趣書網 > 未來的我是廚藝大師 > 第283章 錄制
  洪錦拿出第二個料理包的配方,交給了沈書雅。

  很快,在沈書雅的運作下,第二款料理包也跟著上市。

  由于第一款料理包打下的口碑,第二款料理包的銷售情況也很不錯。

  當然,這是借助了第一款料理包的口碑,第二款料理包是否真的受歡迎,還得等這一批購買的人品嘗之后才知道。

  而這個時候,洪錦已經去參加了綜藝節目的錄制。

  “我們的小店”這檔綜藝節目,每次選擇的地點,都是在國外。

  選擇國外作為錄制地點,也可以弘揚華國的美食文化。

  除此之外,還有一個目的就是,在國內的任何地方開店,其實都不太合適。

  國內的美食太多了,飯店也是隨處可見。

  明星開店可不意味著生意就一定好。

  餐飲業的競爭本來就非常的大,你做的不好吃,也有很多人不會買賬。

  但是在國外就不一樣。

  很多國家堪稱美食荒漠,在這些地方開店的話,店鋪會更具有競爭力。

  如果明星開店生意還不好的話,就么就有些打臉,也就不會有那么多明星趕著上來參加。

  去國外需要辦理簽證,洪錦還從來沒有去過國外。

  好在辦理簽證這種事情,并不困難。

  節目組選擇的是一個沿海國家,這里的物產是比較豐富的,只不過美食處于荒漠地帶。

  并不是說物產豐富的地方,就是美食之都。

  很多物產豐富的地方,食物的烹飪方式也就只有那幾種,要么就是煮,要么就是蒸,要么就是炸。

  這樣的國家是比較符合節目組的需求。

  物產豐富就代表可以用更多的食材來烹飪,處于美食荒漠就代表飯店的競爭壓力會小很多。

  當然了,去國外開店的話,也是有不好的地方。

  那就是當地人的口味,和華國人的口味有很大的差距。

  你在華國烹飪的菜品覺得很美味,同樣的菜品拿到另外的國家去,別人就不一定會覺得美味。

  口味這種東西,具有很強的主觀性。

  當然,這一切就不是節目組考慮的。這是參加節目的嘉賓所要考慮的事情,怎么樣將菜品做到當地人喜歡的程度?

  這些明星們會做菜的不多,即便是會做菜的廚藝也不會太高。畢竟讓明星做菜是屬于跨行了,你跨行的自然比不上人家專業的。

  他們之所以會邀請一名專業的廚師來參加節目,也是出于這種考慮。

  這次參加節目的加上洪錦,一共有八名嘉賓。

  其中有兩位是節目組的常駐嘉賓,其他人全部都是臨時嘉賓。

  這兩位常駐嘉賓中,有一個正是來洪錦店里吃飯的那個中年明星。

  這次節目拍攝的地方,是在一處海邊,只不過地方,相對有些偏僻,并不是很繁華的地帶。

  這里有節目組臨時改造的一家飯店,原本這里只是一個普通的住戶。

  到達的第一天,節目的錄制便已經開始了。

  這種真人秀綜藝節目,并不是完全沒有劇本。只不過劇本相對比較寬松,嘉賓們有更多的發揮余地。

  洪錦也發揮了自己紳士的一幕,他幫助幾個女嘉賓提了行李箱。

  這些明星的行李箱都非常的重。

  不管是男明星還是女明星,帶來的行李,都是大箱小箱的。

  只有洪錦的行李最簡單。

  他就背了一個背包,里面裝了幾套換洗的衣物。其他的什么都沒有帶。

  廚具主辦方這里提供,食材也是當地購買。他不護膚,不擦臉,不化妝,也就帶不了那么多的東西。

  當所有嘉賓都將行李安放好之后。

  兩位常駐嘉賓都是娛樂圈的老人,在娛樂圈的地位很高。

  兩人也被節目組任命為飯店的店長和副店長。

  其他嘉賓都要聽從他們兩人的指揮。

  這不,大家剛剛將行李放好。兩位常駐嘉賓,便召集大家開會。

  開會的內容,就是如何快速的將飯店給開起來。

  節目組給的啟動資金著實不多,飯店想要正常運轉起來,這些資金有些捉襟見肘。

  洪錦作為資深的飯店人,自然很清楚這些。

  其他的明星,大都明白。

  他們雖然不是資深的飯店人,不過他們熟悉節目組的套路。

  如果他們能夠這么輕松的,就將飯店給開起來,那么才有鬼。

  節目組就是想方設法的設置困難,然后看著這些嘉賓們想辦法去解決。

  經過一番激烈的討論,定下的辦法就是,每個嘉賓依靠自己的能力,去獲得食材。

  這個辦法就看自身的能力,不限制使用。

  不管你是去以物換物也好,靠著自身的才藝表演換取食材,甚至你去乞討也行。

  總之不看過程,只看結果。

  洪錦去當地的菜市場,用撇腳的英語和比劃,獲得了一份工作機會。

  他要用自己的工作,來換去一些食材。

  就這樣,他在菜市場忙前忙后,干的都是一些苦力活。

  幾個小時之后,洪錦順利拿到了他需要的食材。

  他要的,大都是當地特色的一些調料,食材也有,不過很少。

  當他回去時,其他嘉賓也紛紛回來,他們都已經換取了食材。

  有的是張口要到的,有的是用東西換到的。

  也有像洪錦一樣,選擇用勞動換取。

  食材換回來不少,剩下的部分食材,用節目組給的啟動資金,是完全足夠的,甚至還可以留下一部分應急使用。

  這個開局是很不錯的。

  接下來就是考慮開業的事。

  不過現在天色已晚,只能等明天再說。

  第二天一大早,嘉賓們很早起床。

  兩位常駐嘉賓召集他們開會。

  這次會議的內容,就是關于開業的事。

  按理來說,這種事應該詢問洪錦的意見,結果他們都沒有詢問他。

  一切都是由兩位嘉賓拍板決定,洪錦唯一需要做的,就是拿出一份菜單來。

  因為他是主廚,其他人各自是幫廚、服務員、收銀員和店長等。

  身為主廚,只有他來確定要售賣的菜品。

  這時,洪錦忍不住說了句:“要不我們大家出去吃一頓吧。”

  身為店長的那位,隨即板著臉道:“我們的資金本來就不多,不能浪費在這些地方。”

  其他人也紛紛附和。

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