趣書網 > 我在東京做美食的日常 > 100、土豆紅燒肉
  更好?

  山口龍三當即停下了腳步。

  隨即又反應過來,這肯定是幻聽。

  強者之面在他看中已經是完美的料理,怎么可能還能做到更好?

  就算有,那也應該是傳說中的神之料理,不可能出現在區區一個凡人手中。

  不過,抱著一丟丟的期待,他還是問出了口,說:

  “更好的強者之面?你確定有這種東西?”

  劉明輝理所當然的說:“當然有。”

  “只不過,我還在努力。”

  “相信不需要多久,我就能掌握。”

  高級之上還有神級,這可是系統說的話,自然不可能錯。

  至于最后一句,則是在忽悠山口龍三。

  怎么達到神級,他還一點頭緒都沒有。

  高級料理已經到達了食材本身的極限。

  在這種情況下,還要有所突破,幾乎是不可能的事情。

  無怪乎稱之為神級,可能真的需要神跡才能完成神級料理吧。

  山口龍三的直覺很敏銳,他能夠分辨出,劉明輝沒有騙他。

  只是,這怎么可能?

  強者之面還怎么變強?壓根就沒有進步空間。

  雖然不信,山口龍三還是開口道:“更強的強者之面?”

  “劉老板我預定一份如何?”

  “我給你留個電話,隨時叫我,隨叫隨到。”

  劉明輝微微一笑,說:“妙手偶得之,料理本天成。”

  “這種級別的料理,可遇而不可求,自然是非賣品。”

  “就算要賣,你也買不起。”

  山口龍三感覺自己受到了侮辱,說:“可是你本來打算喂狗。”

  “喂狗你都不賣給我?”

  在你眼中,我還不如一條狗?

  這句話山口龍三沒說出來,但是,他顯然有這個意思。

  劉明輝沒有正面回答,只是說:“不一樣。”

  “大黃是自己狗。”

  聽到劉明輝的話,大黃殷勤的搖起了尾巴。

  看得山口龍三直搖頭。

  不過,他在心中已經開始思考起了某個可能。

  為了更強的強者之面,或許自己可以?

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  趕走了山口龍三等人之后,劉明輝總算是進了自己的龍鯉居酒屋。

  被人堵在自己的門口,還真是丟臉。

  果然,自己就是需要一個強力的安保。

  最后的話,當然是他故意對大黃說的。

  為的就是做餌,釣山口龍三這條大魚上來。

  只可惜,系統實在是太不靠譜了一點。

  這個任務最終還得靠自己的聰明才智才能完成。

  呵tui!

  走進龍鯉居酒屋,劉明輝并沒有將大黃帶進廚房。

  而是將它放進了新準備的狗屋。

  說是狗屋,其實相當于是一個豪華包間。

  用防彈玻璃和顧客隔開,倒是非常的安全。

  劉明輝倒是不怕大黃對客人做什么,而是怕客人對大黃做什么。

  即使有監控,一旦出現任何問題,受傷的也總是狗狗。

  所以,不讓他們接觸就好。

  大黃也一點不怕生,稍微嗅了兩下,就趴下睡起了覺。

  這樣,鎖上門之后,大黃也算是安頓好了。

  這里會比廚房更加舒適。

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  安頓好大黃之后,劉明輝開始準備今天的食材。

  考慮到今天是意外開始營業,客人會稍微少一點。

  所以,劉明輝倒是沒有準備太多食材。

  雖然放在冰箱里一兩天還是能夠保持在比較新鮮的程度。

  但是,味道還是會差上一些。

  可能是考慮到劉明輝受傷的問題,今天森山丈一來得特別早。

  簡單的打了個招呼之后,兩人開始了忙碌。

  只不過,森山丈一似乎有心事,頻頻看向劉明輝。

  他的確是有心事,一是觀察劉明輝的恢復情況。

  二是琢磨著拜師的事情。

  雖然劉明輝年齡只是和森山丈一相仿,甚至還要再小一些。

  但是在料理水平上,絕對當得起森山丈一的師傅。

  森山丈一之所以猶豫是怕自己被拒絕。

  畢竟,自己實在是沒有什么天賦。

  像自己這樣平庸的人,一定得不到劉老板的青睞吧?

  劉老板可不是秋田吉藏那種垃圾,他的徒弟,肯定要有十分出色的天賦。

  呸,秋田吉藏那個狗東西,居然想收我為徒。

  求我我都不去!

  想到這里,森山丈一就有些泄氣,收起了拜師的心思。

  只要能夠在劉老板身邊當個幫廚,默默學習,對他來說就已經是相當滿足。

  ……

  食材的準備很簡單,每天都是那些東西。

  在處理好所有的枝豆后,劉明輝也開始準備起今天的晚餐。

  另外一邊,森山丈一的眼睛也亮了起來。

  今天晚上,又有好東西吃了。

  也不知道一晚吃一種料理,什么時候才能將劉老板的存貨榨干。

  要是劉明輝知道森山丈一的想法一定會覺得十分可笑。

  華國料理千千萬,想將我完全榨干?

  你再多一輩子的命也沒有可能。

  首先將上好的帶皮五花肉洗凈切成1.5厘米見方的肉塊備用。

  然后將土豆也切成塊備用。

  鍋燒熱水,待到水沸騰,將切好的五花肉焯水備用。

  焯水可以固定五花肉的形態,還能去腥,是必不可少的步驟。

  之所以要用沸水,是為了鎖住五花肉中的蛋白質和其他營養成分。

  鍋中燒油,將焯好水的五花肉下進去煸炒至出油后撈出。

  去除多余的油脂,能夠讓紅燒肉的成品肥而不膩。

  接下來就是炒制糖色。

  不會的人可以選擇用老抽上色,效果不會相差太大。

  將五花肉下入炒好的糖色中,再加適量蔥姜和大料不斷翻炒。

  炒至五花肉變成好看的黃色后,加剛好沒過肉塊的水。

  再加醬油少許(沒有糖色的多加一點)、適量鹽和陳醋。

  之后,轉大火將水燒開。

  這里要加陳醋,是因為加了陳醋之后做出來的紅燒肉肥而不膩,且酥軟。

  水燒開之后轉小火繼續燜煮大約50分鐘。

  這時候,往鍋內加入提前準備好的土豆塊,翻炒均勻后繼續燉煮。

  如果要吃更加粉糯的土豆,就在最開始的時候和五花肉一起放下去燉煮。

  大概再煮十五分鐘左右,待到水收干后起鍋。

  一道好吃又簡單的土豆紅燒肉就算是做好了。

  出鍋時肉香四溢,讓人垂涎欲滴。

  這香味,勾引得森山丈一眼睛都看直了。

  他知道,這絕對是一道不遜色于東坡肉的美味料理。

  只不過,具體和東坡肉有什么不同,誰更好吃,就只能等吃過之后才知道。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?