趣書網 > 美食小當家 > 第七百四十三章:機緣巧合的擴張
  “嗯~?說說看?”

  楚云風一下就來了興趣,王曉光幾乎是只要一品開門,每天都會來店里吃飯,而且每次來都會跟自己聊上幾句。

  從接觸這么長時間來看,他是一個很穩重的人,不會信口開河的,所以楚云風也是非常好奇他會有什么樣的解決辦法。

  “魔都的那家米其林三星餐廳我去吃過,本來以為是在一個很高檔的地段,而且是一家很有情調的餐廳。

  但是預約去了之后我才知道跟我想象中的完全不同,它的位置不僅不在CBD,而且也沒有一個上檔次的餐廳。

  最后知道我是怎么去的嗎?

  所有預定的人都是統一在外灘18號集合,然后由一輛車載著所有人一起去,而去的地方根本就不知道在哪。

  這商務車七拐八拐地,大約二十多分鐘之后就把我們帶到了一個倉庫的門口。

  這里是一條小巷子,旁邊就是一個破舊老工廠,一切看起來都是那樣的讓人無法置信。

  我第一時間懷疑自己是不是被拐賣了,這不是去用餐的,而是把我拐賣到這里進行器官販賣的吧?

  難道一會兒我就要躺在冰冷的床上,被人用手術刀給切點兒什么東西下來嗎?

  當時的第一想法就是這樣的。”

  “噗嗤~!”

  王曉光的話讓站在他一旁的陶凱倫和周天俊兩人實在是忍不住,一下就狂笑出來了,看樣子這兩人是去吃過的,對于王曉光的“遭遇”深感“同情”。

  “別笑,我知道你們兩人去過的,但是你們想想,它一共就只有三個套餐,4000、6000和8888。

  還需要提前三個月預定才能約得上,我等待了三個月,花費了8888難道就是來這種破地方的嗎”

  王曉光此時說起來都還是有些無語,更是讓雙劍合璧兩人笑得前仰后仆了。

  “懷著忐忑的心情進去了之后才發現里面別有洞天,其實就是利用一個倉庫來改造的,這倉庫的中間就是一張長桌,配了10把椅子。

  頭頂上是幾部投影機和很多的鎂光燈,四周墻面上有著許多投影出來的畫面,空氣中還彌漫著一種神秘的香味兒。

  然后體驗感就出來了,晚宴的主人會帶著你來到自己的座位面前,讓人感到尊貴體驗的是,每人座位面前都有著自己的銘牌。

  這些銘牌全部都是用燈光投影過來的,這一點兒讓我印象很深刻,而且感覺也非常好,之前的所有不愉快都消失了。

  然后就開始進入了正題,廚師出來跟大家見面,并且介紹今晚的菜品,這會讓大家很有一種儀式感和參與感。

  現場的氣氛一下就起來了,讓人不知不覺地進入了即將品嘗美食的期待。

  但是我對之前嘗過的菜式很多都沒有什么印象,雖然每道菜出來的時候,屏幕上都會顯示相關的菜品名字。

  對于它為每道菜都搭配了獨特的餐具、影像、音樂、氣味兒而感到驚喜連連。

  4個小時的體驗下來,給我最大的感受就是整個用餐的過程充滿著搞怪和想象力,全程都保持著一種神秘感。

  所以主要的印象全部都在于視覺享受,但是對于味覺來說,并沒有很大的沖擊力,菜品所使用的食材和手法上有些保守。

  造成的影響就是現在讓我回憶那晚吃了什么,那么我就只有一道菜還稍微有一點兒印象,這還是因為它那酸甜的口感給我留下來的。

  但是其余的菜品屬實讓我缺乏味覺記憶。

  不好意思,我說了這么多還沒有說到主題上面,其實我想說的是,我酒店下面也有一個地下倉庫,而且面積還很大。

  完全可以利用起來作為一品套餐的用餐地點,雖然說不至于完全照搬魔都這家餐廳的設計,但是設計自己的中式風格應該是沒什么問題的。

  哦,對了,我這個倉庫可是有消防通道的,而且不用從這條街繞過去,直接從對面這個小巷子就能直接下去。

  下面有一條路是連通的,菜品能夠直接就送下去,或者在里面直接隔一個廚房出來也行,要不要去現場看看?”

  王曉光之前透露米其林三星餐廳的體驗可是吸引了很多客人的傾聽,大家都很好奇他的用餐體驗。

  這才明白了他最后竟然拋出了一個王炸,如果這個倉庫被楚老板給看上的話,改裝一下之后那就不得了了啊。

  不僅用餐體驗提升了不說,而且還能夠接納更多的客人,讓大家都能夠品嘗到一品套餐的魅力。

  “楚老板,雖然不知道你讓我們來店里負責什么工作,不過我們都想好了,就算是洗碗也是沒什么的,愿賭服輸。

  但是王老板的這個提議你一定要考慮一下,確實是一個非常不錯的建議,而且是一個很成熟的方案。”

  陶凱倫兩人早上是跟王曉光一起過來的,早已經做好了在店里打雜的心里預期。

  “他說得沒錯,那家店我們兩人去吃過的,確實像王老板所說的那樣,視覺體驗大于用餐體驗。

  昨天品嘗了店里的菜品之后,我跟凱倫已經是非常驚嘆了,都不敢相信你做出來的精致套餐會是一種什么樣的極致味覺體驗。

  如果再加上一些絕妙的視覺體驗的話,我敢肯定,你的這個套餐絕對會登頂亞洲最頂級的餐廳,沒有之一。

  請相信我們的判斷,一定要去看看。”

  周天俊一臉真誠地說道,更是讓店內的客人們附和了起來,紛紛表示晚點兒吃飯都行,大家可以陪著一同前去觀看。

  “那行吧,咱們就去看看吧。”

  在王曉光說出用餐體驗,并且拋出這個提議之后,楚云風就已經決定了改造的念頭。

  確實一品的位置和大小很大程度上制約了套餐的用餐體驗,而且每次能夠接納的客人也太少了一些。

  最重要的是每天都需要來改造一次店內的環境,這些桌椅搬來搬去的也是很麻煩的。

  所以王曉光的提議簡直就是雪中送炭,讓自己感嘆這運氣之好,瞌睡來了就有人送枕頭。

  “太好了,走走走,咱們馬上就去,直接走最近的路吧,就在對面。”

  王曉光看到楚云風同意下來之后立刻就興奮了起來,馬上拿出鑰匙開始在前面帶路。

  “不好意思啊,稍微等一會兒,我去看看就回來。”

  打亂了大家吃飯的節奏,楚云風自然是要說一聲抱歉的,排隊的客人立刻擺手表示不介意,甚至是跟在楚云風身后準備一起去看看。

  外面排隊的人本來都還在低頭看手機呢,忽然之間有人發現怎么老板出來了,難道今天不做美食了?

  “快看、快看,前面什么情況啊?”

  隨著有人提示,低頭黨都看到了楚云風,被簇擁著朝著對面的一條巷道走去。

  “發生什么事兒了,怎么楚老板跑了?”

  “不知道啊,難道今天要關門?”

  “不是吧,我昨天有事兒沒來,今天好不容易才找到機會過來吃飯,需要這么殘忍嗎?”

  “走走走,過去看看是怎么回事兒?”

  ......

  群眾吃瓜的力量是無窮的,就連周邊的店鋪老板都被驚動了,聽到動靜兒之后也跑出來查看。

  小毛老板正在做甜品呢,看到這一幕之后,連忙放下手中的活兒,也很好奇地跟了上去。

  王曉光走在前面,穿過這個巷子之后來到一扇大門旁邊,這扇大門咋一看很是有些奇怪,因為它不僅比周邊其它的門要大,而且是單獨存在的。

  “就是這里了,從這里下去有一條通道,就不用過馬路,直接到大廈的下面,也就是我酒店的樓下。”

  打開大門之后,所有人都跟著他走了進去,果然是如同他所說的那樣,這一進門就是往下的樓梯。

  下了樓梯之后便是一條通道,而通道的前面又是一扇很大的鐵門。

  “這里通風還不錯嘛,一點兒怪味兒都沒有。”

  胡月進來之后首先發現了不同,一般來說,地下倉庫很多時候都會受到這些影響,除了潮濕之外,通風條件往往是很差的。

  “你說得不錯,最開始這個倉庫我也是打算用來做酒店的特色房間的,后來因為審批過不了,最后就放棄了。

  后來就當做雜物間來使用,不過即便如此,堆放雜物也只用了不到1/10的空間,一直閑置到現在。

  這里不僅通風和采光都還不錯的,而且還有好幾個消防出口,安全都是很有保障的。”

  將第二個鐵門打開之后,楚云風第一時間見到了這個倉庫的全貌,果然是很大啊,而且光線也不錯,不僅有消防出口,而且確實沒什么怪味兒。

  “怎么樣,楚......”

  王曉光剛想問楚云風感覺怎么樣的時候,沒想到立刻就被楚云風給打斷了:“挺不錯的,就這么定下來吧,咱們商量一下租金吧?”

  “啊~?

  呃~?

  你說什么?”

  不僅王曉光愣住了,就連后面被堵在門口的人也都愣住了,此時只有楚云風、郭逵和胡月三人看到了倉庫全貌。

  三人堵在門口,后面的人都還沒機會進去呢,而且就連看一眼的機會都沒有。

  楚老板就馬上定下來了?

  我去,這也太快了一點兒吧?

  會不會有點兒太隨意了?

  大家一時之間都還有些沒有完全消化掉所聽到的這個信息,但是,楚老板似乎是同意了?

  這是好事兒啊!!!

  “你同意了?”

  王曉光似乎被楚云風的果決給打亂了節奏,本來是準備帶他進去好好看看,再給他仔細講講的,哪里想到能夠這么快就定下來?

  “當然同意了,咱們談談租金吧,長期租吧,一個月多少錢?”

  楚云風也是為了長遠考慮的,這樣一個寬敞而且離自己小店又很近的地方,簡直是千里挑一。

  哦,不,萬里挑一來形容都不為過,對于別人來說是雞肋,但是對于自己來說簡直就是一座金礦。

  “租金就算了吧,我是你的鐵粉,這倉庫在我手上也沒什么用,交給你反而是物盡其用,能夠方便很多的人。”

  王曉光對于楚云風的廚藝非常佩服,特別喜歡吃店里那三道豆腐做的菜式,每天都必吃一道,稱為鐵粉一點兒都不為過。

  “那可不行,不要租金的話我就不租了,如果你同意的話,我們可以一次簽10年的租約,但是租金必須得給。”

  楚云風拒絕了王曉光的好意,雖然知道他確實是想免費給自己用,但是自己卻不能占這個便宜,于情于理都不合適。

  “呃~!那好吧,咱們就按照市場價打個7折吧,這樣也算是我這鐵粉的一點兒心意了,怎么樣?”

  王曉光也明白了楚云風的堅持,但是畢竟是鐵粉嘛,打個7折這樣就能夠凸顯自己的一份心意了。

  “好吧,那我就接受你的好意了,準備一下合同吧,一會兒拿到店里我簽。

  為了感謝你的支持,以后每個月一品的套餐都會免費贈送一份,以此來表達對你支持的謝意。”

  楚云風投桃報李,這也是應有之意,卻是沒想到一下就讓擠進來的其它客人立刻就酸了。

  “我去,王老板,你這運氣可是不得了啊,我咋就沒你這么個倉庫呢?”

  “奶奶的,每個月都能免費吃一次一品的套餐,而且還不用預約,這運氣可不是蓋的啊!”

  “酸了、酸了,王老板啊,你這倉庫也算是換了一個“世襲爵位”了啊,要不要考慮將這爵位出售啊?”

  聽到有人在打自己還沒捂熱乎的套餐名額,王曉光立刻就嚴詞拒絕了起來:“想得美啊,給多少錢都不賣的,我要自己來吃。

  楚老板,那就謝謝了,說起來還是我占便宜了。”

  這名額有多難得王曉光心中可是很清楚的,而且這一份套餐的價格肯定不菲,至少是比魔都那家三星餐廳要貴不少。

  因為光是從食材的成本就知道比那家要高出了不少,再加上楚云風的廚藝,這套餐價格自然都能夠判斷得出來。

  所以這樣算下來,自己那七折給出來的優惠是絕對趕不上楚云風給自己的回饋。

  “哪有啊,要不是你提供這么一個好的地方,我都快沒轍了。”

  魁星樓街每家店鋪都是寸土寸金,之前本來也是打算再租或者是買下周邊一些大一點兒的門面,但是打聽過后立刻就放棄了。

  原因是根本就沒人賣,而且更是沒有空閑的門面出租,周邊的人氣都是非常旺盛,自然鋪面非常火爆。

  “客氣了、客氣了,那我就先回去準備合同了?”

  王曉光搓了搓手,一臉的興奮。

  “行啊,那我也先回去了。”

  點頭之后,楚云風回到了一品,剛好碰到了送液氮過來的小哥,于是立刻開心地對胡月說道:“趕緊開始吧,咱們先做冰激凌的分子料理。”

  “嗯,沒問題,確實是需要抓緊時間。”

  有了一個好場地,胡月的干勁兒似乎更足了一些,立刻開始準備相關的食材。

  “哦,對了,還有你們兩個,今天的工作就是負責吃東西,然后將你們的體驗反饋給我就行了。”

  看到雙劍合璧準備給客人端盤子,楚云風立刻給他們布置任務了。

  “什么?我們的工作就是吃東西?

  是吃你做的美食嗎?

  不是端盤子洗碗嗎?”

  兩人立刻興奮地追問了起來......

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