趣書網 > 美食小當家 > 第五百一十六章:下地籠
  “八哥,你們出海回來的海貨是自己賣還是出售給這些人?”

  此刻已經看到了老八的那條船,看上去挺新的,應該是才買了沒多久。

  “對啊,我們每次趕海回來都是直接把海貨賣給這些老板,一般都是好貨賣給他們,差一點兒的他們不要,我們就帶回去自己吃了。

  有的時候要給老婆和孩子補補身體,一些好一點兒的海鮮也會拿回家自己吃,反正我們漁民也是靠天吃飯,這出海也不是每次都能夠有收貨的。”

  老八說這話的時候語氣有些苦澀,讓楚云風一時之間感覺無法理解。

  這大海里面的資源不是很多嗎,怎么聽老八的意思感覺出海都是靠運氣?

  “八哥你可是老漁民了,這抓魚的本事肯定很厲害,還會有抓不到魚的時候嗎?

  對了,為什么出海抓回來的海貨不自己賣呢?他們這些老板收購的價格應該比市場上要低一些吧?”

  楚云風問了兩個自己很關心的問題,可以對漁民的生活了解得更加深入。

  “不是八哥我吹牛,我是80后,小的時候就跟隨大人們出海捕魚了,到現在有將近30年的捕魚經驗。

  但是有什么用呢?

  現在的海洋資源跟30年前相比差了太多了,小的時候跟大人出一次海,一般都能夠撈到上百斤的魚回來。

  但是現在呢?

  海洋資源枯竭得很厲害,很多漁船不遵守國家規定,用違規的網來捕魚,而且在休漁期都還在違規操作。

  加上過度捕撈,現在出海捕魚的漁民可以說是真正的“靠天吃飯”,魚獲比以前少了很多了。

  所以就出現了你問的第二個問題,就是這些收貨的老板,其實很多都是當地的漁民,也就是這幾年開始多了起來。

  以前出海的時候,回來之后都是魚滿倉,這魚多了價格自然就上不去,那個時候收貨的人不多,我們都在想辦法多賣貨。

  但是現在這些魚獲的價格都提高了,反而我們捕回來的魚開始變少了。

  現在出一次海的成本可不少,船的馬力越足,耗費的柴油就越多,像我們這些小船還好一點兒。

  去近海一次來回的成本也就是一百到兩百左右,像一些大一點兒的船,去一趟外海來回成本就得四五百。

  如果魚獲不錯的話,這都不算什么,但關鍵是有時候出海回來還會“空軍”,這就很難讓人接受了。

  就算不是空軍,捕到的魚連成本都不到,這一天都是虧錢的,要是連續虧幾天的話,我們漁民也是很困難的。

  所以很多漁民就做起了這種中介,將我們捕回來的魚收過去,然后再賣給市場和飯店,這樣的大家都有得賺,不至于每天出海一點兒收獲都沒有。”

  老八的話讓楚云風有些震驚了起來,沒想到現在的海洋資源已經到了這么艱難的地步,就連海邊的漁民捕魚都這么困難。

  “中介的利潤很高啊,長期賣的話還是不劃算的。”

  楚云風可是知道這中間商賺差價的利潤可是很豐厚的。

  “那也沒有辦法啊,自己去賣花的時間長,而且當天還不一定能夠賣出去。

  我們捕魚回來還要整理漁網,回家還要做飯、照顧孩子什么的,時間都是很寶貴的,所以也是沒辦法,賣就賣給他們了。”

  老八的話充滿著很多的無奈,讓楚云風一時之間也不知道說什么好。

  “不過現在國家在大力整治,每年的禁漁期還是能夠緩解這種現象,只希望我們小孩這一代還能夠有魚可以捕吧。”

  老八的話充滿著希望,也是普通的漁民對于生活的期待。

  “我相信會的。”

  楚云風也很有信心地說道。

  “好了,不說了,上船、上船,我們要準備出海嘍!”

  老八大手一揮,很是豪氣得登上了自己的座艦,然后將船上的設施給楚云風介紹了一番。

  什么船艙、馬達、水倉等等,讓楚云風最好奇的是船頭放置的那個圓滾滾的東西,不知道是做什么用的。

  “那個叫做起網機,我們下網了之后,可以用它來自動起網,特別是風浪大的時候,這網很不好拉,就需要用到起網機,省很多力氣的。”

  老八看到楚云風對船上的一切都很感興趣,也是很開心地耐心給他解釋了起來。

  “這就是地籠吧,還挺大的,這放下去就會有魚和螃蟹自己進去嗎?

  不太可能吧?”

  楚云風看到了船上堆著的十幾個地籠,而且旁邊還有一些旗桿,沒想到這趕海還真不一樣,就是地籠都跟內地的不同。

  楚云風見過鄉下捕魚的地籠,那是用竹子編出來的,前面像個帽子一樣大大的,后面就是一個圓柱形。

  但是原理跟這種網狀圓形的地籠是一樣的,那就是進口處是“倒須”設計,魚只要進去了,那就出不來。

  但是鄉下的竹編地籠是放在水流很急的地方,周邊用石頭和樹枝將它圍住,這樣魚想要往下游去的話,就只能鉆進這有倒須的籠子。

  放一晚上之后,第二天就會有很多的收獲,可惜的是楚云風一直對這很感興趣,可是卻沒有機會玩上一次。

  那么這些海上用的地籠又是怎么能夠讓魚和螃蟹它們自己進去呢?

  “所以出門的時候我帶了這一口袋的東西啊,你看看。”

  老八將出門前拎著的那個塑料袋子遞給了楚云風,讓他自己查看。

  “我去,怎么有些臭啊?”

  楚云風打開之后就聞到了一股腥臭味兒,發現里面都是一些快要腐爛的小魚。

  “哈哈~!”

  老八看到自己的“陰謀”得逞,開心地笑著解釋道:“因為魚有點兒臭味兒了才能吸引螃蟹和魚來吃。

  這樣才能引誘他們進地籠啊,不然的話這海貨怎么會自動上鉤呢?

  這個是誘餌籠,把這些臭魚裝在里面,等這些螃蟹和魚啊什么之類的被味道吸引進來,但是也只能看,它吃不到的。

  不然誘餌被它給吃了,進來得魚就少了。”

  老八從旁邊拿起一個圓圓的小球,分開之后就塞了兩條誘餌魚進去,然后將小球合攏,直接放進了地籠里面。

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