這次的比賽讓張衛國有了新的認識。
領導們非常喜歡舉辦這種活動，能夠提高工人的積極性。
更能給自己的工作資歷上添上濃墨重彩的一筆。
這樣簡單，什么都不用做，就能夠增添業績，還是非常受歡迎的。
有的時候，你干得再多，也不如別人簡單的兩句話。
這應該就是會哭的孩子有奶吃吧。
這次的活動非常的成功，幾位廠長非常的高興，在軋鋼廠大吃了一頓。
楊廠長也如愿弄到了兩頭豬，有了這兩頭豬，工人們的伙食有了大幅的改善。
這些豬肉把肥肉都單獨弄出來，把肥肉熬成豬油。
這樣，以后用豬油炒菜，也能有一個豬肉味。。
不像是水煮的那樣單調了。
熬出的油渣用來炒白菜，這個炒出來的白菜特別的香。
吃一口，舌頭都能給你香掉了。
熬豬油也是一個耗時間的活，你還不能熬糊了。
要用小火，不停的攪拌。
這樣熬出的豬油才能夠好吃。
三個廚房，每個廚房分了半頭豬。
讓他們自己回去處理。
還剩下半頭豬，那是小灶用的。
每一個廚房都在熬豬油。
工人們對廚房的意見已經很大了，現在就好改善一下伙食。
把豬油熬出來，倒在壇子里，等著自然冷卻，就變成白色的了。
油渣弄出來，留著明天炒白菜，不能一天都吃了。
今天吃瘦肉燉土豆。
這個年代，瘦肉是最不受歡迎的了。
瘦肉發柴，而且也不如肥肉香。
這個時候都缺油水，肯定是喜歡肥肉。
一點也不嫌棄發膩。
又不是天天吃，這點肉根本就不影響。
正好用熬豬油渣的鍋，把瘦肉先炒一炒，然后再加水。
這瘦肉需要燉很長時間，要不然吃著塞牙。
等到肉煮好了，再放入土豆繼續煮。
等到煮熟了，菜也做好了。
今天就這么一個菜，還有就是每人免費發一塊咸菜。
有這么一個菜就行，畢竟是肉菜，做這個花的時間久。
咸菜是免費的發放的，咸菜又不值錢。
每家每戶都有咸菜，想要買點咸菜那是太簡單了。
中午的時候，工人們早早地就去排隊了，就怕去晚了菜沒有了。
張衛國也早早的就去了，整個采購三科就張衛國說的算。
那是像什么時候走就什么時候走，別人也不會說什么。
采購就是這樣，你要你完成了任務，你想干嘛就干嘛，也沒有人管你。
你完成了任務，你出去玩都沒有人管你。
以采購的借口出去玩，很多人都是這么干的。
當然，你要有能力完成采購任務。
采購的任務雖然不多，也不少了。
不是每個人都能夠輕易完成的。
有的采購員，整天出去跑，也完不成任務。
采購也需要技巧的，這個更需要人脈關系。
你只要你有能力，不出去跑都額能夠完成任務。
這樣你天天在辦公室喝茶都沒人管你。
張偉剛來到食堂的時候，已經有人排隊了。
張衛國排在后面，排隊是一個好習慣，這樣就不顯得亂了。
大家都一起圍在窗口，那先給誰打？
這樣大家容易吵起來。
大家都按順序排隊，這樣更方便，速度也更快。
等到張衛國的時候，要了一份菜，兩個饅頭，給了一塊免費的咸菜。
這個咸菜，張衛國雖然不愿意吃，但也不能扔了。
這個時候，浪費糧食可是會被批評的，大家都吃不飽飯，你還浪費糧食。
張衛國找了一個角落坐下，看著盤子里的菜，里面還有幾塊肉。
不錯，不錯。
張衛國以為沒有什么肉，有那么一兩塊就不錯了。
更多的是土豆，土豆也好吃，全是肉味。
特別是湯，用饅頭一沾，味道就別提了。
可以說是太香了，這湯比土豆還要好吃。
張衛國先是沾著湯吃了一個饅頭，又吃著咸菜和菜把另一個饅頭也吃了。
吃完了飯，張衛國把飯盒拿到水龍頭洗刷干凈。
咸菜還剩下一半，把咸菜放在了飯盒里。
等到明天可以繼續吃。
明天可是油渣炒白菜。
剛出鍋的油渣特別的好吃，如果趁著熱，在上面撒上一層鹽。
吃起來更美味。
想著想著，張衛國都有點饞了，想著怎么弄點油渣回來。
在四合院里別想了，你一熬豬油，那香味整個四合院都能夠聞到。
那香味，能把人從夢里驚醒。
老酒廠可以做啊，那里沒有人。
老酒廠離著村子還是很遠的，味道也不會飄到村子里。
那里只有大山一個人，可以做一些好吃的。
做好了之后，把東西拿回四合院。
張衛國想著，大山來城里了，那些豬也不知道喂的怎么樣了。
張衛國有點不放心，還是去看一看。
再拉幾個豆餅回去。
張衛國回到了辦公室，下午就沒有什么事了。
張衛國把摩托車推出來，騎著摩托車就走了。
在空間里弄了十個豆餅出來。
這些攙著喂，也能夠喂一段時間了。
兩人對豬還是很上心的，不會因為大山走了，就不管不顧了。
這都是黑豬，也就是土豬。
這種豬長肉慢，需要喂很長的時間。
你是以后的那種白豬，白豬長肉太別快，就是肉沒有這種肉好吃。
這個時候，豬肉都是稀缺資源，誰管好不好吃，只要有肉就行。
只要是肉都好吃。
有句老話說的好，烏鴉趴在豬身上，只看到別人黑，不知道自己黑。
這豬說的就是這種豬。
張衛國讓兩人抓了一只豬，現在大大小小的豬，有了上百頭。
兩人一起殺豬，殺豬也是需要技巧的，一定要把血放干凈，這樣的豬肉才好吃。
放不干凈血的豬肉不好吃。
兩人把豬殺了，把豬分成了兩半。
張衛國把豬頭，豬下水什么的都給兩個人留下了。
這些東西不好帶，處理起來也麻煩。
他們兩個人也沒有什么事情做，正好可以處理這些東西。
就這些東西，也夠兩個人吃好幾天了。
張衛國拉著豬肉就走了。
張衛國要回老酒廠，這么多的豬肉，需要好好的處理。
都淹成臘肉才能夠長久的保存。
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