楚云風和朱師傅兩人一下就郁悶，這吳媽怎么還傲嬌起來了？
感到相當意外的楚云風連忙往前快速走了幾，將吳媽給攔了下來：“你就說說，到底是在哪里聽說的？”
朱師傅也是很感興，馬上跟著問道：“就是，這事兒我都從未聽，你是哪里得來得消息啊？”
朱師傅也算是川菜界的中流砥柱，連他都沒有聽說，可見這事兒的確是快要被埋進歷史的塵埃，讓楚云風也是有點兒唏噓不已。
看到自己被攔住，這不回答估計是走不，吳媽搖了搖頭道：“其實也沒什，就是以前師傅跟我們提過一嘴。
不過他也只是聽說有這么一回事，可是從來都沒有親眼見到過有誰能夠將這些菜式給做出來。”
只是聽說啊？
楚云風頓時便沒什么興趣，但朱師傅的興趣還很濃，把頭轉向了楚云風問道：“那萬老又是怎么知道這件事兒的？
他來蓉城是要找到這滿漢全席的做法嗎？”
這個問題一提出，吳媽也頓時來了興，剛才是自己想起后廚還有重要事情需要處，所以才趕緊走人的。
可是面對這個問，的確是很能夠激發人的好奇心。
楚云風想了，覺得還是暫時不要把這事兒給透露出，畢竟現在八字還沒一，也不知道李老這心里到底是怎么打算的。
還有他跟萬老的談判都還沒開，目前看起，這兩個老頭兒都是人，只能是他們兩個去商量了。
“我這里也沒能套出什么話，晚點兒我了解得多一些了再告訴你們吧！”
說完之后楚云風便馬上快步走進后，這后續還有不少菜要做，得抓緊時間才行。
而吳媽和朱師傅兩人對視了一，臉上頓時露出了狐疑的神，這事兒可是楚云風提起來，要說他不清，誰信呢？
晚點兒就晚點兒，不過這事兒肯定沒那么簡單。
這兩位也是沉得住氣的，看到楚云風不愿意，那就靜觀其變好了。
今天的老川菜宴，楚云風可是精心準備了十八道，這十八道菜全部都是精挑細選出來，有著非同一般的特色。
除去之前已經開始制作的罐燒肉、糯米雞、冷汁鹽水鴨、五色魚元和軟炸蝦糕之，還有松子肉和鵝黃肉。
這松子肉光聽名字的話估計是會產生一些誤會，這松子，應該就是松鼠吃得那個松子，但事實卻完全不一樣。
送松子肉又叫做一品松子酥，這后面的名字還是李老告訴楚云風，這是一道比較古老的老川菜了。
這道菜雖然屬于老川，但是李老卻說它也算得上是一道傳統川，因為它有著“一品”二字。
以前的蓉城地，有條件的人家都會在過節的時候來上一碗扣肉或者是夾沙，而有些文化人則喜歡來一小壇文縐縐的“東坡肉”。
….
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這在所謂的上層人士家，體現身份的卻是“一品松子酥肉”。老一輩的高級廚師都知，只有被稱為“一品”的菜，才能算是宮廷或者宮府菜。
所以這道一品松子酥肉就會顯得更有身，有些與眾不同了。
而它的做法也很復，需要用到五花肉、冬筍、松子、香菇、雞蛋等，想要將五花肉的肥瘦肉分開。
而且還需要經過煎炸和蒸制等等工，最后做成扣碗的樣，最終才能上，絕對是會讓人驚嘆的菜品。
鵝黃肉就如它的名字一，是用荸，雞蛋和豬肉制作出來，成品就像是佛手的形，油炸出來金黃金黃的。
再調上一點兒料汁，無論是味道還是色，都是相當不凡的。
其余的菜品還有龍眼脊髓、菠餃白肺、叉燒奶豬、旱蒸回鍋肉、苕菜獅子頭、羊耳雞卷、銀杏鴨脯、五香脆皮雞、清湯魚卷、玻璃魷魚和糖粘羊尾。
總共。(本章未完！)
第一千二百四十二章：沒見識
是十八道，包含了雞鴨魚肉、豬肉、海鮮和小吃。
時間已經是到了下午的四點左右，楚云風還在緊張地忙碌，許多菜品已經是做好，但還有幾道菜需要在開宴前制作。
從下午開，這后廚的驚嘆聲就不絕于，特別是這一道道大家從未見過的菜品制作出來，簡直就是亮瞎了大家的雙眼。
關鍵就是大家完全想不到以前的川菜還能有這樣的創，即便是到了今，這樣的做法也是不過時，而且也會有很多人喜歡。
就在這個時，楚云風的手機忽然響了起，不過他這會兒正在給大家演示這清湯魚卷的刀，自然是不方便接電話的。
“幫我拿出來接一下！”
跟旁邊的郭逵示意了一，等拿出來之后才看到是彭越打過來，料想他們應該是到了。
果，在接通的那一瞬，馬上就聽到彭越興奮地說道：“我們七個人全部到，現在就在你們酒店大，趕緊出來啊！”
自己實在是走不，楚云風只好無奈地回道：“我還在后廚做菜，要不我讓人帶你們先去包房坐一會兒？
給你們先弄點兒點，喝喝茶？”
離開宴還有不到兩個小時的時間，這兩個小時里面是最關鍵，特別是一些熱菜需要自己親自來制，肯定是無法離開后廚的。
這話才剛剛說，便馬上聽到對面傳來一陣嘈雜的聲，看來彭越應該是開的免，能夠聽到大家都持反對的意見。
“你都聽到了，大家對你一點兒都不熱情表示了強烈的反，我們可都是廚師，能不能來后廚交流一下經驗啊？”
彭越的話立刻獲得了大家的點，紛紛開始在那邊給楚云風發出了提，讓楚云風也是有些哭笑不得。
就知道這些家伙不會放過這個機，想要一探這后廚的模，還有對于今天自己做的菜，他們肯定都是很好奇的。
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畢竟提前把大家給叫過，而且還說是來品，這換做誰都會產生濃郁的好奇，更別提是廚師了。
想了想之，楚云風說了一下稍，于是便朝著旁邊一直站著觀看的兩位大，吳媽和朱師傅問道：“我朋友過來，其余七大菜系的廚師。
他們想要來咱們后廚交流廚，你們看放不放他們進來啊？”
后廚分紅案和白案兩個廚，吳媽和朱師傅才是這里的老，所以楚云風也不會擅自做主讓彭越他們進，還是要獲得這兩人同意才行。首發更新@
“來就來，這還不是沖著你來的？”吳媽自然是明白，點了點頭就同意了。
朱師傅看到吳媽沒意，自己更是沒什么說，跟著點頭就完事兒了。
于是楚云風這才對著電話說道：“我讓人去接你，進來了把圍裙和帽子戴上！”
電話那邊馬上歡呼的聲，緊接著便聽彭越說道：“夠哥們，你放心，這后廚的規矩大家都是明白的。”
酒店的后廚可不是隨意就能夠讓人進，關系到客人們的飲食安，怎么嚴格都是不為過的。
星辰的后廚管理非常嚴，彭越和吳俊杰這些人所待的酒店更是如，大家都是會遵守這些規矩的。
“胡月你去接一下他們，彭越你見過，帶著他們上來吧！”
在京城的時，胡月跟彭越還一起吃過，自然是老熟，點了點頭之，胡月便趕緊跑出了后，得節約時間讓自己看楚云風做菜啊！
沒多少時，便聽到后廚門口傳來一陣熱鬧的聲，當這七個人換上了圍，戴上帽子和凈手之，便迫不及待地沖了進來。
彭越天生就是自來，一走進來便馬上笑著說道：“楚哥，你可是讓我想死了啊！”
哈哈~！
這毫無新意的打招，頓時讓后面跟進來的幾個人都笑了起來。
不過當他們走進后廚看到了眼前的一幕之，這笑聲便戛然。(本章未完！)
第一千二百四十二章：沒見識
而止了......
這，這是什么情況？
只見這后廚上灶的廚師就兩三，其余的廚師全部都圍在一個地，所有人都全神貫注地盯著正中間的那個，一點兒雜音都沒有。
而大家對于這走進來的七個人竟然也是沒有一點，仿佛是毫不在意一，頓時讓這七人感到很不正常。
隨后等到彭越他們走近了之，本來是想馬上跟楚云風打個招呼，可是當他們看到了楚云風在菜板上的操作之，竟然沒有一個人發出聲音。
而是都放滿了腳，生怕自己弄出一點兒動靜兒出，影響了楚云風的操，慢慢地走了過，眼睛都不眨一下地盯著他的每一個動作。
楚云風此時正在制作玻璃魷魚這道，這會兒他正在處理一整張的魷，而大家凝神觀看的是他的刀工。
魷魚本身就沒有多，可是在楚云風的刀工之，這被切開的魷魚塊此時正在被他片成薄片兒。
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一般情況，這一塊魷魚大致片成兩三片也就差不多，可是彭越卻清晰地發，自己從看到他一開始處理起，就已經片出了五片了。
而且都還沒，他手上的動作還在繼，定睛看過去之，能夠發現這魷魚片應該還有一半的厚，這到底是切得有多薄啊？
切得薄就不說，關鍵的是他的速度還很，幾乎是看到一刀橫著過，一片薄薄，薄如蟬翼的魷魚片就附在了刀上。
也不是說大家切不到楚云風這樣的薄，但那需要用心去，而且速度上也沒有他這么快。
像他這樣隨心所，就像是玩一樣的手，大家是絕對做不到的。
八片了？
十片了？
竟然還沒有切完？
最后看到楚云風足足下了十一，將這魷魚塊切成了十二，這才算處理完。
呼~！
好家，這刀工又精進了不少啊？
處理完了之，楚云風這才抬起頭來打了個招呼：“你們來了啊？隨意看看，我這會兒還忙著，你們自便啊！
，對，我給你們介紹一下，這位是吳媽、朱師傅......”
把雙方都介紹了一，大家也都活絡了一，特別是當彭越他們介紹自己的菜系之，后廚的人才知，這七人竟然代表了七大菜系。
那么加上楚云風的，就是八大菜系全部集齊了？
看了看這七人的年，都跟楚云風差不多，也暗自在猜測這七人的廚藝等，畢竟這能夠跟楚云風相，想必廚藝應該不低才是。
獲得了許可之，這七人自然是在后廚轉悠了起，也想看看這星辰的后廚有什么不一樣。
不過還不等他們進一步查看后廚的設施等，馬上就聽到貝蓓尖叫了一聲：“天，這是什么菜，我怎么從來都沒見過啊？”
不止是貝，任婷婷也是跟著驚呼了起來：“這里也，這是什么菜，我怎么也是沒有見過？”
咦~？
八大菜系特別培養的年輕一輩廚師之，就只有貝蓓和任婷婷兩個女，所以聽到了尖叫讓大家一點兒都不意外。
女生，大驚小怪的沒什么特，這讓其余五個男的都對視了一，紛紛表現出果然如此的眼神。
彭越頓時就笑了起來：“你們兩個能不能矜持一點，不要這么大聲好不好？”
宋少晨也無奈地搖了搖頭道：“別忘了我們是客，別做出一副沒見過世面的樣，還有別吵著大家了！”
潘亮和梁一海兩人笑吟吟地往前，準備好好看看這兩人究竟是在尖叫什，不就是菜品，有什么好驚訝的？
只有吳俊杰開始狐疑了起，表情變得微微有些凝，他可是對楚云風太了解，這兩個女生肯定是有什么重大發現。
果，當彭越等人往前進一步查看之，剛才還說要矜持一點兒的彭越立。無錯更新@(本章未完！)
第一千二百四十二章：沒見識
刻就大聲吼道：“臥，這是什么情況？”
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彭越的確是傻眼兒，看到貝蓓掀開了蒸籠的縫，里面出現糯米雞的身，驚訝得無以復加。
這糯米雞上面的顏色很豐，絕對是自己從未見過的菜，而關鍵，這蒸籠一打開之，那股子帶著糯米的清香馬上就撲鼻而來。
另外宋少晨那邊也是失態道：“我，這是什么丸，竟然有五種顏色？”
任婷婷看到的是半成品的五色魚，五種顏色的丸子給人一種很強烈的視覺沖擊，自然也明白這道菜自己是沒見過的。
隨后的驚呼聲此起彼，把一眾觀看楚云風做菜的廚師們的目光都轉移過去了。
大家心里都在有些腹，這是沒見識嗎？
看到這后廚的菜這樣大驚小怪，至于嗎？
可是大家都沒有想過今天早上從一開，不也都這么過來的嗎？
只不過是大家提前看到，已經是有點兒免疫，但這對彭越他們來，這一切都顯得有些不同尋常。
因為作為八大菜系的特別培養，對于其余七大菜系的菜品還是比較熟悉，特別是七大菜系中比較出名的菜，大家都是聊熟于胸的。
然而今天在星辰后廚看到的這些成品和半成品的菜，明顯是不在自己的了解范圍之，而且數量還不，這怎么能夠不讓人感到震驚呢？
于是，楚云風立刻成為了大家解惑的焦，彭越第一時間開始追問了起來：“楚，這些菜都是川菜嗎？怎么我們都沒見過啊？”
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第一千二百四十二章：沒見識
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