趙景月原本只想著弄十來斤牛肉回去就成了，里正卻突然走到趙年才旁邊，指著牛下水問：“你們之前不是整了什么鹵味嗎？那牛下水你們要不？要的話，就拿走些。”
趙年才其實不太想要，這玩意洗起來費勁。
但做飯這事向來他做不了主，他喊來看熱鬧的趙景月：“啥價錢啊？”
“不要錢，要啥錢，反正那玩意我家老婆子和兒媳婦都不會整，你們不要也浪費了，呃……”里正抿了下唇，欲言又止，半晌后才接著說，“就是，整好了能不能給我們也嘗嘗？”
里正饞那鹵味許久了，可趙景月他們做不了生意，想買都買不到。
趙景月算是明白了，這里正和趙阿爺難怪平日里能說到一塊去，都是吃貨啊！為了口吃食，白給這么多下水都成。
“沒問題！謝謝里正爺爺！”
里正噓聲道：“小點聲，別被旁人聽著了。”
村里頭的窮人不少，可不能讓別人聽見他將這下水送給趙景月，否則又會有一堆人來求著求那的，他不耐煩這些。
等趙阿爺揣著銀子來到里正家時，他算是被趙景月震撼住了。
難怪叫他多弄點銀子來，這十幾斤的牛肉和幾根牛骨頭就不說了，她還把牛下水全給包了，他帶的這么一個小背簍根本就裝不下。
趙阿爺顫顫巍巍地將二錢銀子掏出來，遞給趙景月：“多的沒有了，就這還差點被你阿奶揍一頓。”
李氏定是不會揍阿爺的，但是罵人肯定少不了。
趙景月抿嘴控制笑意，免得被趙阿爺看出來了。
趙阿爺表情怪異地看著牛肉，說高興呢眉頭緊皺著，說不高興呢嘴角又是上揚著的。
“整這么多啊？”趙阿爺終于忍不住問出了心中的疑惑。
趙景月看他焦慮的樣子就知道這老頭誤會，她急忙解釋：“這下水不要錢，里正爺爺送咱了。”
“但這二錢也不夠買牛肉的……”趙年才在旁邊補了一句。
“沒事，差了多少下回送來就成。”如今里正也不怕趙年才欠錢不還了，便大方地讓他們下次再送來，正好和吃食一塊，也不白跑。
趙阿爺背來的這一個背簍連下水都裝不完，三人不僅錢沒給夠，還從里正那里借了個背簍背走了。
趙年才和趙阿爺各背了一個先回去，趙景月跑去喊李氏中午去他們那里吃午飯。
趙景月才走進院里，還不等她開口邀請呢，李氏先發話了：“你阿爺呢？”
“去我家啦！阿奶，中午去咱那兒吃牛肉啊！”
李氏抬頭瞪眼看著趙景月：“這一天天過的都是啥日子啊？又開始大操大辦了，你說說你，掙那么點錢還不夠你吃的。”
她活了這大半輩子了，還從來沒有像是如今這樣，頓頓吃得都比過年豐盛的。
趙景月根本沒仔細聽李氏在說什么，左耳進右耳就出了，就聽著李氏問過的啥日子。
“今天禁令解除！多好的日子啊，又趕上了里正爺爺家宰牛，簡直是上天注定讓咱吃頓好的了。”
“你哪頓吃得不好了？以前咋不見你這么好吃……”后面還有些什么話，趙景月真沒聽著了，她的眼神落在了趙阿爺院外的地里，腦子里竟琢磨著等會是做火鍋還是做個牛肉煲。
算了還是火鍋吧，只需要將食材洗干凈準備好，涮一涮就能吃了，比做牛肉煲簡單多了。
李氏見她一直不說話，眼睛不知道盯著哪里看的，提溜一直轉，心思一看就飛了，抬手戳了她一下：“你這丫頭，聽著我說的了嗎？”
“啥？”趙景月回了神。
果然，她啥也沒聽著。
李氏差點沒氣得背過氣去：“你這妮子氣死我得了……”
自從趙年才不賭了之后，這丫頭像是開竅了，啥都敢說敢做的，每回都能把她氣個夠嗆。
趙景月見她臉色不佳，趕緊撒嬌討好：“阿奶，我這不是看你們去年忙活鹵味辛苦了嘛，趁著這段時日沒啥事兒，咱多享受享受，等后頭忙起來，哪兒還能像現在這么清閑啊。”
這丫頭的嘴也不知道跟誰似的，說起話來讓人聽著還挺舒服，李氏輕咳一聲，佯裝怒氣未散：“忙點才好，哪兒像現在，只出不進的。”
“等過個幾日就得忙咯！”趙景月挽住李氏的手，開始轉移話題，“阿奶，咱去整點菜回來唄，中午吃牛肉火鍋。”
“你去找春燕，老大一家在地里頭呢。”
趙景月聞言，撒開腿就往院外跑，邊跑邊喊：“阿奶，等會早點過去吃飯啊！”
“趕緊走吧……”李氏一揮手，催著她走了。
辣椒還沒摘，家里沒有干辣椒了，若是趙景月再掏出來一些，又得被春燕追著問了。
這回就不做辣味的鍋底，改成了牛骨熬湯，清湯涮牛肉。
辣醬還剩了一些，想吃辣的就在碗里加點辣醬就成。
這次不僅是涮肉和菜，趙景月還搓了些肉丸。下水清洗出來了，還能涮一些牛百葉、黃喉，剩下的牛心肺那些就做成了鹵味。
大灶房的煙囪飄出陣陣煙霧。
終于不是每日做饅頭了，又飄出了鹵味的香氣。
“閨女，給我整點蛋餃。”孫英難得點了個菜，趙景月那是必須得滿足的。
趙景月讓鄭芳幫忙，剁一些牛肉沫，她將肉沫調一下味，打了幾個雞蛋，放了一點點油進去，打散攪勻直到打出泡沫。
然后她又找來了個圓勺，將勺子直接放在火上烤熱，倒點油潤下勺子，接著倒入打好的雞蛋液迅速轉勻。在蛋餃皮成型后，放上肉餡，趁邊緣的但也還未凝固，迅速把蛋餃皮對折，把邊緣壓緊。
這樣做出來的蛋餃金黃鮮嫩皮不破。
蹲在旁邊喜娃饞的口水都快留下來了，他伸出小胖手想拿一個吃。
趙景月趕緊攔住了他：“中間的沒熟，不能吃。等會吃飯的說話給你吃啊！乖！”
李氏就納了悶了，這一家子的腦子是咋長得，這什么蛋餃她聽都沒聽說過，這丫頭居然都能做出來，模樣還甚是不錯，看把這一屋子的人饞的。
“把喜娃弄去堂屋，馬上就吃飯了。”喜娃鬧騰得很，李氏只能將他攆了出去。
喜娃一聽要吃飯了，也不用春燕牽他，自己就小跑著出去了，邊跑邊喊：“吃飯咯！吃飯咯！”
“慢著點！”
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