接下來的兩天，呂頤浩與李光、曾楙游覽了幾個牡丹園。可惜時間還早，開的沒幾朵，大部分還是花骨朵。
這一天，呂熙浩對兩人道：“今天我們去城北看看吧，所謂的洛陽煙火氣，是個什么樣子。”
當下帶了隨從，乘了幾輛馬車，過了會通橋，來到了洛河以北的景行坊附近。到的時候已經天近中午，工廠吃中午飯的時候，工人都出來吃飯。只見人山人海，人群一眼望不到頭。
呂頤浩吃了一驚：“這么多人！這么多年，還沒見過哪個城池如此熱鬧！”
李光道：“陳與義說是這里是紡織廠，廠里女工極多。相公且看，這里來往匆匆的人群，大多是婦人，看來陳與義所言非虛。那邊男工多一些，我們到那里去。”
呂頤浩一看，果然如李光所言。便與李光和曾楙一起，向男人較多的地方而去。
走了一會，呂頤浩道：“現在人如此之多，我們尋個地方吃飯吧。等吃過了飯，想來人就不會這么多了。”
左右看了看，呂頤浩指著一間香菇雞丁米道：“這間干凈，而且也沒有吃過香菇雞丁米線，進去嘗一嘗吧。”
說完，抬步進入店內。
只見食客都圍在前面打飯的兩個婦人周圍，吵吵嚷嚷，也聽不清他們在說什么。
曾楙道：“這樣的地方，相分如何能夠吃得下去？我們換一家。”
呂頤浩道：“無妨，順便聽一聽百姓議論，也知道這里生活得如何。”
親兵快步上前，看了一眼婦人打的飯，回來對呂頤浩道：“稟相公，那兩個婦人只是守著的桶不同。一個守著香菇雞丁，另一個守著雞蛋青菜，吃不同的臊子，便去不同的婦人那邊排隊。”
呂頤浩道：“我吃香菇雞丁吧，你們兩個吃什么？”
要了三份香菇雞丁米線，親兵自去排隊，呂頤浩三人找了個位子坐下。
看了一會，李光道：“這里與別處不同，講究的是快速出餐，不要耽誤了時間。相公請看，除了這里外，外面的吃食也是冷淘、肉夾饃、炊餅咸菜之類。就連米飯，也是做好的立食外賣，食客不用多等。”
呂頤浩看了看窗外，賣吃食的小攤一家挨著一家，賣的果然如李光所說。想來是工廠的工人吃飯有時間，吃完了要趕緊回工廠工作，等不起。
冷淘就是后世的涼粉，不過這兒的涼粉做得更精巧。店家把涼粉挖到碗里，用一把特制的刀劃上四五下，劃成幾塊，再澆上調料，一碗冷淘就制成了。
不一會，親兵把點的香菇雞丁米線端上來，放在呂頤浩面前。有機靈的，又拿過醋和醬油來。
呂頤浩學著別人攪了幾下，夾了一筷子放進嘴里。訝然道：“竟然好味道！你們嘗嘗，你們嘗嘗，雖然是小店，味道還是真不錯吶。”
說完，連吃幾口，還咂摸了一下嘴。
李光和曾楙兩人都吃幾口，一起點頭。這種開在諸多小吃攤旁邊的小店，果然都有一手。看著雖然簡單，熬的臊子卻不簡單。入口就有一種異香，讓人胃口大開。
卻不知這種小吃店，有自己的訣竅。飯菜根本不追求色香味，要的就是一個簡單直接，入口吸引人。吃了之后不會有什么余味，也不會讓你懷念，只是入口好吃。
幾口把米線吃完，呂頤浩說道：“今日吃這一碗雞丁米線，也不枉此行了。”
抬頭看，擁擠的人群已經開始慢慢散去，街道上的行人三三兩兩。
李光道：“果然是做工廠工人的生意。到了時間，人群很快就散。”
呂頤浩道：“這是他們的生意經，控制好時間，就做這個半個時辰的生意。”
李光道：“陳與義說的煙火氣，僅靠這半個時辰怎么夠？其余的時間，行人三三兩兩，哪里來的煙火氣？”
呂頤浩道：“我們出去走走吧。多看一看，才能知道究竟。”
三個人站起身，出了小店，看周圍的店鋪都在打掃衛生。剛剛半個時辰的生意，地上一片狼籍。如果店鋪不是很快打掃，很快就沒有了下腳的地方。
走了一會，呂頤浩回頭看了一眼來路，感慨地道：“整條街道又是干凈如新了。這才見治理的功夫。剛才整條街道熙熙攘攘，地上狼籍一片。轉眼間，就干凈如新，這條街道的治理不簡單。”
一邊說，呂頤浩緩步上前，心中感慨萬千。
在宣撫司的治下，整條街道干凈如新沒有什么，整條街道在滿目狼籍的情況下，恢復干凈如新才見功底。這需要把街上有行人視作一個整體，把街道兩旁的店鋪和街上的小販，團結成一個整體才能做到。而要讓街上的小販，這些房沒的半壟的人群團結成一個整體，何其難也。
從這件小事可以看出，宣撫司是真當此地的百姓是自己的百姓，才能做出這件事來。
走了很久，見街道上就只是三三兩兩的行人，呂頤浩等到找了間茶館，坐了下來。一來是歇歇腳，二來聽聽茶館里的人們說些什么，了解他們的生活。
身邊恰有三個搬運工人。一個人道：“當得什么！今天洛河里來了幾條船，全是棉花。一包棉花兩百多斤，船主人只給每包棉花十文錢，當得什么！”
另一個人道：“一包棉花十文錢，不錯了。你一天卸二十包，不就有二百文錢了？”
先前的人道：“你想得美！一天卸二十包棉花，伱的身體還要不要了？我告訴你吧，那船主人在碼頭等了半天，也沒有人幫著卸。直漲到一包二十文，才有孫三郎等幾個不要命的，上去給他卸了下來呢！”
另兩個人道：“乖乖，孫三郞可是真不要命！”
說完，三個人一起搖頭，這孫三郎叫屈。
喝了一口酒，一個道：“要么，你們就跟宋四郎學一學。那人只不過長了一副好皮囊，難道真有什么本事？憑著他一副好皮囊，迷倒了紡紗車間的席三姐，現在不是一樣吃香的，喝辣的？”
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