在危機的時刻力挽狂瀾,才讓我們獲得了最后的勝利。”

  慕晴這話一出,酒桌上立刻熱鬧了起來,郭逵立刻尖叫了起來,胡月也是裝模作樣地鬼叫,大家都同時看向了楚云風。

  原來是在說我啊,楚云風沒想到慕晴這么火辣,這話說得自己像是救世主一樣,這怎么好意思呢?

  “還好、還好,一般一般,世界第三!”

  楚云風很淡定地拿起酒杯跟慕晴對碰了一下,然后用眼神狠狠地“警告”了她一下,意思是晚點兒找你算賬。

  慕晴嬌羞一笑,絲毫不理會楚云風傳遞過來的危險信息,繼續將酒杯倒滿,對著小劉說道:“也多虧了你,沒有你的話,朱師傅我也請不過來。”

  慕晴這話說得沒錯,要不是小劉無意中發現了那份文件,并且告訴了郭逵的話,那今天的局面估計會很難看。

  “李經理,我才要謝謝你呢,要不是你讓我過來,我的三個月工資可就沒了......”

  小劉的重點竟然在工資上面,這讓大家都笑了起來。

  只有一個人沒有笑,那就是胡月,他靜靜地看著小劉,也不知道在想著什么。

  慕晴對這個心思簡單的小劉挺喜歡的,喝完杯中酒后說道:“好了,快坐下吃菜吧,今晚把大家聚在一起,其實是有事兒想跟大家說一下。”

  “這事兒我來說吧!”吳媽接過話頭,看了一眼楚云風、胡月、郭逵和小劉,并沒有馬上說話,而是沉思了一下。

  三人被吳媽的眼神給迷惑了,難道這事兒跟自己四人有關?

  “是這樣的,近期有個比賽,我不知道你們四人有沒有興趣去參加一下?”吳媽說道比賽的時候,特別看了楚云風一眼。

  “比賽?”

  “什么比賽?”

  郭逵和胡月立刻問了起來,看到他們兩人詢問,楚云風也就沒有開口,等著吳媽解惑。

  “第十屆全國飯店職業技能大賽,西南片區的選拔賽在蓉城舉辦,估計參賽的酒店有400多家。

  比賽分為個人賽和團體賽,比賽的項目分為中式烹調師、中式面點師、西式烹調師、西式面點師、餐廳服務員五個大項。

  除了這五個常規大項之外,今年還設有果蔬雕刻和中餐冷拼兩個項目。

  比賽時間為三天,成績好的話會去京城參加決賽,時間是在比賽結束的兩個月后,我們酒店準備報名了,你們有興趣嗎?”

  吳媽說話的時候,眼神一直看著楚云風,想知道他心中的想法。

  畢竟楚云風不是星辰大酒店的正式員工,而且他自己還在開店,這要是去參加比賽的話會耽誤店里的正常運轉。

  而楚云風這家伙的廚藝可以說是在眾人之上,如果有他去的話,那么酒店肯定會取得一個很好的成績。

  之前跟慕晴說過這事兒,慕晴說這事兒聽楚云風的,他如果感興趣的話就去,不去的話也不勉強他。

  “去啊,這必須得去,這不僅能展示個人廚藝,而且還能給酒店爭光,挺好的啊!”

  郭逵第一時間表示支持,自己可是跟著朱師傅學了不少絕活了,正想露一手。

  “我沒問題。”胡月很簡潔地說道。

  “我也可以。”小劉點了點頭。

  慕晴之所以讓小劉去參加比賽,并不是因為她這次幫了酒店很大的忙,而是因為小劉的“服務”技能真的是不錯。

  從自己的觀察來看,小劉的主觀意識很強,而且跟客人的溝通非常愉快,能夠很快地抓住客人的需求,而且合理并迅速地安排就餐。

  如果不是小劉優秀的話,在名都大酒店的時候,馬經理也不會讓小劉負責重要客人的服務了,這足以說明小劉的能力。

  “我也可以啊,你們為什么用這種眼神看著我,難道是怕我不去嗎?”

  楚云風感受到了大家的目光,明白他們的想法,廚師界除了做菜優秀之外,還有一個江湖地位的考量。

  這種考量就是你獲得比賽的榮譽,如果只是做菜厲害,做出來的菜好吃,那也只能是在一個小地方自娛自樂,一小眾食客追捧罷了。

  但是你在大型的,甚至是國際廚藝比賽上獲得了名次之后,那你就擁有了“江湖地位”,這跟其他行業按資排輩是一樣的。

  走出去別人才會正眼看你一眼,否則的話,你不過是一家小店的老板罷了。

  就像是老王一開始的態度就說明了很多,如果自己是大師的話,就算是開了一家“蒼蠅館子”,他還敢那樣說自己嗎?

  所以很多時候,地位這種東西決定了你的位置,而這一切都是要靠自己去爭取的。

  “你那店一天不忙嗎?”在座的人當中,也只有朱師傅比較好問這句話,所以他適時地開口了。

  “幾天不營業有什么關系,這是酒店的大事兒,我能不去嗎?”楚云風這話是對著慕晴說的,說道最后眼神還挑逗了一下。

  這家伙兒,明顯是要“獎勵”了,什么時候這么主動大膽了,看一會兒回家了怎么“收拾”他。

  “你有心了!”朱師傅這話是意有所指,大家都明白,只不過是不點破而已。

  “先大致給你們分一下工,你們也好做一下準備。

  中式烹調師項目由楚云風負責。

  中式面點師項目由郭逵負責。

  西式烹調師和西式面點師項目由胡月負責。

  餐廳服務員項目由小劉負責。

  至于果蔬雕刻和中餐冷拼這兩個項目,你們到時候臨場發揮,自己看著辦吧!

  你們還有什么問題嗎?”

  朱師傅大聲地問道。

  “沒有!”

  四人異口同聲地大聲回答道。

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