趣書網 > 四合院:部隊轉業,入職即科長 > 第318章 新廠聚餐
  而且南易可不放心丁秋楠一個人走這么遠的路。

  主要是丁秋楠長得漂亮,他不放心。

  而且,這里住的方便不說,兩個房子靠的這么近,有什么事情也好幫忙。

  近水樓臺先得月,要是時間長了,那不是輕松拿下。

  現在丁秋楠對南易就有那么點意思了。

  這事早晚能成。

  兩個人商量了一下,就決定回去簡單的收拾一下,然后把東西都搬過來。

  這里可比他們那地方好太多了。

  而且,因為成分的原因,別人都不愿意和他們玩。

  直接就把他們孤立起來了。

  在這里不會,沒有人會因為成分的原因孤立他。

  他的主要任務就是做菜,其他的事情和他沒有關系。

  他也不想著當什么領導。

  他根本就沒有這樣的打算,能夠有一個穩定的工作就不錯了。

  在這里沒有人知道他的身份,別人也不會去調查他。

  張衛國安排好了兩人就走了。

  他還要想著去弄豬肉。

  現在廚師有了,明天就可以搞了。

  南易他們回到了自己的住處,把東西簡單的收拾一下。

  兩個人也沒有什么東西,就是把被子和衣服什么的都帶上了。

  兩個人叫了一輛車,拉著東西就進了拖拉機廠。

  把東西都弄好了,兩個人也算是在這里住下了。

  又弄了一個爐子,還有一些煤炭。

  他們要自己做飯吃,在房子旁邊搭了一個木棚子,正好可以在這里做飯。

  接下來就是買菜的問題了。

  想著能不能讓張衛國采購的時候分一點菜給他。

  這個還需要和張衛國商量。

  要不然從廠里買也行。

  廠里的東西,他可以出錢買,不敢無緣無故的拿。

  他可不會像傻柱一樣,仗著自己的廚藝拿廠里的東西。

  還說什么,廚子不偷五谷不豐。

  豐不豐收,和你一個廚子有什么關系?

  你的作用還沒有那么大。

  你就是一個做菜的廚子,能有什么本事。

  要說沒有做菜好的廚子,那是不可能的。

  四九城這么多的老店,里面厲害的廚子太多了。

  只是這些廚子根本看不上進廠做大鍋飯的這種活。

  人家學的廚藝,做這些大鍋飯,根本沒有什么用。

  完全是浪費手藝。

  人家在這些飯店都是非常重要的位置,一個飯店怎么樣,完全就是看一個廚師的手藝。

  這個廚師的手藝能夠吸引人來,你要是換一個,人家就不來了。

  一個好的廚師,對這些飯店太重要了。

  而且,這些廚師還收了很多的徒弟。

  傳手藝給這些徒弟們。

  人家別提多舒服了。

  進廠里干這樣的活,人家根本就不愿意。

  還有那些退休的老師傅,人家一輩子伺候人。

  現在都退休了,需要別人伺候自己的時候了。

  干嘛還要出去受累。

  還去干伺候人的活。

  人家就更不愿意了。

  年輕的人也許愿意,但是人家的手藝有限。

  做出來的東西和大廚差太多了。

  這一行有很多的規矩,也不是那么容易就教你手藝的。

  也會有一個考察期,一般都是三年。

  用三年的時間觀察一個人怎么樣,是不是干這一行的材料,能不能吃苦,人品怎么樣。

  要是教出一個人品不好的人,還不如不教。

  要知道這徒弟可不是隨便收的,這徒弟和老師收學生不一樣。

  老師收學生,教完你就不管你了,你愿意怎么樣就怎么樣,兩人沒有什么關系。

  這徒弟可不一樣,這徒弟相當于自己的半個兒子。

  能夠繼承你的財產的。

  徒弟也有給師父養老這一說。

  想要提高手藝,就需要不停地去做菜。

  做大鍋菜根本就提升不了手藝。

  都是一樣的做法,就是調料多放一點。

  做大鍋菜沒有什么難度,沒有人愿意在這上面浪費時間。

  這飯店里一個月的時間就能夠提升,在這里一年的時間都不一定能夠提升。

  當然,做小灶除外,想要做小灶你要有足夠的手藝。

  沒有這樣的手藝,根本不會用你。

  這樣的人已經把手藝練出來了。

  很多的廚師都是從小就開始打基礎,這些人能夠很早的就能夠接觸到了廚藝。

  等到他們成年,廚藝也都學的差不多了。

  和那些半路學習的人有天然的優勢。

  傻柱就是從小就跟著何大清學習廚藝。

  南易也還是從小就開始學習,所有才能夠在這么年輕的時候出師。

  這直接比別人早了十年。

  現在,張衛國離開了軋鋼廠,也就不能再開汽車了。

  這也沒有什么關系,沒有了汽車沒關系。

  也不想想這是什么廠?

  這可是拖拉機廠。

  別人都有拖拉機了,采購可能沒有拖拉機?

  汽車是沒有配了,給了一臺拖拉機。

  張衛國開著拖拉機就出門了。

  給養豬場拉了一些飼料。

  把這些東西送下,又抓了兩頭豬回去。

  張衛國拉著兩頭豬回去。

  保衛科看到兩頭豬,直接就放行了。

  他們能夠吃肉了。

  這些都是軋鋼廠分過來的二十人,對于張衛國那是非常的熟悉。

  其中還有一起去東北的人。

  張衛國拉著東西,直接送到了食堂。

  所有的東西都是通過食堂入庫。

  采購科的樓也和食堂很近,方便交食物。

  食堂主任看到兩頭大活豬,非常的高興。

  趕快安排廚子出來殺豬。

  等到把豬殺好了,再把豬肉拿出來煮,煮上那么一晚上,肉就完全爛了。

  豬骨也就煮好了,肉也好了。

  拿出來吃味道最好了。

  還有豬下水什么的,都要清洗干凈。

  這些東西也是好東西,很多人都是愿意吃這個。

  那這些東西也一起煮了。

  食堂怎么忙,就不是張衛國的事情了。

  他等著明天吃肉就行了。

  明天肯定會有小灶,張衛國等著去吃就行了。

  正好這些領導嘗一嘗南易做的菜。

  只有他們吃過了,才會知道做的怎么樣。

  以后介紹業務的時候,他們才會有信心通過飯菜拿下對方。

  好吃的大家都愿意吃,再加上那個好酒,事情就很容易談成。

  很多的業務,少不了好廚子的輔助。

  現在很多的業務,都要靠南易的廚藝了。

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