趣書網 > 美食小當家 > 第一千四百二十九章:來自華夏的神奇食材
  看到這一幕的評委們心里郁悶得不行,自己已經是等待了太長的時間了,對于華夏隊隊長制作的這份美食,心底的那抹沖動已經是快到了極限。

  即便是過了之前的那股子香味兒高峰,可只要一靠近這件作品,那隱隱約約傳出來的香味兒還是會直接沖進鼻腔,根本不給你抗拒的機會。

  所以說這想要品嘗的沖動是怎么都抑制不住的,可是這奧古斯特還要進行煩人的稱重,又怎么能夠不讓人吐槽呢?

  “我說奧古斯特,你能不能動作快一點兒,表現出你一個專業評審的素質行不行?”

  “速度太慢了,要不換我來吧,估計速度至少會比你快上一倍!”

  “我很好奇你這不會是要全部都稱一遍吧?你好好數一數,這里一共有多少份?一共三十份啊,你要花費多少時間?”

  “天哪,奧古斯特,你難道要告訴我們這三種甜品,一共三十份的重量全部都是一模一樣的嗎?你確定自己不是在開玩笑?”

  ......

  聽到了評審團的議論之后,前山田健一早就忍不住了,而且剛才楚云風掃了山田正一的臉面,自己又怎么能夠不找機會找補回來呢?

  所以便乘熱打鐵,直接懟道:“你要不先問問選手這三十份的重量是不是全部都是一樣,如果他自己都沒把握,你又何必幫他證明呢?

  萬一證明出來分量有所偏差,到底是你幫了他還是害了他呢?”

  不得不說這話說得相當的誅心,而且也是有些在挑撥奧古斯特作為專業評審的職業操守,也是對楚云風自信心的一個打擊。

  如果楚云風自己都沒有信心,或者說楚云風根本不想要別人來檢測稱重,光是憑借抽查就能夠過關,按照菜式的精致程度就能夠獲得名次。

  可是當奧古斯特這么一“搗亂”,稱重數據的誤差會讓分數降低,那么之前可能會獲獎的機會沒了,這豈不是讓選手蒙冤嗎?

  所以說這話頓時讓奧古斯特感到非常的憤怒,這明顯是對自己職業判斷,以及專業評審資格的挑釁,又怎么能夠不做出回應呢?

  可還沒等奧古斯特開口,楚云風已經在第一時間反擊了起來,而且直接給對方挖了個坑,讓他不得不跳下去。

  “這位評委,你剛才的說法非常好,我很認同,不過呢我自己倒是很有信心,可是聽你剛才所說的話似乎對我的信心有很大的懷疑。

  那么就不得不讓我懷疑你說這話的動機了,作為一名專業評委,為什么會質疑選手的能力和自己同事的操守呢?

  如果你沒有這方面的想法的話,我認為如果稱重數據如果有誤差,我把這張桌子給啃了,如果一點兒誤差都沒有,那么你來啃掉這張桌子,你認為怎么樣?”

  在楚云風“啟動”的第一時間,馬福就很貼心地翻譯了起來,這頓時讓其余評委也有些興奮了起來。

  剛才前山田健一的話的確是讓大家感到有些不爽,作為一個團隊,怎么能夠質疑別人的職業操守呢?

  所以對于楚云風的提議,大家都是很認可地點了點頭,這頓時讓前山田健一愣住了,沒想到楚云風如此的犀利,讓自己有點兒搬起石頭砸自己的腳的感覺。

  不過面對楚云風的“提議”,自己不接招你還能怎么樣呢?

  就是一句常規的質疑罷了,自己稍微解釋一下就好,但是沒想到奧古斯特竟然停止了稱重,臉色異常嚴肅地看向了自己。

  “我認為選手的話沒有任何問題,我也來加入,按照他說的,如果出現誤差,我也來啃一啃桌子,但是沒有任何誤差的話,你來!”

  你來!!!

  這話說得斬釘截鐵,而且奧古斯特死死地盯著前山田健一,大有你不答應我就跟你死磕到底的味道,這讓前山田健一很是有些下不來臺。

  看到如此熱鬧的場面,迪亞多納哪里還按捺得住,早就有些看這名日本評委有些不爽了,剛才在日本隊的展臺那邊,他就有一點兒偏袒的行為。

  只不過并不是很露骨,也沒有觸犯評委規則,所以自己也沒有計較,但是此刻自己哪里還能夠忍得住呢?

  “我認為奧古斯特說得沒錯,就應該這么辦!”

  呃~!

  這下輪到前山田健一想要解釋的話有些說不出口了,而其余的幾位評委雖然沒說話,但是都紛紛點頭,這跟擺明了說話有什么區別。

  已經是被架在鍋下不來了,前山田健一把心一橫,還真不信楚云風能夠有山田正一那樣完美的廚藝,能夠將所有的甜品做成統一的重量。

  即便是山田正一那種天才都出現了誤差,你竟然還這么自信,那么就試試吧,待會兒自己別哭就好!

  “我想大家肯定是有什么誤會了,不過是打個賭怡情罷了,我同意,繼續稱重吧!”

  挑釁的話可不敢再說了,再說下去就真的會惹得眾怒,而且也會被主委會給關注到自己的評審公正性,引發蝴蝶效應就不好了。

  稱重就稱重!

  奧古斯特忽然神秘一笑,將第一個蒸蒸糕輕輕地取了放在了稱上。

  不得不說楚云風想得很周到,蒸蒸糕這樣用糯米制作出來的甜品是很容易直接粘在餐盤上的,所以便用一張圓圓的紙墊在下面。

  這樣一來的話取放都很方便,而且也不會稍微動一下它就會掉一部分在餐盤上面,這對于稱重來說非常的重要。

  20克!

  嘶~!

  當稱重數據一出來之后,所有人都瞪大了眼睛,許多圍觀的觀眾們都紛紛驚呼了起來。

  竟然已經達到了最大值?

  這也太危險了一點兒吧?

  比賽要求作品的重量是在10克——20克之間,剛才評委們之間打的小賭大家都聽到了,所以這會兒更是顯得很緊張。

  啃桌子啊,牙齒會被崩掉嗎?

  噗嗤~!

  看到這個稱重數據,前山田健一實在是忍不住笑了起來,只不過被淹沒在大眾的驚呼聲中,他掩飾得很快,幾乎是沒人發現。

  但是又怎么能夠不被敏銳的馬福給關注到呢?

  此刻的馬福被這個蠢貨給逗笑了,老板做的東西你都敢質疑,不知道是哪個愚蠢的家伙給你的膽子,等著看你怎么啃桌子吧!

  面對顯示屏上面的數字,奧古斯特也是微微有些愣住了,雖然一開始自己已經有了判斷,可是當看到了結果之后,還是覺得有些不可思議!

  這華夏隊的隊長也不知道是技高人膽大,或者說是第一次參賽沒有經驗,竟然將食材的重量直接打滿了。

  這樣做的風險特別的大,稍微出現一點兒誤差的話就會出局,跟前三徹底無緣,所以真正有經驗的選手,都會盡量縮小甜品的重量。

  控制在15克——18克之間是最恰當的,一是這甜品的形態不會太小,二來誤差在可控的范圍之內,不會被扣分。

  但是楚云風的這種做法極其冒險,如果要按照奧古斯特一開始就要稱重的原話來看,他認為這些甜品的重量完全是一致的。

  所以這也引來了更多的觀眾們圍觀,此刻不少人都屏住呼吸,靜等第二個甜品的稱重數據。

  呼~!

  神奇的事情發生了,現場忽然一下安靜了下來,人們似乎連呼吸都小心翼翼了起來,生怕影響了第二次稱重。

  不可思議吧?

  組委會的人也發現自己從未有過如此緊張的時刻,主席克里斯特爾都恨不得上去替換掉奧古斯特,自己親自來稱。

  好在奧古斯特的速度也不算慢,第一份稱好了之后只是稍微愣了一愣,隨后馬上小心翼翼地進行了第二個蒸蒸糕的稱重。

  20克!

  稱上面的數據仍然是20克,這倒是讓現場馬上響起了一陣松了口氣的聲音,第三個、第四個......

  一直到第六個,仍然是20克,楚云風制作的第一份甜品的數據全部出來了沒有一個有誤差,頓時讓圍觀的人響起了熱烈的掌聲。

  “呼~!嚇死我了,我好久都沒這么緊張過了!”

  “上帝啊,實在是太精彩了,我希望后面的稱重也能夠這么順利!”

  “太棒了,這比看電影都還要刺激,再來、再來!”

  ......

  就連奧古斯特都感覺到有些莫名的緊張,這在自己的評審生涯之中從未出現過,再次小心翼翼地將蒸蒸糕給放回原位之后,他這才深吸了口氣。

  繼續吧!

  接下來就是這個叫做蛋烘糕的了。

  華夏隊的這名隊長還專門寫上了一個英文翻譯,叫做BakedSnowEggCake。

  按照英文的理解應該就是烤制的雪花雞蛋糕,嗯,就是這個名字,看起來也是沒有任何的問題,這烤制蛋糕里面的雪花絕對是讓人最想品嘗的。

  特別是這個雪花蓬松的狀態究竟是怎么制作出來的,直到現在不少人都還沒搞明白,只是聽之前有看到的人說是用蛋清做出來的。

  蛋清和雞胸肉?

  沒毛病,但是在西式點心制作的時候,當蛋清不停地攪拌之后的確是會出現蓬松的狀態,但是絕對不會出現雪花的模樣。

  所以說華夏隊的隊長難道是一名魔術師,能夠做出別人做不出來的變化?

  這一份的蛋烘糕一共有十二個,隨著一個又一個的稱重,當20g的數字從頭到尾都沒有任何的差異之后,現場再次響起了更加熱烈的掌聲。

  這掌聲讓某些人感謝有些站不住了,額頭上開始冒汗,明顯心里有些虛了,馬福更是笑了開心了許多......

  重頭戲來了,最后一道分子料理的甜品,楚云風同樣是很貼心地放了一張紙墊在了下面,所以當這四四方方的小東西上稱之后,數據仍然是20g。

  一個、兩個、三個......

  當稱重到了十個之后,數據仍然是十分穩定的,這一度讓前山田健一擦了擦額頭上的汗珠,差點兒都想要質疑這稱的精確性了。

  要不是奧古斯特每次將甜品取開之后,那數據馬上歸零,自己一定要質疑這稱出現了問題,可是為什么它這么精確呢?

  不會真的一點兒誤差都沒有吧?

  好不容易找到了一個空隙,朝著遠處的日本隊展臺那邊望去,那邊沒有一個人過來,但是能夠看到山田正一的臉色,陰沉得可怕。

  嘶~!

  自己似乎干了一件很愚蠢的事情,這讓前山田健一嚇得后背都快要被浸濕了......

  第十一個冰粉分子料理的甜品稱重數據再次出來了,毫無疑問,還是20克,那么就只剩下最后一個了。

  在稱重之前,奧古斯特竟然還停下了手中的動作,饒有興趣地對著前山田健一說道:“馬上要出結果了,你準備好啃桌子了嗎?”

  噗嗤~!

  所有圍觀的人都哄笑了起來,這德國人說話也太直接了,根本不給人臺階下,而一些好事的人竟然還忍不住開始助理了起來。

  “啃桌子、啃桌子、啃桌子......”

  起哄啊!

  這讓前山田健一頓時感覺到身體缺失大量的水分,此刻是真的恨不得挖個地洞鉆下去算了。

  最后一個!

  當它放在稱上之后,20克的數據穩穩當當的,一點兒都沒有變動,這讓評委們紛紛搖了搖頭,表示太不可思議了。

  掌聲、歡呼聲、慶賀聲此起彼伏,特別是觀眾們,紛紛對楚云風表示了敬意!

  而評委們此刻是再也忍不住了,馬上開始下手了,第一時間朝著那個數量最少的麻花蒸蒸糕下手,速度在手,天下我有。

  只有六個啊,除了奧古斯特、迪亞多納兩人正說著話沒來得及,還有前山田健一楞在原地,剩下一名倒霉的評委沒有搶到,其余的人迫不及待地嘗了一口,頓時大叫了一聲。

  “哇哦,太棒了!”

  “Yes,太美味兒了!”

  “上帝啊!”

  ......

  麻花兒所提供的脆感,加上蒸蒸糕的糯感,配上桂花的清香,這樣復雜而又美妙的搭配讓味蕾徹底釋放,美妙得無以復加。

  “不講武德!”

  迪亞多納的意思就是這個,馬福搶到了一個,很是開心地給楚云風翻譯了起來。

  呵呵,楚云風直接笑了起來,但并不說話,也沒有去看前山田健一一眼,而其余的評委們似乎像是遺忘了他一般,這就有些奇怪了。

  誰都不傻,這個時候誰還會去做這種傻事兒呢?

  再不下手的話,這上面的甜品點心可就沒了,沒看到現在這幫評委們就像是餓狼一樣嗎,所以奧古斯特和迪亞多納也不是笨蛋,自然是開動了起來。

  不過出于評委的形象考慮,兩人也不會出現那種哄搶的局面,而是很優雅的,但很速度地直接拿起蛋烘糕和冰粉。

  是的,一樣取了一份,左右手同時開工!

  其余人手上的蒸蒸糕還沒品嘗完呢,發現自己要是手再不快一點兒的話,說不定就晚了,于是直接把手上的蒸蒸糕往嘴里一扔,同樣是左右開弓!

  美呀美呀,那叫一個美呀!

  這蒸蒸糕外層軟糯香甜,里面的雪花狀帶來了一絲滋潤感,給這外層的蛋糕增添了一抹柔和的觸感。

  特別是那個粉紅色的火腿點綴,不失一點兒咸香的味道,更是豐富了整個口腔的復合氣息。

  “不講武德!”

  這話沒有再從迪亞多納的嘴里發出來,而是從其余評委的嘴里,因為馬福用最快速度品嘗完了自己手上的蛋烘糕,空出來的那只手馬上開動了起來。

  而正當馬福的手才伸到一半,克里斯特爾帶著組委會的人擠了進來,這不講武德就是他發出來的,得到了所有組委會成員的認可。

  嘗一個就行了嘛,總要給別人留一點兒不是嗎?

  看到主席開口了,馬福頓時聳了聳肩,開始朝著那個還楞在原地的前山田健一開炮了:“那個,請問你準備好啃桌子了嗎?”

  噗嗤~!

  馬福這才是不講武德,絲毫不給人留面子,這差點兒讓奧古斯特他們將嘴里的美食都給噴了出來......

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