許恒這次沒有再擺架子壓軸出場，而是早早的在主位等著大家，一見人來就招呼他們入座。
等人到齊后，許恒就開口
“我這次請大家來就是為了邀請大家嘗嘗鮮，嘗鮮嘛，自然食材越新鮮越好，我這就讓人給大家烹煮食材。”
許恒示意，阿朗趕緊走到旁邊的玉米地里，開始刷刷的往下掰玉米，這時候的玉米已經灌漿，但還沒到完全成熟的時候，玉米脆嫩鮮甜，新鮮的嫩玉米才是最好吃的，老玉米干巴，一點都不好吃。
等玉米按照兩人一根的玉米取下后，阿朗把這些玉米帶到前面的大鍋前，剝去外面的玉米皮，露出黃澄澄，牙齒整齊般的玉米，通通放進鍋里蒸煮。
旁觀的眾人對于知府大人的這一系列操作，都感到疑惑，不知他這是何意，難道那些黃澄澄的棒子是要給他們吃的，這都是什么東西？
等阿朗把玉米煮下去后，對于剩下的秸稈直接一刀砍斷，把這秸稈都拖到旁邊拴著的牛羊牲口面前。
這牛羊不知是餓狠了還是不挑食，也不管見沒見過，只要是綠色的，不計較的啃吃起來。
這種種怪異的操作。更是加深大家的疑惑，只是沒人開口，大家也就統一沉默，他們沉默，許恒可有話說了。
“大家看這到片田地沒，看看長的如何，你們中可有誰知不知道這是什么。”
這里大部分人，其實都知道這是一種叫做玉蜀黍的植物，哪怕不認識也被旁人好心的科普了一下，只是不知許恒提它做什么。
“這是一個叫玉蜀黍的植物，偶然間我發現其果實可以吃，而且還及其頂餓，吃一個果實，可以半天不餓，不比稻米，小麥差。
而且它其食用方式也可跟麥粉一樣，直接用石碾磨成粉，我認為這可以作為新的谷物，干脆給它叫做玉米更為貼切。
這玉米除了吃起來跟谷物一樣，更難得的是這玉米種植可以種一得千，其中受益可以看出巨甚，最重要的這玉米耐旱性極好，我這從種下到現在
也不過三個月，尤其澆灌了僅僅三次水而已。
生長迅速，結果磊磊，可堪比稷麥，玉米的秸稈高大，這多余生長的秸稈喂牛馬牲口都很合適，
可以說玉米全身都是寶。”
新的谷物，種一得千，耐旱等等許恒說的優勢，可讓許多行商驚訝，這所謂玉米真有這么神奇。
有人驚訝，有人懷疑，就在大家疑惑時，玉米已經煮好，許恒讓人拿出玉米，一人一半的分好，阿朗為了方便拿取，還貼心的在棒芯中還插了一根筷子。
這玉米數量還是太少，一人一根許恒可舍不得給他們吃，半根嘗嘗鮮都不錯了。
等玉米分發下去，每個人看著桌前的玉米面面相覷，不知該如何下口，就這么直接啃咬，會不會有點不雅。
許恒帶頭拿起筷子，豪放的吃了起來，許恒做了示范，其他人紛紛效仿都啃起玉米。
一口咬下去，這玉米爆汁甘甜的味道就在口中散開，吃了玉米的人都稱贊起來這玉米好吃，越嚼越甜，不知不覺這小小半根玉米就吃完了，許多人吃完還意猶未盡。
等大家都吃完后，有大膽的商人站起來詢問
“大人，這個玉米味道確實不錯，就是不知如何可以得到這玉米種子。”
既然許恒大方的請眾人吃這玉米，肯定有所求，若是想靠這玉米得取利益，這不也正和其他人的想法，干脆大大方方的表現出來，畢竟許恒這么多年的為官，已經證明他從不敵視商人，反而樂意跟商人合作。
“這個玉米種子現在可不能輕易賣出，當然也不是本官想奇貨可居，而是現在西南遭遇旱情，這些玉米我有大用，旱情今年肯定會緩解，這玉米需要繼續擴大種植。
你們想種植玉米也不是不可以，本官想著暫時在云城附近種植，只是云城土地有限，本官勘察云池環湖地形，發現云池環湖周圍土地肥沃，只因為云池常年水患，才至萬畝土地荒廢。
本官已經有了更好的清除水患的方式，只可惜力量微弱，獨木難成舟啊。”
許恒說著很是唏噓，惆悵滿腹，許恒搭臺，自然有人唱戲，項福就是賣力配合的群眾演員之一，適時開口：
“大人，你這想如何清除云池水患，不妨說出來。雖然我們這些商人見識淺薄，但我們也想為你分憂。”
項福這個托也不是許恒故意安排的，而是項福主動當的。
許恒宴會前，項福是第一個到，許恒看到他就拉著他去看了自己種出來的玉米，詢問自己種的玉米跟他們老家人種出來的比較如何。
項福看著玉米皮中露出緊湊的玉米很是驚訝，早就聽說知府大人擅長農業種植，沒想到這頭次種玉米，竟然能種的這么好。
項福看到許恒種植玉米的成果，自然也清楚玉米推廣的價值，提前詢問了許恒打算怎么做，當聽到許恒打算賣債券時，項福沒猶豫表示自己愿意認購一部分。
項福能這么痛快的認購，除了看出玉米的價值，也是對許恒的押注，畢竟許恒的才能也是其中之一。
能提前投資一個有能力的官員，只要頭腦清醒的人，都會這么做。
許恒直接說了云城官府打算通過發放債券的方式，來募集修繕云池水利的資金，還具體講述了償還的來源和利息，這個利息對于民間借貸來說會低一些，但是有官府做保障，只要能夠償還怎么算也是劃算的，畢竟自己放利息，萬一借錢的人跑了，不是肉包子打狗嘛。
“哦，對了，這將來開墾的良田，我會以低價租出十年，保證十年內的稅收不變，尤其這里我會提供玉米種植和種植指導。”
許恒說完這話，項福直接站起來決定自己購買兩千兩的債券，他這行為讓許恒很是高興，許恒承諾他，將來水利開通后，他會優先租賃這云池環湖荒田給他。
這有了吃螃蟹的第一人，緊跟著就有第二人，雪中送炭的事，不趕緊做干啥，難道要錦上添花嘛。
今天的宴會許恒通過這些行商，立馬募集了十五萬兩銀子，加上之前云城官員和大戶的認購，許恒這次募集到整整三十五萬兩的現銀。
這銀子對于中原的水利來說，屬于杯水車薪，到對于小小的云池來說，足夠了，
這些銀子足夠他的水利開動，尤其現在正逢災年，農工便宜，只要提供吃喝就行。
一切準備充足后，許恒就派人去湘州招募民工，不管男女老幼，只要能帶來的通通收留。
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