第143章 辣椒味道
每天早晚澆水,精水澆灌下,地里的菜苗越長越好,看著很是喜人。
而開春時種下的辣椒,也開始成熟,趙松梅挑著幾個大的摘了,準備中午做一道辣椒炒肉。
近百株的辣椒看著一大片,但她想著留著做種子,并不敢狠吃,青辣椒味道是不錯,不過先嘗個味算數。
待到中午,一家人都回到家來,趙松梅將做好的菜端上桌。
趙松林鼻子最靈,聞著點辣椒味兒,就嚷道:“這是什么味兒,聞著有點嗆人。”
趙松材也跟著吸了吸鼻子,道:“是有點嗆人,但仔細一聞,覺得挺香。”
趙鐵柱也是臉帶疑惑,他已經分辯出,味道是從桌上的菜盤子里發出來的。
“小梅子,這是什么味兒,聞著還真是香。”半點不提之前所說的嗆人味道了。
趙松梅笑瞇瞇的指了指菜園子方向。
眾人隨即恍然:“這就是你說的辣椒,剛開始聞著味道挺怪,再聞著覺得很香,不知吃起來是什么味道。”
趙松林有些著急,不過比起以前來,現在已經收斂了不少,不等阿爺先下筷,他就不能抬筷子。
“阿爺,你先嘗嘗是什么味兒。”趙松林急切的慫恿道。
“這菜有些辣,阿爺你先小口嘗一嘗味道,若是覺得太辣吃不了,就不要吃了。”趙松梅提醒道,畢竟不是每個人都喜歡吃辣椒的。
趙鐵柱點頭,他覺得自己一個大男人,能吃的東西,還有什么是吃不了的,又不是大姑娘小媳婦,嘴叼得跟什么似的,但孫女的好心,他還是要領的。
夾了一片辣椒,放在嘴里咬了一小段,淡淡的咸味,伴隨著一陣辛辣的味道,漸漸散開,頓時迷漫在整個口腔,火辣辣的味道,刺激得他整個人混身舒爽。
“好吃!”趙鐵柱大喝一聲,隨即將剩余的辣椒全放進嘴里,仔細嚼著,辣得有些受不了,就不時張嘴哈兩口氣。
趙松梅和趙松材被他突然大喝一聲嚇了一跳,隨即看到他吃得很有味道的樣子,不免又覺得好笑。
趙松林卻是蚊絲不動,只眼睛不錯的盯著他看,聽他夸著好吃,臉上就樂了起來。
隨即就伸出筷子,夾了一筷子辣椒往嘴里放,片刻后,他的神態動作,竟跟趙鐵柱如出一徹,也是一邊夸著好吃,一邊哈著氣。
“三哥,你慢著點,這辣椒很辣的,你還小,別吃那么多。”趙松梅不放心的說道。
“沒事,沒事,這辣椒果然好吃,真夠勁兒。”趙松林沖她直擺手,隨即又伸出了筷子。
“真這么好吃?”趙松材看著那兩人的吃相,也伸出了筷子。
“四哥先吃一小口嘗嘗味兒,別一次吃那么多,很辣的。”
“嗯,好!”有前面兩人的例子,就算心里也認同這是好吃的,但小妹的勸抯也不會不聽。
趙松材只吃了一小口,就辣得有些受不了,張著嘴一個勁 一個勁的哈氣:“好辣,好辣!”吃了一口,就沒敢再嘗試第二口了。
趙松梅見他這樣子,明顯是不能吃辣,忙端了溫水來給他。
接過溫水,往嘴里猛灌了好幾口,這才好些:“這辣椒真是太辣了。”辣得讓他吃不下,可又覺得這味道很香,誘惑著他去吃,可吃到嘴里那滋味……
趙松梅看他想吃,又怕辣的樣子,不由好笑。
“四哥,不如你吃辣椒里面炒的肉片吧,帶著些辣味,卻又沒有辣椒那么辣。”說著趙松梅就幫他夾了塊肉片放在碗里。
趙松材將肉片放時嘴里,滋味還真不錯,帶著辣味,卻又沒有辣椒辣得那么狠,這樣適中的味道,他還是能接受的,隨即伸出筷子,只往肉片上招呼。
而趙鐵柱袓孫兩個,一邊吃著辣椒一邊扒著碗里的飯,一口辣椒下去,連著就吃上好幾口的飯,菜還沒吃到多少,一碗飯卻是見底了。
趙松梅就起身幫著盛飯,趙鐵柱趁著這個空當感嘆道:“這辣椒還真是下飯,瞧瞧菜沒吃到多少,他倆個一人一碗飯就是下肚了。”
趙松梅也嘗到了久違的辣椒滋味,卻也沒敢多吃,主要是這辣椒太辣了,也不知道是什么品種,這還沒長紅呢,只是青辣椒就辣到這個程度了,不過辣椒總歸是要辣才好吃嘛。
辣椒炒肉只是其中一道菜而已,食材當中,能用上辣椒的地方可多著呢,特別是鋪子里的鹵肉,再加一味辣椒進去,估計又能讓鋪子的生意火一陣了。
一餐飯吃下來,個個吃得是滿頭大汗,且幾人將鍋里的飯吃得干干凈凈,還一副意猶未盡的樣子。
“真想再吃兩大碗下去,這辣椒下飯,真是滋味絕妙。”趙松林捧著肚子說道,說話他肚子已經吃得很飽了,但總覺得還沒吃夠。
趙鐵柱似乎也頗為認同他的話,點頭頭道:“這餐飯吃得真是太過癮了。”以前大魚大肉的酒席,他也不是沒吃過,但比起這餐飯來,就少了那么點滋味。
趙松材辣得雙唇紅艷艷的,也跟著一個勁的點頭:“好吃,真好吃,就是太辣了點。”只吃辣椒里面的肉片,也辣得他有些受不了,盡管吃著很辣,他卻仍是停不住口,以往他不是這樣的,也不明白今天是怎么了,此刻回過神來,才覺得怪異,他一向是很有自制力的人,該干什么不該干什么,心里都很有數,明知這辣椒辣,他還吃得這么有勁,難道說,是這辣椒的誘惑力太大了嗎?
趙松梅也吃得挺過癮的,想她來了世上已經一年多了,這一年多的時候,才吃上一回辣椒,真是不容易啊。
四人坐在桌前沒拸步,還在回味著辣椒帶來的刺激味道。
“這辣椒要天天才吃過癮呢!”趙松林捧著肚子,隨即又憂心道:“咱們家辣椒好像沒多少吧,這不幾天就能吃完了!”這么一想,心里有些不得勁了。
倒是趙鐵柱比他想得長遠,問道:“這辣椒可以留種吧!”
“可以,待過一陣長紅了,長老了,就可以留種了,今年咱們可以多留些種子,明年多種上一些,以后想什么時候吃,就能吃上。”趙松梅臉帶笑意的說道,完全沒想到,這兩個這么快就愛上了辣椒的味道,大有一副,沒有辣椒吃,日子就不好過的樣子。