趣書網 > 七十年代再婚夫妻 > 第99章 先進的營銷手段
  趙青嵐他們小吃店地理位置還不錯,這一片許多都是昔日做生意的門面房。

  只不過前些年因為形勢變化,都變成了自住,現在除了他們這個小吃店,倒是也有幾家開始做買賣了。

  看鞭炮聲吸引來不少看熱鬧的群眾,趙青嵐立馬趁熱打鐵吆喝起來。

  “走過路過不要錯過,老字號小吃店開業大吉,今日進店用餐,全部五折,之后一周內進店也會享有八折優惠。”

  她早早的把后世的營銷打折手段給搬出來了。

  做吃食生意的,利潤基本都在一半以上,要不刨去房租水電人力等,基本就沒得賺了。

  他們這房租不算貴,主要也是當下選擇租房的人很少。

  至于人力,他們店也沒雇傭外人,都是自家人,成本暫且可以忽略不計。

  有便宜不占王八蛋,本來還只是看熱鬧的許多人,一聽五折,便有些蠢蠢欲動起來。

  趙青嵐喊完,就讓母親和二妹小妹趕緊進去忙活,她則去找板子,把今日進店五折優惠幾個大字寫下來。

  趙青嵐喊出來那些話的時候,李淮便有些詫異看她。

  隨著親密度加深,他以為他已經逐漸了解自己的枕邊人,也把對她的評價逐日提高了。

  可他沒想到,她總是能展示出其不為人知的一面,也總是給他帶來驚喜。

  李淮雖然沒經過商,可腦子聰明,再加上也許還有從外家那邊遺傳過來的些許因素,他對經商還是有些敏銳的。

  聽完趙青嵐的話,再一看在場群眾的反應,便琢磨出此營銷策略的微妙之處來。

  雖然心里有疑惑妻子怎么會懂這些,可他還是先幫著其找東西寫字。

  食材那些,孫氏還有女兒們早就備好了。

  知道自己日后不會一直插手,趙青嵐之前談好各項食材的來源后,就帶著妹妹和對方見過面,也表示以后會由妹妹出面來溝通采買一事。

  這都是小事,對方也沒有覺得有啥不對的。

  本來還在外頭觀望的諸人,在聞到店里逐漸飄散出來的香味后,就忍不住咽口水了。

  其實湯底本已經是大骨,餛飩做成鮮蔬的更搭配。

  可一來如今冬日鮮蔬難得,二來現在的人肚子里普遍缺油水,趙青嵐這才選擇做鮮肉小餛飩。

  看門口的人都有意向了卻還沒一個人進來,寫好板子的趙青嵐又來了個殺手锏。

  “今日前三位進店用餐的客人可以免費吃一碗。”

  好家伙,她這句話剛說出口,門口還在猶豫的人就彷佛被按了啟動鍵一樣,爭先恐后往店內跑。

  幸好還有李淮幫著維護秩序,才確定了最先進店的三位客人。

  雖說李淮今天沒穿軍裝,可他氣勢擺在那,對上他普通人還真沒啥底氣。

  店里擺著七八張桌,這一波沖進來的客人就差點給坐滿了。

  孫氏在后廚看到,頓時笑得合不攏嘴,一直提著的心也放下來。

  有客人那就好呀,有客人就有收入,能賺錢,她和兩個閨女以后也能自力更生了。

  母女三人在后頭著急的煮餛飩。

  前頭,趙青嵐則當起了服務員,記下各桌分別報了幾碗。

  李淮臨時充當起收銀員,大娃自認為自己長大了,也跟著跑前跑后幫忙。

  二娃和小朵本來也想幫忙呢,趙青嵐覺得他們太小,怕幫忙不成再把他們不小心給磕著燙著了,就讓兩個小家伙先去母親他們休息的地方待著。

  稍微做了些偽裝的楊慶民特意從小吃店門前經過,趕緊往里張望看了幾眼。

  等他看到趙青嵐李淮夫妻兩,乃至大娃都在忙活,心中越發堅定了這個店就是李淮的。

  想法越堅定,他越后悔自己沒帶個照相機過來,這多好的證據呀。

  門口開業五折的大字還是挺有吸引力的,再加上店里快坐滿的客人。

  之后,陸陸續續還有人進來。

  雖說不如一開始那樣來一群,可也算穩定。

  趙青嵐他們不停忙碌,直到給今天準備的存貨全用完了,才關了門。

  而這會,已經過了下午飯點了。

  幾個人也就中間三四點的時候客人少了才輪著休息了下。

  熬到這會,大家都累壞了,不過每個人臉上都掛著喜悅的笑。

  他們下午飯也都沒吃呢,中午都是隨便墊吧一口。

  趙青嵐主動請纓去做飯,讓兩個妹妹把今天的賬給好好算一算。

  李淮不好意思經手他們店里的錢,就跟著趙青嵐進了后廚。

  至于三個孩子,大娃幫忙累壞了,這會也去躺著呼呼大睡了。

  二娃和小朵在那玩彈玻璃球。

  趙青嵐撿著后廚里現有的食材,做了個大亂燉。

  李淮也就一開始洗菜收拾那些能幫上忙,等趙青嵐開始揮動鍋鏟,他就只能在一旁站著看了。

  “青嵐,我看店里生意還可以,你也能對媽他們放心了。”反正站著也是站著,他就閑話起來。

  “可不是嘛,雖說今天因為有優惠客人多了些,可店里的餛飩用料足,味道也好,以后生意也不會差了的。”一提起這個她就滿臉笑意。

  這會做生意的人還少,只要味道不算太差,價格也定的合適,絕對能賺錢。

  后世不是有句話,站在風口上,是頭豬都能飛起來。

  改革開放到八九十年代,簡直是做生意的黃金時期,各行各業都在蓬勃發展。

  只要踏實肯干,就算以后成不了大富翁,也能小富安家。

  想想自己上輩子獨自討生活時候的辛苦,再看看現在。

  兩下一對比,她就覺得回來真好。

  重生讓她有了無數機會。

  看著她高興的樣子,李淮都覺得心中很是雀躍。

  “對了,今兒回去后,之后幾天你不用來了,我還得來幾次,這幾天還有優惠,想必客人會多一些,我不來怕我媽他們忙不來。”趙青嵐和他商量起來。

  “行,你自己來就好了,孩子們就留家里吧,也省的你操心。”

  “其實還好啦,大娃今天幫了不少忙呢。”她笑道。

  想到兒子的出息,李淮也挺驕傲的,不過還是謙虛道:“他是老大,就應該這個樣。”

  得了吧,以為我看不出來你的小得意呢。

  趙青嵐只覺得好笑的不行,不過也沒拆穿他。

  隨著廚房的香氣越來越濃重,二娃這個小吃貨也尋著味鉆進來。

  “媽,能吃了嗎?”他咽著口水問道。

  趙青嵐掀開鍋蓋看了一眼。“再燜兩三分鐘就行了。”

  “哦吃飯了吃飯了。”二娃歡呼著跑出去。

  趙青嵐和李淮均是一臉無奈的笑。

  等她端著吃的和李淮出去,就看母親還有兩個妹妹都呆坐在那,宛如雕塑。

  她心里頓時一緊。

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