趣書網 > 美食小當家 > 第六百四十五章:史上最貴香料
  “臥槽,怎么是你?”

  兩聲“臥槽”同時響起,但是代表的意思卻完全不一樣。

  “你還好意思說,哥們昨晚擔心你,陪了你一晚上你不感恩就算了,見到我居然還很驚訝?

  噢~!我明白了,難不成你以為昨晚陪你的是......”

  郭逵說著說著就反應了過來,然后便聽到楚云風嘹亮的一聲“滾”,但是也澆不息郭逵臉上那若有所思的笑容。

  此時已經是早上六點半了,比平時起床晚了半個小時,楚云風也就不再跟郭逵廢話,趕緊起來洗漱。

  “胡月呢,他來酒店沒?”

  楚云風一邊洗臉一邊問到,而郭逵也擠了進來,就像以前兩人同住一個宿舍一樣,早上起來打擠。

  “他一般要8點過才來酒店,怎么,找他有事?”

  郭逵詫異地問到,有些好奇這大清早的找他做什么?

  “找他請教一道菜的做法,對了,下午咱們一起碰個面,商量一下明天宴席的事情。

  明天來的客人有點兒特殊,咱們在小吃上面需要下點兒功夫,得讓客人滿意才行。”

  這一次的宴席跟上一次的有所不同,上一次的性質是商業宴請,而這一次是家宴,所以需要特別注意。

  “有啥特殊的,不就是王總跟他的那些朋友顯擺嘛,我估計來的都是一些有頭有臉的人,咱們的小吃就得往高大上了整。”

  果然,郭逵跟自己之前的想法是一樣的,都認為老王這一次一定會好好地顯擺一番。

  可是這些人不到最后肯定不會知道老王心中最真實的想法,他們還是都小看了老王。

  “所以說咱們三人要碰個面啊,這一次可不是商業宴請,而是家宴,明白嗎?”

  楚云風沒有瞞著郭逵,而是直接告訴了他,一下就讓他驚訝了起來。

  “喲,王總這格局這么大呢?有點兒意外啊。”

  楚云風也點了點頭,要不是隆馬告訴自己,最后老王親口說了,自己也不敢相信。

  “家宴有老人有小孩,咱們的小吃就得弄一些適合他們吃的東西,下午一起商量商量。”

  看到郭逵點頭之后,楚云風就離開了客房,趕去開店了。

  路上楚云風給慕晴打了個電話,慕晴還埋怨楚云風起得太早,應該多睡一會兒。

  享受了一番慕晴的關心之后,楚云風才掛了電話。

  慕晴今天不來吃早飯了,據說昨天就已經接到了很多訂單,包房都已經被訂滿了,可以知道她今天會有多忙。

  雖然說決戰是在楚云風和山田正一兩人之間,但是大家都認為這是星辰和楓橋兩家酒店的PK。

  隨著楓橋的落敗,以及楓橋之前那個“搞笑”的公告,這已經成了圈里圈外的一個大笑話。

  楓橋的口碑瞬間跌入冰點,而星辰的口碑一下就爆火了起來。

  而一些之前還在觀望和準備落井下石的酒店和同行們,紛紛給慕晴打來電話祝賀。

  大家看到了山田正一的手段后才知道,要不是星辰大酒店來了個精準狙擊,所有人丟臉不說,就連行業危機也是有可能會發生的。

  這一戰,不僅楚云風獲益良多,星辰也是收獲頗豐,酒店行業的江湖地位上漲了不少。

  一直到中午忙完了之后,楚云風接到了馬福的電話,獲得了第一手的消息。

  “老板,道爾頓公爵那邊我去了,但是沒有打探到什么有用的消息,那個小狐貍狡猾得很,一點兒口風都沒有透露。

  不過我有意外的發現,我專門在不經意之間說出了你的名字,他愣了一下,然后很快就掩飾了起來。

  這說明他還是有打算請你過來的,只不過估計還在考慮之中。”

  馬福將自己獲得的大概信息講了出來,供楚云風來判斷。

  “無所謂了,那就再等等吧,他會來邀請我的,到時候談判的籌碼才會更加充足。

  對了,打探到有多少廚師去過了嗎?”

  楚云風沉思了一下之后,便氣定神閑地回復了起來,似乎成竹在胸,一點兒都不著急。

  “聽說已經有十幾個著名的廚師去過了,具體是誰沒有打探到,很有可能是這個小狐貍故意的,方便壓價唄。

  據我所知,去的這些廚師們根本就不知道道爾頓公爵胃口不好的事情,還以為就是簡單地過去做一次菜。”

  馬福在上流圈子里可是打探了一圈,根本就沒人聽說這件事兒,如果不是奧蘭多親口所說,自己都還不信。

  “那就沒問題了,這件事兒肯定是真的,他的這種做法叫做欲蓋彌彰,越是想掩飾,那么說明問題越是很嚴重。

  沒看到他的手下就在開始找廚師了嗎?

  這就說明沒有不透風的墻,我們等著吧,看誰著急。”

  楚云風笑了起來,更加確信這件事情的真實性,而且像道爾頓這樣的人不可能不去醫院檢查。

  既然醫院檢查都沒用,那么肯定是跟心情和胃口,或者是自己的飲食習慣有關系。

  這些光靠吃藥估計效果不大,其實最有效的就是看中醫,調理一下身體就好了。

  但是像他這樣的人會去喝中藥嗎?

  所以那味珍貴的香料可以提前跟吳老板聯系了,早點兒準備好,到時候也能好好地敲一敲公爵大人的竹杠。

  “辛苦了,沒事兒的話過兩天來京城吧,到時候來試一道菜。”

  楚云風可是很期待這一次的京城之行。

  “老板,你太殘酷了,晚點兒行嗎?我現在真的走不開,歐洲這邊事情還有很多啊。”

  馬福很是郁悶,為什么這個時候讓自己回去品菜啊?

  “那就太遺憾了,不過前幾天做好的涼拌紅油已經很香了,給你寄幾瓶過去拌肉吃吧。”

  楚云風知道歐洲那邊吃肉很多時候都是超市買的熟肉,這些都是冷的,放一點兒紅油正好適合馬福的口味兒。

  關掉了馬福還在歡呼的聲音,楚云風不一會兒就來到了星辰的酒店后廚。

  “大廚,聽說你要跟我學兩手?真的假的?不會是西餐吧?”

  胡月有些不敢相信之前得到的信息,簡單地判斷了一下之后猜測應該是跟西餐有關。

  “對的,就是西餐,不然你以為我還要跟你學中餐嗎?”

  楚云風一下就笑了起來,郭逵和胡月也跟著一起笑了。

  “讓我猜猜,應該是牛排吧?說說吧,日本的還是澳大利亞的?”

  “這你都猜得到?

  不錯,日本的和牛,知道你做得不錯,趕緊給我露一手看看。

  對了,食材已經到樓下了,郭逵你去拿一下......”

  楚云風在廚房里待了一個小時就走了,一個小小的牛排挺簡單的,甚至于不需要去系統空間進行學習。

  這是真正的“看一遍”就會,在胡月做了一遍之后,楚云風親自上手,做出來的成品獲得了胡月的點贊。

  “行吧,明天小吃就按剛才咱們商量的來辦,我先走了,還要去一趟白家大市場。”

  既然老王的特殊要求辦完了,剩下的時間就是去找吳老板提前聯系一下珍貴香料的事情。

  這會兒時間還早,楚云風便坐上公交車慢慢悠悠地朝著城外出發,也算是靜下心來思考一些事情。

  不想還沒事兒,一想起來腦子里就亂糟糟的,特別是想到了夏總之后,心情就不能平靜下來。

  總之這一路上就是在這樣煩悶和糾結的心情之中度過的。

  “吳老板,我又來打擾你了。”

  下車之后,楚云風心情稍微好了一點兒,進門就跟吳老板熱情地打起了招呼。

  “這話說得,好像你很少來擾擾我一樣,牛排收到了吧,質量怎么樣?”

  吳老板笑呵呵地說到,知道楚云風明天要開宴席,這個時候還過來,肯定是還有重要的事情找自己。

  “非常好,我這不是專程過來感謝你的嗎?”

  楚云風說著說著就笑了起來,吳老板愣了三秒鐘之后也跟著笑了起來。

  “哈哈,你這家伙現在就像是一條泥鰍一樣,滑不溜秋的,說吧,找我什么事兒,要是簡單一點兒的就給你辦了。”

  吳老板知道楚云風在說笑,這會兒過來,肯定是想要找一些不太常見的食材。

  不過就算是自己,也不敢保證百分百能找到所有的珍貴食材,所以話也不敢說得太滿。

  “肯定很簡單啊,我就是想買一點兒陳皮,這對于你來說簡直是一點兒難度都沒有。”

  楚云風樂呵呵地笑著說到,語氣十分地平靜,似乎這就是一件稀松平常的事情。

  “陳皮啊,我還以為是什么呢,你小子,嚇了我一跳,我還以為是什么難找的東西呢,陳皮在那邊,想要多少自己拿。”

  楚云風之前笑起來那一臉人畜無害的樣子竟然讓吳老板相信了,但是接下來吳老板發現自己好像上當了。

  在自己告訴了他陳皮所在的地方之后,楚云風不僅沒有看一眼,而且還站在原地對著自己呵呵地笑著。

  “你等等,你小子不會是說廣陳皮吧?”

  吳老板發現自己上當了之后一下就反應了過來,立刻追問了起來,看到楚云風“奸笑”著點點頭,黑著個臉問道:“多少年份的?”

  “50年的,要是有更高年份的更好。”

  楚云風將手掌打開,五根手指立立整整地擺在了吳老板的面前,讓吳老板一時之間郁悶了起來。

  “你小子是專門來找我開涮的吧?五十年的廣陳皮你以為是大白菜隨處買啊?

  這你都還嫌不夠,還想要50年以上的?

  這樣,你現在就轉身,從這門出去,看看別家有沒有,反正我這里是沒有。”

  吳老板郁悶地將楚云風轉了過去,然后雙手朝著店外將他推了出去。

  “別呀,開個玩笑嘛,至于這樣不,我這不是不太懂,專門過來找你請教來了嘛。

  再說了我也要得不多,只要一兩就可以了,你就幫幫忙唄。”

  楚云風看到吳老板準備要“謝客”了,連忙將自己真實來意說清楚。

  “一兩?半兩都沒有,這玩意兒可遇不可求,你讓我在明天之前上哪去給你找這東西去?”

  吳老板不為所動,繼續將楚云風往外推。

  “等等!”

  楚云風發現劇本似乎有些不對,吳老板剛才這話......

  “誤會了、誤會了,我沒說明天就要啊,你會不以為是我明天宴席用的吧?”

  楚云風這才反應過來吳老板態度忽然轉變這么快的原因,怪不得他要將自己推出去呢。

  上一回讓吳老板幫忙找黃唇魚肚就是因為時間短,可是讓吳老板花費了一番力氣,最后才好不容易加價買到了。

  而且那次以后,吳老板可是說過了,想要這樣一類的高級貨必須提前打招呼,至少要提前一個星期才行。

  不然的話,那就是愛莫能助,不能問,一問就是沒有......

  “什么,不是明天用的,你確定?”

  吳老板停下了手上的推力,楚云風這才轉過身來,一臉真誠地點了點頭。

  “這還差不多,你要是明天就要用的話,就這半天兒的時間,我上哪給你找去,這不是開玩笑嘛?”

  吳老板假裝生氣的臉上露出了一絲微笑,轉身回去拿起桌上的茶杯,坐下慢慢地喝了起來。

  “時間還多著呢,我這一次至少是提前了一個月給你打招呼,要不,幫我淘淘150年以上的?”

  楚云風知道吳老板剛才是在跟自己開玩笑,不過這話一說出來,立刻讓吳老板剛喝進去的茶水就噴了出來。

  “別激動、別激動,就憑你吳老板的招牌,想找150年以上的陳皮那還不跟玩一樣?”

  楚云風繼續“刺激”著吳老板,讓吳老板剛剛緩解了一下之后,再次咳嗽了起來。

  “打住、打住,你還是趕緊走吧,今天就算是我沒見過你,你也沒見過我,好吧,咱們今天啥都沒說過,行不行?”

  吳老板沒好氣地看著楚云風,似乎一點兒都不想接這個活兒。

  “真這么難,不好找?”

  楚云風收起了玩笑的心情,認真地問到。

  “那可不,你以為現在是幾十年前嗎?

  那個時候可能100年或者150年以上的廣陳皮還會有一些,但是現在,就連50年以上的都很難得一見了。”

  吳老板的頭搖得像撥浪鼓一樣,看來真的是很難。

  “我之前可是聽說有170年份的好貨出現啊?”

  楚云風繼續問到,也很好奇這東西怎么能保存這么長的時間,竟然都沒有風化?

  “你說的那是明朝的陳李濟使用秘制工藝炮制加工的,最后還需要拿去陳化,不然你以為能保存上百年?

  你要知道這廣陳皮是新會的特產,這里種柑取皮已有700多年的歷史了。

  一般散戶存放的廣陳皮,能放5年、10年就發霉或蟲蛀,即使能放到50年、60年,也基本開始粉化了。

  前段時間到是有人拿出了一些70年份的廣陳皮,拍出的價格大約是10萬一兩的價格。

  但是這樣的好東西想買的人很多的,并不是有錢就能買得到,都是要看運氣的。”

  吳老板昂頭說到,要讓楚云風知道這東西的可貴。

  “我明白了,70多年的太珍貴了,我只要50年的就行,對你來說肯定很簡單,那就拜托吳老板了,謝謝啊!”

  “我去!”

  吳老板剛喝進去的茶水又噴了出來。

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