水燒開了，賀云熙給三人泡了一杯茶。
小黃氏和劉寡婦都有些興奮她們現在帶著新人，如果再來人的話，也會讓她們管吧？
以后她們倆也是管事了，而且還是少有的女管事！
最后賀云熙打算腐竹再招三個人，豆腐乳再招兩個人，將這兩種貨物的產量都提升到四千斤。
袁家和之前一樣各兩千，剩下的兩千斤就賣給其他的人。
招人的事情還是交給兩人，讓她們自己去選。
小黃氏和劉寡婦都很感動。
之前在村里選了兩個人，就是讓她們選的，現在又讓她們自己選，可見對她們的信任。
她們一定不能辜負她對她們的信任，要選出最合適的人來作坊。
首先人品得有保證，心思要正，得守得住秘密，還要愿意簽保密協議。
兩人喝了會兒茶，就匆匆忙忙走了。她們要好好商議一下自己的人選。
羅芙帶著其他人把衛生打掃完了，她和賀云熙住柳氏的屋，謝元明和梁錦西修賀云熙她們以前那屋，崔允他們擠到陸銘和陸云嬌她們以前的屋，其他下人只能去下面作坊前院的房間里住了。
賀云熙跟羅芙說了教小黃氏和劉寡婦認字的事情，羅芙應下。
午飯是讓陸石帶著其他人做的，陸石就是廚子之一，進了陸家后被柳氏該了名字。
因為吃的人多，就做的簡單的面條。
賀云熙吃完午飯后，帶著梁錦西和謝元明去溜達。溜達溜達著，謝元明就發現味道不對了。
梁錦西捏著鼻子，揮揮手：“這是什么味兒？怎么這么臭？”
“這是希望的味道。”賀云熙說。
“希望的味道？”謝元明瞅著她，“我這輩子聞過不少味道，但是從來沒有聽說過，臭味還會被叫做希望的。你是覺欺負我書讀的少？”
“呵呵，謝叔要是書讀的少，世上就沒有讀書多的了吧？”賀云熙說，“但是我這個，可不是書上說的。”
“那是誰說的？”
賀云熙：“自然是希望說的啊！”
謝元明：“……”
“我們還是趕緊走吧，臭死了。”梁錦西說，“我可不想把中午吃的東西吐出來。”
在賀云熙和謝元明面前，梁錦西已經有一些孩子氣的表現了。
“小錦，你確定你要走？不要去知道，為什么這會被叫做希望的味道？”
梁錦西看賀云熙笑著盯著自己，心里的好奇直線上升，猶豫了一下，他還是收回了返回的腳步，說道：“那我們去看看這能散發出希望的味道是什么吧。”
謝元明沒有說話，但是對于梁錦西的選擇還是滿意的。
若是以前的他，肯定是會頭也不回便走了。
賀云熙帶著兩人繼續往前走，看到謝元明眉頭都沒皺一下，說道：“謝叔，你不覺得這難聞？”
“以前我在外面游歷的時候，什么味道沒聞過？”謝元明淡定地說。
“讀萬卷書不如行萬里路，謝叔真是把這話落到實踐中了。”賀云熙羨慕地說。
現在這個時代，她想要出去游歷，就有點奢望了。
“雖說如此，我也沒猜到你說的希望的味道是什么。”謝元明說。
“很快你們就會知道了。”
賀云熙帶著他們到了糞池邊，糞池上有長長的竹竿橫七豎八地綁著，上面鋪了干草。經過一個冬天的摧殘，干草已經亂七八糟了。
賀云熙去扒開岸邊的一些干草，露出里面黑乎乎的東西，味道撲面而來，比剛才聞著還要臭。
梁錦西右手捏著自己的鼻子，說道：“阿姐，這是什么啊？怎么這么沖？比恭房還臭。”
“你這比喻也差不多，這東西跟恭房里的東西差不多。”賀云熙說。
“啊？”梁錦西懵圈，賀云熙怎么讓他來看這種東西？
看到梁錦西懵逼又嫌棄，賀云熙笑道：“你難道不知道，恭房里的東西都是好肥嗎？越是用肥多的農作物，長的越好。這些東西都是人瘋搶的呢！夜香是個好東西啊！”
以前吃的東西，都是用這種東西澆灌出來的？
梁錦西已經沒有辦法思考了。
賀云熙搖搖頭：“小錦，作為一個孩子，你看到這個的第一反應我們能理解。但是作為一個上位者，以后大梁國的統治者，你是不是應該想的更多一些？”
梁錦西回神，盯著那些糞看了一會兒，還是沒想到別的。
賀云熙也不勉強他，他雖然最近跟著謝元明在外面轉了許久，但是對農作物還是不是那么了解的，于是跟他解釋：“土地分為上中下三種地，這你知道吧？”
梁錦西點頭，這種基本的東西他還是知道的。
“那你知道這上中下的等級是按什么分的嗎？”
“產出的糧食多少，土地的好壞。”
“沒錯。產出高的，劃分成上等地，產出低的則為下等地。但是你知道這產出跟什么有關？”
“泥土的好壞？”
“泥土是沒有好壞的，只是不同的泥土里蘊含的肥力不同。肥力高的，農作物吸收的多，就長的好。肥力低的，農作物在生長的時候得不到足夠的營養，這產出自然就少了。這就跟人的生長一樣，一個衣食無憂的人，和一個長期營養不良的，你說誰長的好？”
賀云熙這么一比喻，梁錦西就懂了。長的好的人，和營養不良的人，他還是看都過許多的。
“夜香能增加土地的肥力是不是？”
“是。但是人和養的動物排泄的東西有限，大梁國這么寬闊的土地，只靠人和動物的排泄，是不夠用的。”
梁錦西明白：“所以上等地才少。”
不過他還是不太明白，賀云熙特地帶他們來看這個的目的。
難道就是為了讓他知道夜香的作用？
謝元明也有些不解，但是他可以肯定，賀云熙的目的不僅僅是這么簡單。
賀云熙指著池子里的糞水，說道：“這些不是全部都是夜香，其實，里面的夜香不到三分之一，但是作用卻在夜香之上。這是我之前做出來的。”
梁錦西愣住，謝元明也一樣。
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