趣書網 > 美食小當家 > 第七百零六章:還是被算計了
  僅僅是看了一眼,大致看清楚了上面的羅列的東西,楚云風心中就有底了,這就是自己要找的東西。

  按捺住心中狂喜的心情,楚云風默默思考著對策,怎么才能用最低的代價將這本手冊給弄到手呢?

  這本手冊看起來有些年頭了,估計是有了幾十年的歷史了,紙張都有些泛黃不說,邊角的地方還有一些缺失。

  整本手冊看樣子有個十來頁的樣子,光是這第一頁紙記載的東西太少,想要有很大的收獲那是不可能的,就是想要自行復原也不可能。

  而這第一頁上面記載的東西只是跟泡菜有關,楚云風不敢確定后面的手稿里面還會不會有其它的更多的內容。

  從自己目前得到的信息來看,姑姑筵不僅是泡菜拿手,對于腌菜和醬菜也是有自己獨特的制作手法,只不過很多人不太知道罷了。

  這事兒也是林師傅告訴自己的,當年可是聽他們的師傅感嘆過姑姑筵的這些精致小菜,端得是讓人回味無窮啊。

  腌菜和醬菜的制作方法如果也在這本冊子里面的話,那它的價值真的就有些無法估量了。

  就算是雷波將價格再翻上幾倍,自己也會將它給買下來的。

  腌菜其實在川內是非常特別的,一共有四大腌菜,涪陵榨菜、敘府芽菜、資中冬尖、內江大頭菜最是有名。

  其余的像腌的蘿卜干、干菜筍(竹筍腌制)等等。

  川內農村普遍喜歡制作干鹽菜,是以青菜清洗曬干了之后,加入配料放入壇中慢慢腌制。

  以前農村窮得吃不上肉的時候,大部分都是靠吃這干鹽菜來下飯,現在條件好了,這干鹽菜不過是作為調劑口味兒的東西了。

  這東西解油膩的效果一流,特別是用來煮豌豆和蠶豆,那干香酸漬的味道,絕對會讓人口水直流,湯特別的好喝。

  這些腌制的菜不僅都可以單吃,而且也能夠用來制作其它很多美味兒的菜肴,無論是全國哪個地區,都有很多人熱愛吃泡菜和腌菜。

  但醬菜就比較特殊了,跟泡菜和腌菜有所不同。

  這里需要強調的是,泡菜、腌菜、醬菜其實是三個不同的品種,它們的做法是不一樣的,風味兒也各有不同。

  但是很多人卻將他們混淆在了一起,還以為就是同一樣東西。

  醬菜普遍是先用鹽浸出蔬菜的水分,然后將蔬菜微微晾干之后,再用不同的醬來進行醬制的菜式。

  這醬的使用常見的有黃醬、甜面醬和普通醬油。

  這普通醬油并非是我們常見的生抽或者老抽,它是介于生抽和老抽之間的一種綜合性醬油。

  用來醬制除水的蔬菜正合適,做出來的醬菜至少可以保存半年之久。

  常見的有醬黃瓜、醬辣椒、醬紅蘿卜、醬八寶菜等等。

  這醬菜的工藝川內不太擅長,川內主要還是以泡菜和腌菜聞名,至于這醬菜,還是北方比較出名。

  而且北方這醬菜的制作不僅有很多種腌制的方法,比如干腌法、干壓腌法、鹵腌法、漂腌法、曝腌法、乳酸發酵法等等。

  就連口味和種類也是非常多的,脆鮮味、辣鮮味、麻鮮味、甜鮮味以及咸醇、酸醇、甜醇、辣醇等等。

  楚云風其實對于醬菜的興趣不大,但是對泡菜和腌菜非常看重。

  泡菜在川內的地位不用多說,很多的菜都需要用到它,至于腌菜,更是楚云風大計劃中的一環。

  特別是要給“棒子”好好地上一課,這腌菜就是必不可少的東西。

  韓國人所謂的泡菜,其實只不過是腌菜的一種罷了,竟然還敢叫做泡菜?

  從華夏學過去的東西,搞得不倫不類的,竟然還自以為是、洋洋得意,就這樣還心思不純,竟然還想將泡菜說成是自己國家的。

  這不要臉的勁兒實在是讓人氣憤,所以楚云風一定會好好地給他們上上課的。

  但是現在一定要將眼前兒的東西給拿下,希望里面除了泡菜之外,會有自己想要的東西吧!

  雷波還是比較謹慎的,就怕給自己看過之后全部記住,所以才欲擒故縱,先讓自己看一頁,以此來確定這東西的真偽。

  “上面記載的東西應該是真的,你打算賣多少?”

  楚云風裝作興趣不大的樣子,隨意地問了起來。

  “500萬!”

  雷波毫不猶豫地開出了一個五百萬的價格,讓馬福瞬間長大了嘴巴,做出了一副極其吃驚的樣子。

  楚云風也同樣做出震驚的神色,不過卻沒有馬福這么夸張。

  但是兩人心中還是對雷波開出的這個價格感到一絲意外,確實也真敢開口啊!

  “你在開玩笑吧?”

  楚云風其實在聽到這價格的時候,心中還是很欣喜的,這個價格其實能夠買到正宗姑姑筵泡菜的秘方那絕對是血賺。

  但是自己肯定不能表露出任何表達自己內心真實想法的態度,反問的語氣同樣很夸張。

  從剛才那泡菜的味道便能夠知道,這手冊的真實性已經不用懷疑了,剩下的就看怎么用最小的代價來獲得了。

  “沒開玩笑,姑姑筵的秘方值這個價。”

  雷波手心里濕乎乎的,已經是出了很多汗,這500萬的價格也是自己深思熟慮之后報出來的。

  只要對方感興趣,那么就一定有得談。

  漫天要價,坐地還錢!

  不一次將價格給喊高一點兒,怎么知道對方的想法和心里價位呢?

  萬一對方覺得值這個價,一口答應了呢?

  “有沒有搞錯啊,這只是一份手稿而已,你以為僅憑著上面寫的方法和配料就能做出一樣的味道嗎?

  真心想賣的話,十萬!”

  楚云風這話很有殺傷力,而且極有道理,配方是配方,誰也不能保證拿著配方就能成功做出一樣的味道。

  除非是手把手地教,這樣才能保證萬無一失。

  楚云風兇狠地殺價讓雷波咧了咧嘴角,心中極其的郁悶,當真是坐地還錢啊?

  “別人我不能肯定,但是對于楚老板你來說,一定沒問題!”

  雷波這話說得很堅定,本來是還想多辯解一下的,但是看到楚云風說話的語氣很堅決,便直接將自己的底牌給放出去了。

  這一下就讓楚云風愣住了。

  我去!

  原來自己的底細早就被人知道了。

  看來這家伙還是有準備的,自己實在是太過于心急了一點兒,不然換個人來慢慢跟他談,想必不會那么被動了。

  “楚老板這么厲害,最近省內和省外的媒體報道得都很多啊,想不知道都難。”

  雷波一幅我早就看穿你的樣子,讓楚云風頓時笑了起來。

  “還是剛才那句話,就算是我,也不能保證一定能夠做出來,畢竟這也只是一個配方。

  而且你試驗過嗎?

  奏不奏效咱們還是兩說!”

  雖然被認出來了,而且雷波對自己的信任度讓心里還是很開心的,不過內心依然不為所動,該用到的策略還是不會變的。

  所以聽到這話之后,雷波剛才臉上帶著那絲揶揄的表情瞬間不翼而飛。

  咽了咽口水后說道:“四百八十萬!”

  楚云風搖了搖頭,跟馬福說道:“走吧,咱們回去了,明天去新繁鎮。”

  “就是嘛,別人那邊可是能夠手把手教,味道也不差這姑姑筵分毫,價格肯定沒這么貴。

  與其買一個無法確定的東西,還不如找有把握的為妙。”

  馬福說完就推著楚云風走了,兩人走得很堅決,直到聽到關門聲之后,雷波一時之間都還有些驚疑不定。

  “看看你干的好事兒?之前我就提醒過你不要賣弄小聰明,直接該怎么談就怎么談。

  你非不聽?

  這下可好了,人都走了你手上這廢紙你賣給誰?

  我可告訴你,想買學區房可還差了100萬,要是耽誤了孩子上學,到時候想后悔都來不及了。”

  女人的話讓雷波心里很是煩躁,現在的局面確實是搞得自己有些進退兩難。

  昨晚楚云風打來電話的時候,自己正在跟老婆吵架。

  原因就是孩子馬上要上中學了,這不是想選個好點兒的學校嗎?

  可是這好學校憑自家孩子的成績想要考進去太難,所以就只能將主意打到學區房上面。

  可是要知道好學校的學區房那可不是一般的貴,自己住的那套賣掉,再加上這一套賣掉了之后都還差了100萬。

  這100萬可不是1萬,到哪里去湊自己心里也還沒個底,親戚那邊能不能借到還是兩說?

  這年頭,想要借錢可不是一般的難!

  難開口、難借錢!

  特別是對于中年人來說,有的時候往往成年人的崩潰都是從借錢開始的......

  本來前一秒還是朋友,這一開口借錢,搞不好朋友都沒得做了......

  還錢的時候嘛,本來是說好這個星期還的,可是出現了一些意外之后,搞不好只能下個星期,或者是下個月才能還。

  這樣一來親戚朋友就有話說了,矜持一點兒的說話還稍微委婉一點兒,但是聽起來也不是那么舒服,自己還得陪好話。

  要是碰到性子急的人,那說出來的話肯定就會難聽許多了,有些受不了的人搞不好打起來都有可能。

  最后的結局都是一樣的,為了一點兒錢將關系給處得非常糟糕,所以雷波現在特別的頭疼。

  兩口子還都是工薪階層,這為了孩子的成長,身上的壓力可想而知。

  本來這沒營養的吵架還要持續的,但是楚云風這電話一來,瞬間讓雷波看到了希望。

  特別是最后快要掛電話的時候,順嘴問了一下對方的名字。

  楚云風!

  這三個字最近可是如雷貫耳,特別是本地媒體的宣傳很到位的。

  凡是對餐飲稍稍關注一下的人都聽到過了這個名字。

  魁星樓街復原麻婆豆腐!

  精品店宴席難求!

  跟山田正一巔峰對決!

  這些自己都有過關注,所以當自己得意地將這個消息告訴自己老婆的時候,這架自然也就吵不下去了。

  可郁悶的是會做泡菜的奶奶已經過世了,自己父母也不會做,而自己當初認為這東西沒什么用也沒興趣學。

  所以這便尷尬了......

  知道楚云風肯定是想要這姑姑筵泡菜的制作方法,但是已經沒人會做了,只有自己奶奶當年偷偷寫下的配方。

  這還是剛才收拾屋子給找出來的......

  所以為了能夠將這份配方的利益最大化,雷波便開始開動腦筋策劃了起來。

  所以當自己第一眼看到楚云風的時候,雖然只是在貓眼兒里看了一眼。

  但是一眼就將他認出來了,心中暗道這次真是天降鴻福,這學區房差的錢算是有著落了。

  本以為是十拿九穩的事情,可是現在看來似乎就如鏡中花、水中月一般看得到而抓不到。

  “你著什么急,這是欲擒故縱,他們肯定還會回來的。”

  雷波這話說得自己都沒什么信心,不過也怪楚云風掩飾得實在是太好,關鍵是雷波不知道這手冊對于楚云風真正的意義。

  這信息上的不對等讓雷波現在很是有些被動。

  當他來到窗邊,透過窗簾看下去的時候,看到楚云風兩人已經走到了車旁,車門已經打開,看樣子馬上就要上車了。

  雷波心中一緊,難道他們真的要走了?

  楚云風上車,然后關上了車門,馬福也上了車,但是卻沒有關掉車門,而是拿出了一包香煙,抽出一根站在旁邊吸了起來。

  隨后楚云風下了車,對著馬福說了什么,然后他才將車門給關上,楚云風搖了搖頭,也將車門關上,站在外面拿出手機打起了電話。

  雷波此時緊張的心情又稍微放松了一點兒,拿著冊子的手微微用力捏了一下說道:“我下去一趟。”

  而樓下的馬福一邊抽煙一邊問道:“老板,我這犧牲可有點兒大啊,我平時可是不抽煙的......

  不過咱們這計策有用嗎?他會下來嗎?”

  馬福很是有些無奈地慢慢抽著香煙,百無聊賴地向假裝打電話的楚云風問了起來。

  “只要他想賣,那他一定就會下來。”

  楚云風非常篤定地說道,從之前女人的表現來看,楚云風看出了很多細節,再結合之前第一次打電話所獲得的一些信息。

  楚云風知道雷波肯定會下來的。

  果然,馬福的煙抽了一半的時候,雷波的身影出現在了面前。

  他假裝不經意地走過,似乎是要出去買點兒什么東西,但是走了一半就將頭轉了過來:“咦,你們還沒走啊?”

  “我抽完這根煙就走,你是要出門?不收拾房間了?”

  馬福有些惡趣味地問道。

  “是啊,垃圾口袋不夠了,我下來買點兒上去,對了,那手冊你們如果還感興趣的話,價格還可以再聊的。”

  雷波雖然是隨口一說,但是雙方都知道醉翁之意不在酒。

  “哦~?那你說說看?”

  楚云風也不敢一口回絕,這萬一要是真把雷波給氣著了,一狠心不賣了,自己就得抓瞎。

  其實也是楚云風不知道雷波缺錢買房這檔子事兒,這信息不對等是雙向的。

  “四百八十萬!”

  雷波依然堅持之前第二次報的價格。

  “咳咳咳!”

  馬福嗆了滿嘴的煙霧,這一次確實是有些無辜,本身自己是不抽煙的,所以對于這抽煙沒什么經驗。

  雷波的這一次報價讓自己很想笑,但是這剛一笑,結果就被這煙霧給嗆到了,之前都是假抽,煙霧沒有進肺直接吐了出去。

  可這一嗆著就有不少的煙霧直接吸了進去,咳起來就很厲害了。

  這是自然出演,所以看起來非常真實,讓雷波自己都有些不好意思了......

  “這個價格貴得太離譜了,你知道我是不會答應的。

  關鍵就是我只看了一頁,對于后面的東西根本不了解,也不知道對我的幫助大不大,你覺得有沒有道理?”

  坐地還錢,當然得找一些對自己有利的說法了,但是這在雷波看來,不過是楚云風的狡辯罷了。

  “我之前已經說過了,這里面都是泡菜的制作方法,對你楚老板來說肯定是如虎添翼的。

  你如果真想要這本冊子,就給一個實價,不然我寧愿永遠都不賣,要么它束之高閣,要么就等真正需要他,以及出得起錢的人來了。”

  雷波看到楚云風還愿意跟自己繼續談下去,心里的底氣又稍稍地回來了一點兒。

  口氣上變得又強硬了一些,不然知道一些沒營養的話再說下去,最終肯定是沒個結果的。

  楚云風沒有立刻回話,而是仔細地考慮一番,覺得自己還是應該速戰速決,萬一真像雷波所說,他沒了耐心之后,自己出錢也不賣了怎么辦?

  而且自己想要的可不僅是他手上的這本冊子,其實那些被他所謂丟掉的壇子更是勢在必得。

  那些壇子可沒有雷波想的這么簡單,價值絕對不亞于這本冊子,搞不好超出這冊子幾倍、幾十倍都說不一定。

  只不過是這雷波不識貨罷了。

  “20萬,我要了!”

  “不行,至少470萬,少了一分我都不賣!”

  “30萬,買來做一個參考,其實我更想要的是新繁鎮的配方。”

  “這可是姑姑筵的,新繁鎮的有得比嗎?465萬!”

  ......

  一番拉鋸之后,雙方的價格在180萬和230萬相持不下,楚云風假裝很上頭的樣子,“步步緊逼”!

  而雷波也是緊緊咬牙,心都在滴血,這隨便一減就是以萬為單位啊......

  最后楚云風在看到雷波似乎已經是快到底線的時候,做出一副很不耐煩的表情說道:“一口價200萬。”

  雷波也感受到了楚云風似乎也差不多到了底線,怕再僵持下去,搞不好雞飛蛋打了。

  而此時的價格雖然說跟心理預期差了很多,但至少買學區房不用愁了,裝修的錢也有了。

  但一想到自家那婆娘,還是有些舍不得這多出來的幾十萬,忐忑結舌地回道:“2、220萬。”

  雖然說只降了10萬,可心里有一種滴血的感覺,難受,快要窒息了......

  可是沒想到驚喜忽然來得很快,雷波一下就深呼吸大喘氣了起來。

  “算了,230就230!但是你要答應我一個條件!”

  楚云風看似臉上很郁悶,但心里卻暗自竊喜,不過還有最重要的一環亟待解決,搞定了泡菜壇才是最終目的。

  “你說!”

  雷波也是松了一口氣,后背已經是完全浸濕了,身體都還在有些微微發抖,但是至少自己多搶了10萬回來......

  “230萬的價格可以給你,但是你得把之前的那些壇子給我找回來,我要一個不少!”

  楚云風本來還想加一句:“如果少了一個壇子,這樁交易就取消。”

  但是這樣做太明顯了,搞不好雷波會意識到不對勁兒的。

  沒想到他一口就答應了下來,然后瞬間沖了回去,沒一會兒就將一份合同帶了下來。

  看來是早有準備啊!

  條款非常詳細,也保證了手冊內容的真實性。

  雷波填上了價格之后,再在合同后面寫上了幫楚云風找回泡菜壇的條款,然后笑嘻嘻地將合同遞給楚云風審核。

  楚云風看到雷波嘴唇上還有擦得花里胡哨的口紅印子,心里不由得默默地笑了起來。

  馬福在一邊也有些無奈,本來還想跟楚云風配合一下,將這價格再拉低一點兒的,可是看到雙方“交戰”比較焦灼,也是無從下口。

  “簽好了,我轉賬給你吧!”

  楚云風當著雷波的面將錢轉了過去,在查詢到的那一刻,雷波抬頭對著天上舉了舉拳頭,表情非常興奮。

  楚云風沒有抬頭望去,知道雷波是在跟誰傳遞消息,不過剩下的事兒還沒完呢。

  “壇子呢?”

  “我給你個電話,你直接過去取吧!”

  說完之后,雷波擺了擺手,一蹦一跳走進了樓棟。

  楚云風笑著搖了搖頭,打通了電話之后,跟馬福兩人來到了離小區不遠的一個收廢站。

  一來到收廢站,兩人便看到了這收廢站門口擺放著大大小小的陶瓷壇子,一共有十幾二十個。

  楚云風很是有些郁悶,這些珍貴的壇子就這樣雜亂無章地擺放在這里,而且就擺在進去的大門邊。

  這進進出出的車子萬一不小心碰碎了怎么辦?

  尼瑪的,這心也太大了一點兒,真是有眼不識金鑲玉啊......

  在打開其中一個壇子之后,楚云風立刻就確定了這些壇子的價值,真的是無法用金錢來衡量啊。

  正當兩人準備找車搬運壇子的時候,之前電話聯系的收廢站老板出來了,阻止了兩人的動作。

  “干什么呢?這些壇子可是我的,你們想偷東西嗎?”

  皮膚黝黑的老板一看就是經常開車在外面收廢品,不僅皮膚黑,這心也挺黑的。

  “這東西是雷波讓我來拿的,什么時候成你的東西了?”

  楚云風有點兒郁悶,覺得這老板有點兒搞笑吧?

  “放他的狗屁,昨天晚上給我打電話,說要放一些壇子在我這里,讓我過去搬,這大晚上的竟然叫我去搬泡菜壇,你說是不是有病?”

  老板的話讓楚云風和馬福兩人瞬間驚呆了,這才知道壇子竟然是昨晚就搬過來了?

  “昨晚搬的?”

  “可不是嘛?我一開始是不愿意去的,可是他說這些壇子先放在我這里,到時候會有老板來出高價買的。

  所以我才去把它們搬了回來,你們想要是吧,那給錢吧,1萬!”

  ......

  這話一說出來,楚云風立刻就知道,自己還是被雷波給擺了一道了......

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