東坡肘子，那可是正經的名菜。
這個菜在后世有好多的做法，只不過這一次陳富貴就打算按照最原始的做法，絕不偷工減料。
最原始的做法是啥？
就是將處理好的肘子放到小壇里用草木灰的灰燼熱量，慢慢的煨。
而且壇子口也要封好，這樣的東坡肘子外皮有些焦干，卻不會柴。肉質軟爛，入味得很。
在處理肘子這個事情上，小馨馨那也是很擅長的。
這要比處理豬頭上的毛要輕松很多，那就必須要給爸爸幫忙。
看著小家伙都開始幫忙了，劉守軍都很詫異。
動作這么麻利，看著可不像是在搗亂。
“家里邊做飯的時候就愛幫忙，要是不讓幫忙她都會著急。”陳富貴笑著說道。
“爸爸，馨馨是乖孩子，乖孩子就要幫爸爸忙。”小家伙一本正經的說道。
“我看你是饞肉了。”陳富貴揭老底了。
小家伙也不在意，就是美滋滋的晃了晃小腦袋。
饞肉咋了？就饞，就是愛吃肉。
小家伙的樣子也把劉守軍給逗樂了。
倒是聽說這對父女有時候在廠子里閑逛，沒想到這個小丫頭這么有意思。
忙活了一會兒，李紅兵也從外邊采購回來了。
也是個靈通的人，不僅僅帶回來了香蕉，也給馨馨帶了一些小零食。
“那個啥，咱們能不能現在就開始操持？我早飯著急的都沒有吃。”馬國昌有些不好意思的說道。
“哈哈，馬廠長都開口了。富貴啊，咱們現在就操持？”劉守軍笑著說道。
“得嘞，我這邊馬上也就處理好了。”陳富貴應了一聲。
香蕉也是稀罕玩意，這都是走特殊關系弄過來的，就連造紙廠這邊的供銷社都沒有呢。
馨馨就看得很好奇，這玩意黃不啦嘰的，是啥玩意？
陳富貴可不會講啥客氣，直接掰了一根幫馨馨扒開，揪了半截自己嘗了嘗。
馨馨嘗了一口，大眼睛閃亮。
嘴里叼著，兩只小手也不閑著，掰下了兩根，努力的往自己的小口袋里放。
“馨馨，這么愛吃啊？”馬國昌逗著小家伙說道。
“給媽媽吃，媽媽沒吃過。”小家伙脆生生的來了一句。
馬國昌愣住了，可沒想到小家伙這么乖巧，“富貴，剩下的香蕉都拿回家去。”
“成，那就不客氣了，這就開始操持。”陳富貴笑著點了點頭。
邊上的劉守軍也湊了過來，觀察起陳富貴的刀工。
刀工，同樣是廚藝中重要的考量部分，也就是后廚中的一個工種——改刀人員所負責的部分。
陳富貴的刀工在經過了空間水的改造身體之后，那是比上一世還要厲害很多。
剞刀之下，雞胗和豬肚看著都很好看，大小也是相差無幾。
單單這一點，都讓劉守軍不住點頭。
“可是不得了啊，有了這個液化氣罐，做菜的時候就更加的得心應手了。”
掃了一眼邊上的液化氣罐，陳富貴夸了一句。
“確實啊，這玩意上火快。”劉守軍點了點頭。
陳富貴點燃爐盆，將邊上的小耳鐵鍋拽了過來。單手輕晃，感受了一下鐵鍋的重量。
略微有些輕，不過也沒關系，現在也能夠把控得好。
鍋燒熱，舀了一勺子油丟到鍋中。很是隨意的晃了一下，鍋里的油就轉了一圈把鍋壁涂滿。
待鍋中的油稍稍冒煙，又把鍋中的油倒出，取了些新油放到鍋中。
這就是滑鍋的小技巧，看似簡單，卻也考驗對火候的掌握。
改好刀的雞胗和肚塊倒進鍋中，滋啦啦的聲響中，都把小馨馨的注意力給吸引過來。
陳富貴隨意的煸炒了幾下，然后就用左手輕輕晃起了鍋。
劉守軍眉頭緊皺，今天這是遇到了高手啊。
陳富貴雖然只是晃動著鍋，可是鍋中的食材也在不停的翻滾，跟煸炒的效果是一樣的。
其實這樣的翻滾要比煸炒更加容易讓食材受熱均勻，炒出一鍋好菜。
可是關鍵的是，陳富貴現在并沒有看鍋中的食材，而是用右手在灶臺邊上調著芡汁。
這已經不能單單用一心兩用來衡量了。
油爆雙脆本來就很考驗火候，陳富貴竟然在晃著鍋、感受著火候的時候還能勾芡？
劉守軍圍著灶臺轉了幾十年，也從來沒有見識過這樣的技術啊。
陳富貴的心中也是有些小得意，算是小露一手吧。
畢竟一會還有更加重要的席面需要張羅，要是連劉守軍這一關都過不去，后邊可是沒得玩。
這邊的芡汁剛剛調好，陳富貴左手一抬一壓。
“嘭”的一聲響，鍋邊的火一下子將食材上的油給點燃，在鍋的上空騰起一團火焰。
陳富貴的右手也適時的將調好的芡汁淋到了食材上，左手的鍋一帶，又把這些食材兜在了鍋中。
整套動作如行云流水，一氣呵成。
“漂亮。”
邊上正在努力洗豬大腸的李紅兵忍不住喊了一句。
劉守軍瞪了他一眼，馬上就要出鍋了，這時候就是對火候的把握啊。
耽誤幾秒鐘這道菜的口感都會有很大變化。
陳富貴倒是不在意這些，左手又是一抬、一壓，鍋中的食材帶著火焰再次騰空而起。
他的右手則是拎起盤子，在半空中一抄，就把菜給裝盤了。
等他把盤子放到案板上的時候，上邊的最后一簇火苗也恰好熄滅。
“這家伙，都跟看雜戲一樣啊。”
馬國昌感慨了一句。
“嘗嘗吧，看看口味咋樣。”陳富貴笑著說道。
馬國昌迫不及待的夾了一塊雞胗，放到嘴里大嚼起來。
好歹也是正經的廠長，大家伙就等著他的反饋。
只不過他卻沒有開口，而是一塊接著一塊不停的吃。
“馬廠長，得給我閨女留點，也得給劉師傅嘗嘗啊。”陳富貴哭笑不得的說道。
“脆嫩滑潤，清鮮爽口，好吃的停不下啊。”馬國昌不好意思的說道。
這時候劉守軍也拿起筷子嘗了一口肚片。
仔細咀嚼后也豎起了大拇指，“油爆雙脆原本只取肚頭處，沒想到小兄弟竟然連肚皮也能炒的這么脆，佩服。”
這是他誠心實意的夸獎，他也會做這道菜，但是絕對沒有陳富貴做出來的滑嫩。
無盡的昏迷過后，時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容，請下載星星閱讀app，無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容，已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
迷茫、不解，各種情緒涌上心頭。
這是哪？
隨后，時宇下意識觀察四周，然后更茫然了。
一個單人宿舍？
就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
可問題是，這不是他！下載星星閱讀app，閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。
而現在，這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化，讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他，手術很成功……
身體、面貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人！
難道……是自己穿越了？
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇：？？？
前兩本書的名字還算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什么東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師？