將鋪子里的大部分事情交出去之后，沈若星便清閑下來。
有了空閑時間，她便開始為明年全家搬來縣城做準備。
如果一家人都搬來縣城，她需要考慮三個問題，第一是住房，第二是男孩子們的上學問題，第三是女孩子們學藝的問題，這些問題都等著她去解決。
她以鹵菜鋪子為中心點，開始向周圍尋找合適的房子。
如今家里就有十三口人，這還沒算上去京城的宋宥謙以及小叔小嬸兩口子，另外還有倪清淑，江采薇，吳香秀和鄧二喜四人，加起來總共有二十口人。
這么多人肯定得租個大些的院子才能住得下。
眼下三嬸懷有身孕，因此這個院子不能離醫館太遠。
家里孩子多年紀也小，容易受人影響，因此得注意周邊鄰居的素質，最好挑個環境好一些的地方……
她將自己的要求逐一列下來之后，便找了伢行去租房。
“宋娘子，您家二十口人，還要住得寬敞一些，那怎么著也得租個兩進院子，您還要求地段和裝潢，這就剔除掉了很大一部分舊院子。
如果要按照您這些要求照下來，可選擇的范圍就很有限了，且這樣的院子租金可不會太便宜。”
“租金大概得多少錢一年？”
“得十兩銀子往上了。”
十兩，這個價格確實不便宜。
轉念一想，與其一年出十兩銀子的租金，不如自己買一套。
“那我若是買一個這樣的院子，得多少錢？”
伢行對沈若星的實力還是有一些了解的，能買下一條街的人，買房子自然也沒什么壓力。
于是他趕緊拿出手里的優質房源來：“宋娘子，目前我手里有個四合院買。
這雖是四合院，但是主屋有五間，還有兩間耳房，東西各三間廂房，此外還有單獨的廚房和庫房，您一大家子住也是足夠的。
這套房子前年翻新過，且位置就在求知書院旁邊。
求知書院可是咱們縣城最好的書院之一，今年縣試，求知書院可是考上了兩個秀才和五個童生，由此可見它的實力。
這套房子的周邊住的都是書院的夫子和學生，環境自然是沒得挑。
還有最關鍵的一點，現在要賣的這個院子就是今年考上秀才的那戶人家。
他們不是咱們縣的人，是特意來求知書院念書的，所以考上秀才之后便想將這套院子出售，然后去府城那邊買房子。
這個房子能出一個秀才，那就說明文昌旺盛，您家有讀書的孩子，選擇這里是再合適不過。”
沈若星聽中人將這套房子夸個不停，心中卻沒有半分波動。
中人的這些話沒有一句是白說的，全都是溢價的條件，最后都會體現在房價上。
她直接問：“您說的這套院子得賣多少錢？”
“不多不多，就一百八十兩。”
沈若星……
溢價確實挺狠。
另外，一百八十兩還叫不多？
湊一湊都能買下三個商鋪了。
這中人對她的實力大約是有些誤解。
她是買了一條街沒錯，但那條街已經將她所有的積蓄都掏了個干凈，現在她口袋里的錢加起來絕對不超過二十兩。
“那什么，我家孩子還小，現在都不確定能不能走科舉這條線路，所以我們暫時不用這么高的配置。
我的預算大約就是六十兩到八十兩之間，你看看能不能夠給我找到一個二進院子，或者一進院子也行，能有十間住房，有個寬敞的院子就好。”
房子的價格從一百八十兩變成八十兩，直接跌了一大半。
中介接下這個任務，說是先找找看，有結果就通知她去看房。
找完房子后，沈若星又開始了解城南這邊私塾的情況。
她還找了繡坊，去打聽他們收徒的條件……
就在沈若星忙著為來年搬家做準備時，除夕越來越近，來縣城的人也越來越多。
縣城人流增加，鹵味鋪子的生意一天好過一天，連帶著旁邊的鹵味鋪子也被帶飛，每日的營收都能創新高。
“宋老板，你們鹵味鋪子營業到什么時候啊？”
“我們做完二十八這天就歇業了，年后估計得元宵節之后才能回來。”
“二十九不營業？我還想著二十九那天多買一些鹵味留著過年吃呢。
還有年后請客，我也準備擺些你們的鹵味。”
“那您二十八這天來買吧，反正現在天氣冷，放在外面肯定不會壞。”
“行，臘月二十八那天你給我留三個大份的下水，兩只豬蹄，還有三份素菜。”
“我也要三份下水，三份豬頭肉，三份素菜。”
“我要五個大份的下水，五只豬蹄，還有五份豬頭肉。”
當食客們得知宋記鹵味只營業到臘月二十八后，紛紛提前下了訂單，要在二十八那天多買些鹵味囤起來，留著過年吃以及年后待客。
預定情況完全超乎想象，這都不是宋家人能不能忙得過來的事情，而是能不能買到這么多材料了。
為了確保預定有效，沈若星直接提出要付一半的錢來預定。
她的理由也很充分，萬一大家臨時不要了，他們準備那么多東西就全浪費了，因此要收費預定。
來宋家的大部分都是熟客，他們對此也表示理解，聽了沈若星的話后都愿意付費預定。
畢竟付費預定不僅對宋家有利，對他們也是個保障。
在鹵味鋪子擺出預定臺的時候，沈若星又順勢推出一個新菜——鹵雞。
鹵雞的原材料不受限制，想買多少只就買多少只，絕不耽誤她的賺錢計劃。
鹵雞一經推出，果然大受歡迎。
在這個時代，豬下水和豬頭豬蹄都不算好的食材相，較之下雞就更能拿得上臺面。
得知可以預定鹵雞后，大家紛紛下單，第一天就訂出去了四十五只，第二天效果更好，訂出了七十八只……
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