“兩位廚師你們好，不好意思打斷一下，你們這是要做西餐嗎？”
大胡子老外本來都已經準備要出去排隊了，看到胡月拿出了很多西餐類的食材出來，便停下腳步詢問了起來。
“喲，國語說得不錯啊？
是的，我們會做一些西餐的菜式，不過是不對外出售的，會當做福利隨機發給客人品嘗。”
胡月看了一眼這有些奇怪的大胡子，稍微詫異了一下之后便回答了起來。
楚云風心中的疑惑比胡月稍微深一些，這老外的品味看起來跟馬福有得一拼，但最讓人感到好奇的是他竟然是帶著行李箱進店。
手上還拿著一本厚重的筆記本，給人第一印象有點兒像是游吟詩人的感覺。
“哇哦，很好，那就看我有沒有這個運氣能夠品嘗到你們做的西餐了，對了，我的行李箱可以放在這邊嗎？”
大胡子指了指角落的位置，臉上做出了征詢的表情。
“請隨意。”
楚云風回應了一聲之后就不再理會他了，而是開始處理起了自己手中的食材。
花膠是提前泡發好了的，當然不會是黃唇魚膠了，但品質也是不差的，隨后又拿了牛肝菌和豬筒子骨放在了一起。
胡月仍然是做花膠燉雞，所以選取的食材也比較簡單，主要食材只有三樣，花膠、雞肉和紅棗。
兩人互相看了一眼對方選取的食材，然后收回目光的時候都輕聲地笑了一下，微笑中很明顯帶著一絲PK的意味在其中。
還不信你能做出花兒來？
胡月心中默默地想了想，對自己做的這道湯還是很有信心的，而且時間上面花費只有兩個多小時，楚云風的那個什么古法竟然要8個小時？
搖了搖頭之后，胡月拿出一個小鍋開始給雞肉焯水，隨后便準備開燉了。
楚云風這邊不緊不慢地一邊將筒子骨給剁成一塊一塊的，隨后才進行了焯水。
而且這焯水的手法跟胡月也有所不同！
當楚云風看了一下胡月的焯水手法之后，實在是忍不住搖頭嘆了口氣，卻被胡月敏銳地給發現了。
“大哥，什么情況？
我步驟有問題？”
胡月很明顯發現了楚云風眼中帶著一絲戲謔，心中忽然咯噔一下，隨后又仔細回想了一下自己處理的步驟，似乎沒有地方出現問題啊？
這道菜自己已經是做過無數次了，每次都是這么做的，難道真的有問題？
楚云風臉上的那表情不可能是無的放矢，但問題出在哪里呢？
自己開著大火給雞肉焯水，馬上就要好了，而楚云風那邊不緊不慢開著小火慢慢地給筒子骨焯水，難道他一點兒都不急嗎？
“現在暫時不告訴你，等你成品出來之后咱們再說。”
楚云風賣了個關子，繼續處理著客人的訂單，臉上那副云淡風輕的樣子讓胡月很受傷。
難道真的有問題？
胡月眉頭深鎖，恨不得馬上抓住楚云風拷問一番，但是自己心中的驕傲讓他飽受煎熬，如果一會兒他不給自己一個滿意的回答，一定要他好看。
筒子骨焯水好了之后，楚云風取出了6個小盅，將花膠和筒子骨放了進去，然后再將牛肝菌切片也丟了進去。
加入一點兒雞湯，再給每個小盅里面放上一片生姜，這才給小盅把蓋子給蓋上，放在了大蒸籠上面，開始小火蒸制了起來。
“真要8個小時？”
胡月可是隨時盯著楚云風那邊的動向，看到他將小盅上籠了，立刻就追問了起來。
“那是當然，我還能騙你不成？”
楚云風本來是準備拍拍他的肩膀，可是為了免去之后洗手的煩惱，只好用手肘在他肩膀上撞了兩下。
“這樣做出來雖然算是清湯，味道確實也很淡，但是你怎么來提升客人的胃口呢？”
這是胡月一直以來很困惑的地方，特別是楚云風要求自己將所有會的西餐菜式大致都展示一遍，可是這樣的大雜燴真的有用嗎？
如果真的按照中式的方法來去蕪存菁，估計最后也剩不下幾道菜出來。
“哦，對了，瞧我這記性，忘了讓你先嘗嘗這泡菜的味道了，有了這泡菜，我哪里還需要專門去用湯來給客人開胃呢？
泡菜開胃了之后，清湯正好可以撫平客人的口味，中正平和一番之后恰好就能跟主菜銜接起來。
不過這罐剩下的泡菜已經答應給大家抽獎了，只有明天再給你嘗了，不過放心吧，明天會讓你吃個夠的。”
楚云風指了指那罐只剩下2/3的泡菜壇，再用手肘撞了撞胡月，非常自信地告訴了他自己的打算。
“泡菜？
雖然我覺得你的想法很好，但是你確定自己做出來的泡菜能夠完全地打開客人的味蕾嗎？
而且不是每個人都喜歡吃泡菜的，你確定這一招真的管用？”
胡月狐疑地看著楚云風，謹慎地提出了自己的看法，雖然自己對楚云風的廚藝很佩服，但是在泡菜一事上面，似乎有些不敢茍同。
理念是認可的，但是泡菜的質量上面如果達不到預期的效果，那么一開頭就已經可以預料到最終失敗的結果。
“這東西我說了不算，一切都教給客人來評判吧！
第一輪抽獎已經完了，馬上咱們就能看到客人的反應和評價了。”
楚云風神秘一笑，繼續給胡月施加了一些壓力，讓胡月感覺到很無語。
內心中的堅持讓胡月忍住了過去拿一盤泡菜來嘗嘗的沖動，看到楚云風將泡菜撈了一些出來，分在了10個小碟子里面。
“楚老板，我中了，可以取一份這泡菜吧？”
穿著運動裝的年輕人很是興奮地晃了晃自己的手機，早上剛運動過來就碰到了這么幸運的事情。
就算是不晃手機楚云風也知道他中了，因為中獎的人才能在點餐機上輸入中獎碼，然后免費領取一份泡菜。
“沒問題，你隨意取一碟吧！”
每一碟泡菜分量和種類都是一樣的，楚云風這一罐泡菜種類很是豐富，有小紅蘿卜、芹菜和兒菜。
兒菜又叫抱子芥，正是這段時間的時令蔬菜，而且是制作跳水泡菜的絕佳蔬菜，加一點兒紅油之后，那滋味兒別提有多爽了。
“好的，我加一點兒紅油，這樣跟我的蛋炒飯絕對是絕配。”
運動裝小年輕看樣子很懂這泡菜的吃法，一看就是個會享受生活的人，楚云風還專門給他點了個贊。
第二個來取泡菜的是一位老大爺，他同樣也是給泡菜里面加了一點兒紅油，然后才滿意地端著自己的炒飯和泡菜去找座位了。
第三個幸運客人是一位漂亮的妹子，一身洛麗塔的打扮很是吸引了身后宅男們的關注。
再加上那脖子下面都是腿的身材，還沒拿到美食就已經開始在流口水了。
楚云風都能夠聽到后面這群宅男們在議論這妹子那精致的臉蛋兒和細長的大腿，目光一直盯著妹子的動向，看看她一會兒會坐在哪里。
后面還有中獎的人，只不過還排在后面，還不知道他們會選擇什么早餐來搭配泡菜。
小年輕是第一個拿到泡菜的，第一時間就迫不及待地把紅油給拌勻，蛋炒飯都沒有先嘗一口，就夾起帶著絲絲紅油的泡蘿卜咬上了一口。
脆！
爽脆！
光是脆的話很多泡菜都能夠達到這樣的效果，但是想要爽脆的話就很難了，這輕輕咬了一口便感受到了泡菜飽含的汁水很不一般。
除了有一絲絲酸爽之外，還略帶著一點點兒的回甜，紅油香味兒的刺激被這一點兒回甜給中和了一番，這味道絕妙得無法言喻。
“好吃、太好吃了，這味道太絕了！”
小年輕對這一小塊泡蘿卜就咬了這么一小口，然后便發出了極其滿意的呼叫，讓周圍的客人都忍不住朝他看去。
面對吸引而來的眾多目光，小年輕毫不在意，鄭重地將筷子上剩下的泡菜很溫柔地放在一旁，表情有些鄭重，動作非常輕柔，看起來很有些儀式感。
隨后他才用勺子來了一口蛋炒飯，就這樣閉著眼睛細細地品嘗了起來。
吃得很慢，但很用心，臉上漸漸地露出了溫暖而又幸福的神色。
就在大家覺得這小年輕的舉動有些夸張，像是在作秀一般，于是剛準備將目光收回的時候，角落中的老大爺忽然之間也喊了起來。
“天哪，這泡菜味道絕了！”
只見老大爺一臉驚喜地盯著筷子上的泡菜，眼中發出濃濃的精光，似乎這毫不起眼的泡菜像是絕世美女一樣。
可這是一位老大爺啊，怎么給人一種枯木逢春的感覺呢......
這還沒完，那個洛麗塔小美女手機架在面前，也開始贊嘆起了這泡菜的美味兒：“太好吃了，這是我這輩子吃過最好吃的泡菜。
很脆、帶一點點兒酸味兒，但是又不是很酸，可以說酸度剛剛好，非常的開胃，然后還帶著一絲回甜，特別的好吃。
這就是楚老板在魁星樓街的一品店，今天很幸運在網上抽獎，中了這份試吃的泡菜。
真的是非常好吃，大家一定要來嘗嘗這泡菜的味道，我真的都舍不得吃了，很想打包回去慢慢吃......”
很明顯大家看出來了，這小美女是一個美食主播，看這一身的打扮和美食點評的熟練度來看，粉絲應該不少。
看到這剛剛拿到泡菜的三人都不約而同地贊不絕口，自然也是讓其余沒中到的人好奇了起來。
“小伙子，這泡菜真的這么好吃嗎？”
一位中年大叔就坐在小年輕旁邊，立刻就問了起來！
之前也在網上抽過這泡菜，可是沒有中，所以本來打算吃炒飯的，最后無奈之下換成了抄手和三丁包子。
“那是當然，我都不敢相信這是泡菜？
以前吃過的泡菜不是太咸就是太綿，或者是太辣和太酸了，楚老板做的這個泡菜吃起來非常的清爽，很開胃啊！”
小年輕一臉興奮地回答了起來，很是賣力地說出了自己最真實的感受。
“可以給我嘗一點兒不？”
中年大叔的興趣一下就被小年輕給帶了起來，特別是看到他都吃了好幾口炒飯了，那最開始的一小根泡菜竟然都還沒吃完......
“不可能，我自己都不夠吃呢。”
小年輕說完之后立刻用手擋住了泡菜碟子，生怕這中年大叔打它的主意。
護食的速度之快，意愿之強，大大超出了大家的意料。
于是大家將目光看向了老爺子，發現他也同樣如此，每吃一口炒飯，那一片兒菜只是輕輕地咬下那么一點兒，一看就是珍惜無比，舍不得吃。
“媽的，有這么夸張嗎？這泡菜真的這么好吃？難道還能吃出鮑魚海參的味道？”
中年大叔這一下郁悶了，這兩人不經意間的動作一下讓他按捺不住心中的好奇，于是從錢包里拿出200塊拍在了桌上。
“小伙子，給我嘗一塊，只要一塊就行了，這200塊就當是我給的品嘗費。”
中年大叔滿懷欣喜地等著他答復，想必他應該是同意的，200塊不是買一碟，僅僅是買一小塊泡菜而已，他難道還會不同意嗎？
“做夢吧！你給我2000都不賣，想吃自己去網上抽獎吧！”
小伙子這一下直接將泡菜碟子拿在手中，立刻堅定地回絕了大叔的購買意向，一點兒面子都不給。
媽的，氣死我了......
中年大叔心中很是郁悶，自己竟然在這小年輕身上碰壁了，200塊買一根泡菜都不干，簡直是太氣人了。
忽然想到了什么，大叔將目光移動到了老大爺這邊，大爺剛才可是聽到了兩人的對話。
當看到大叔的目光之后，老大爺立刻給了他一個鄙夷的目光，然后直接用手將自己的泡菜碟子擋住，連看都不讓他看一眼......
至于洛麗塔小美女那里，中年大叔更是不用指望了，她的周圍已經被一群宅男給包圍了，自己眼光還沒過去，已經感受到了他們防御的目光。
“氣死我了，一會兒我再接著抽，就不信抽不到！”
中年大叔吃完了最后一個抄手，很是郁悶的起身就走了。
看到他走了之后，小年輕還跟老大爺兩人對視了一眼，相互點頭笑了起來。
可是沒過多久，這兩人就笑不出來了。
炒飯吃完了之后，泡菜都還剩了許多，于是便慢慢地品嘗了起來，可是一吃起來就剎不住車，很快到吃完了之后才反應過來。
“楚老板，泡菜被我不小心吃完了，我能出點兒錢再買一碟嗎？”
小年輕的話剛剛說完，老大爺也走過來提出了同樣的要求。
“不好意思，今天泡菜是限量的，只能通過網上抽取。”
楚云風也很無奈，拒絕了兩人的請求。
“我、我多給點兒錢行不？這泡菜真的好好吃啊，我感覺每天不吃的話都沒胃口吃飯了。”
小年輕仍然不放棄，語氣開始有了一絲哀求。
“人家楚老板都說不行了，你這年輕人臉皮怎么這么厚啊？”
“就是、就是，賣給你了別人中獎的怎么辦？”
......
楚云風還沒來得及回話，小年輕就被排隊的客人給圍攻了。
看到引起了眾怒，小年輕跟老大爺兩人很是無奈地搖了搖頭，出門的時候還不忘回頭多看了兩眼那個泡菜壇。
這一幕自然是被很多客人拍了發到了網上和群里，漸漸的，更多人知道了楚老板弄出了一個泡菜，竟然讓人欲罷不能了？
而此時楚云風跟胡月兩人還在進行面包和餅干的制作，但第一道菜香煎鵝肝馬上就要好了，大胡子排隊也進了店里，聞到香味兒后立刻緊張了起來......
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