翌日。
紅星軋鋼廠食堂廚房內。
得知何大清準備讓陳東燒中午菜也是讓眾人感到意外。
正在摘菜的劉嵐有些看不懂何大清的這個操作。
按理說就算是讓學徒燒菜也應該讓傻柱才對，為什么偏偏是陳東呢？難道陳東才是何大清的親兒子？
這明擺著就不是一個品種啊。
傻柱長的跟何大清才像呢，人家陳東長的眉清目秀比這爺倆帥氣多了。
馬廣福站了出來。
這個馬廣福就是電視劇中傻柱徒弟馬華的父親，也在食堂上班。
“老何，你這么安排是不是有些不妥啊，東子這孩子當學徒滿打滿算才一個月，他能行嗎？”
一旁的陳東明白馬廣福并不是瞧不起他，只是真的擔心而已，否則也不會當著陳東的面說這話。
“老馬，這你就不懂了，青出于藍而勝于藍，年輕人就得敢于嘗試嘛，昨天我可見識過這小子的手藝，絕對不賴，讓他燒菜我放心，今天你們幾個都好好配合他，我出去一趟。”
何大清說完正要走，一旁的傻柱開口了：“爸，你不是又要去找白寡婦吧？”
場面頓時很尷尬。
“臭小子，跟人家東子好好學習學習，別整天腦子里就想這些亂七八糟的，我去遛彎去。”
何大清離開后，陳東便趕緊準備中午燒菜的事情。
“劉姐，辛苦你把那些白菜摘出來。馬叔，柱子，咱們趕快把白菜和土豆切出來。”
平日里陳東少言少語，跟幾個人關系相處的都還不錯，大家也沒說什么分頭干了起來。
“東子，這燒這種大鍋菜一定要注意火候，多翻炒免得下面已經胡了上面還不熟呢。
馬廣福一邊切土豆一邊提醒說。
“好的馬叔，我記住了。”
終于是一切準備妥當。
陳東開始準備第一道菜。
燉白菜。
不得不說這個時候食堂的菜譜十分簡單，基本上都是土豆白菜一類的，這主要跟物資匱乏有關。軋鋼廠一周的菜譜中，有四天都是燉白菜，有五天都有燉土豆。
本來白菜就清淡，再加上這個時候沒有那么多油水和佐料，所以通常燉出來的白菜都是清湯寡水十分難吃。
擁有大師級廚藝的陳東自然知道該如何利用現有的條件來燉。
起鍋燒油的時候，故意多倒了一些油，這讓一旁的馬廣福心疼不已。
“東子，你倒這么多油食堂主任要是知道會挨罵的。”
陳東可不管這些，然后將切好的一堆蔥段放進鐵鍋里翻炒，不一會兒蔥香味便飄散出來。
接著把洗凈的白菜倒進鍋里開始翻炒，直到將所有的白菜翻炒到都變了顏色，才開始往里面加其他的佐料。
這個時代能用到的佐料實在少的可憐，沒有料酒陳東就倒進了一些二鍋頭，沒有耗油就倒入了一些味素，然后再接著進行翻炒。
“東子，你這么炒不得累死啊，你得像何師傅那樣蓋上鍋蓋悶著就行了。”馬廣福在旁邊看著額頭冒汗的陳東說道。
“沒事兒，我年輕力氣多。”
陳東也沒多解釋，繼續翻炒起來。
秦淮如早早的來到食堂排隊，跟她一樣早來排隊的還有不少人。
之所以早來就是擔心來晚了菜都涼了。
“嗯？好香啊。”
此時在食堂里排隊的人忽然聞到一股淡淡的菜香味。
“是啊，今天做的什么菜啊，頭一次聞著有香味。”
眾人議論紛紛。
于此同時，食堂廚房內馬廣福幾個人自然是先聞到了香味。
“東子，可以啊，聞著好香啊，我都餓了。”一旁的劉嵐忍不住說道。
“可不是，東子你怎么炒的？為什么我爸都炒不出這香味來？”傻柱也是一臉驚訝地問。
“不會吧，我也是跟著何師傅學的啊，只不過我多翻炒了一會兒而已。”
一旁的馬廣福若有所思地看著陳東，忽然覺得有些陌生。
飯口的時候，何大清回到軋鋼廠食堂。
“何師傅，今天燉的白菜和土豆太好吃了，要不說還得您的手藝就是厲害！”
“何師傅，你要是這么做菜我的飯票怕是要不夠啊。”
聽著眾人的恭維聲，何大清表面上笑呵呵的，內心卻起了波瀾。
本來以為回來之后這些人會抱怨中午的飯菜難吃才對，到時候就有理由把陳東趕出食堂，卻沒想到會是這個結果。
眾人都以為中午的飯菜是何大清做的，紛紛上前夸贊今天中午的飯菜有多好吃。
回到廚房，看到幾個人正忙碌著，何大清把傻柱叫到一邊小聲問道：“今天中午的菜確定是陳東燒的？”
傻柱點點頭：“對啊，您不是點名讓他燒嘛，我說爸，該說不說東子真厲害，今天中午做的飯菜比你做的都香，我多吃了一個饅頭呢。”
看著美滋滋的傻柱何大清敲了一下他的腦殼說：“說你傻柱你還真夠傻的，他燒的菜好吃了你怎么辦？快點告訴我，他是怎么燒的？”
傻柱便一五一十把陳東燒菜的經過說了一遍。
“怪不得。”
聽到傻柱說陳東往里面多倒了不少油，立刻找到了問題所在，氣呼呼地走到陳東面前。
“東子，今天中午燒菜用了多少油？”
聽見何大清這么問，陳東自然明白傻柱已經告訴他了，于是撓了撓頭說：“倒了兩勺子。”
“不像話，太不像話了，怪不得大家都說今天的白菜香，感情是你多放油了，你知道你這是在干什么？你在浪費，咱們食堂每個月規定多少油你不是不知道，要你這么做菜，用不了半個月就得把油用光。”
聽著何大清的訓斥陳東表面裝糊涂內心卻很是好笑。
食堂的油的確有限量，不過也不至于他說的那么夸張，很多時候領導招待客人都是單獨加的小灶，所以食堂會多給不少油，何大清只是針對自己而已。
“老何，東子也不是故意的，下次多注意就是了。”馬廣福在一旁給陳東求情。
“下次？還想有下次？這要是讓主任知道我是會挨罵的，東子，好好在家反省兩天，不用來上班了。”
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