趣書網 > 我在東京做美食的日常 > 119、情書
  然后是豚骨拉面的另外一個關鍵,櫻式叉燒。

  櫻式叉燒想要入味,也需要腌制一天時間,所以需要提前準備。

  當然,也可以使用預制的叉燒肉片,但是味道就很難讓人滿意。

  取一塊形狀合適的豬五花肉,平攤在桌面,用搟面杖敲打肉面。

  五花肉變薄之后,更容易卷成肉卷。

  同時用叉子在五花肉上均勻叉出一些小洞,這樣更加方便五花肉入味。

  接下來就是卷肉。

  將五花肉分割成合適大小,慢慢卷在一起,形成一個肉卷。

  然后用干凈的棉線將五花肉捆綁起來。

  和東坡肉同理,捆綁能夠讓五花肉不會因為長時間的燉煮變得肉質松散。

  將五花肉簡單焯水之后,加入姜蔥蒜和料酒,開大火進行燉煮一個半小時。

  水以剛好沒過豬肉卷為宜。

  在煮五花肉的同時,另外找個鍋煮幾個雞蛋剝殼備用。

  等到豬肉卷煮好之后,取出用廚房紙吸掉多余的水分,放入平底鍋中煎至四面金黃。

  換小鍋,放入煎好的豬肉卷,加入適量醬油、冰糖、蒜瓣和豬肉湯繼續進行燉煮。

  燉煮十分鐘后關火,讓湯汁自然放涼。

  之后,將放涼的豬肉卷、湯汁和雞蛋封入保鮮袋中,放入冰箱冷藏一日。

  盡量選擇合適大小的保鮮袋,讓所有食材都浸沒在湯汁中。

  一天之后,也就是明天,取出豬肉卷,解開棉線。

  食用之前,將豬肉卷切成合適厚度的肉片,用平底鍋微煎,櫻式叉燒就算是徹底完成了。

  還有腌制好的鹵蛋,用棉線一分為二,作為豚骨拉面的配菜食用。

  之后,再搭配一些新鮮的蔬菜,豚骨拉面的配菜就算是準備好了。

  由于準備豚骨拉面耗去了大量時間,劉明輝今天只打算做份簡單的晚餐。

  壽司就是一道足夠簡單,卻同樣美味的料理。

  新鮮的食材被米飯包裹,一口一個,在口腔中充分咀嚼。

  不同質感的食材互相碰撞,給予食用者一種難以言喻的美妙口感。

  根據食材和醬料的搭配,壽司的味道千變萬化。

  是櫻花國的代表料理之一。

  不過,這種料理沒有讓劉明輝親自出手的必要。

  他選擇交給森山丈一。

  作為幫廚,他自然是會制作壽司。

  在得知要讓自己制作晚飯的時候,森山丈一簡直欣喜若狂。

  好不容易,終于有自己表現的機會了。

  他有些忐忑的說:“劉老板,這樣會不會不太好。”

  “畢竟我料理水平你也知道,很難擔當如此重任。”

  劉明輝拍了拍森山丈一的肩膀說:“森山,你要對自己有自信。”

  “就算你懷疑你自己,也不要懷疑我的眼光。”

  “我相信你可以。”

  森山丈一頓時覺得受到了鼓舞,信心十足的問:“劉老板,你說得對,我怎么能懷疑你的眼光?”

  “所以我們今天晚飯吃什么?”

  就在森山丈一以為劉明輝會說出什么復雜料理的時候,只聽見劉明輝不緊不慢的說:“就壽司吧。”

  “壽司相對簡單,倒是不至于太辛苦。”

  聽到這個答案,森山丈一頓時臉色一垮,他還以為自己有機會大展身手。

  不過想到可能會形成鮮明的對比,他忽然又覺得,壽司挺好。

  雖然約定好的工作時間是八點整,但是,山口龍三和谷川美和形成了默契,每次都會稍微提前一些。

  畢竟,每次都因為吃飯占用工作時間,實在是有些不太好意思。

  只不過,面對豪華版的壽司拼盤,兩人居然覺得有些失望。

  今天怎么是壽司,而不是劉老板制作的特色料理。

  如果是壽司的話,什么時候,去哪里都可以吃,為什么要占用工作晚餐的次數。

  不過,兩人隨即就反應過來,自己實在是太貪心了一點。

  不能把劉老板的無私付出,當成理所當然。

  這種用料豪華,又超級大份的壽司拼盤,在普通料理店開始至少需要幾千上萬円。

  走之前,山口龍三詢問道:“劉老板,關于柳原大地,也就是昨天敲詐你的人,我已經搞定了。”

  “保證他會受到應有的懲罰。”

  “我辦事你放心,保證他沒辦法再出來騷擾你。”

  “對了,小松律師和你聯系了嗎?”

  “他的實力還算是不錯,應該能夠幫劉老板完美解決這次事件。”

  “更不用說,還有寺本律師的協助。”

  劉明輝點了點頭,說:“小松律師已經和我聯系過了,他倒是非常專業。”

  “這次的事情,多虧了山口的幫忙。”

  山口龍三一臉憨厚的說:“這也是我該做的事情。”

  “畢竟,守護龍鯉居酒屋的聲譽,我們每位員工都是義不容辭。”

  真是覺悟高的好安保。

  劉明輝深感欣慰,系統總是那么靠譜。

  想到這里便說:“不過,實在是有些太麻煩小松律師了一點。”

  “所以我打算抽空請他吃頓飯。”

  “在電話里我開口,卻被他含糊了過去。”

  “山口,你有空的話幫我和小松律師說說。”

  請吃飯?

  剛想拒絕,山口龍三猛地想到,這可是劉明輝請吃飯。

  如此千載難逢的機會,怎么能夠錯過?

  想到這里,他十分肯定的說:“劉老板要請吃飯,小松律師自然會有空。”

  “不過,你是要請他一個人,還是他可以帶點朋友?”

  這個所有,自然是山口龍三自己。

  劉明輝想了想說:“自然可以帶朋友。”

  “不管帶多少人我都招待。”

  山口龍三眼前一亮,說:“那就完全沒有問題。”

  “劉老板你有空的話,提前通知我轉達小松律師,他可以隨時來。”

  劉明輝有些無語,律師那么閑?

  果然是山口龍三家不靠譜的親戚。

  自己這是給人沖了業績。

  不過也算是幫自己節約了很多時間,想到這里,劉明輝說:“沒問題。”

  “不過最近可能沒空,我到時候會通知你。”

  事情說完,山口龍三便端著他的那份豪華壽司拼盤走了出去。

  與他幾乎同時到來的谷川美和卻故意留了下來。

  她故意假裝嘴饞,留在這里,就是為了這個時刻。

  谷川美和故作詫異的說:“森山,剛剛室內有事叫你過去。”

  “你看我這腦子,現在才想起來。”

  決定投遞情書已經耗盡了谷川美和所有的勇氣。

  自然是要想方設法將森山丈一支走。

  有那么大個電燈泡,自己實在是沒有勇氣。

  森山丈一有些詫異,為什么室內有話,剛剛吃飯的時候不說?

  不過眼下他也沒有其他事情,索性離開了廚房,去問問室內找自己有何事。

  他倒是沒有懷疑谷川美和騙她.

  畢竟這個新來的員工,看起來斯文老實,一看就不是會騙人的人。

  見森山丈一離開,谷川美和深吸了一口氣。

  終于只剩下自己和劉明輝獨處,可以干一些羞羞的事情了。

  她從口袋中掏出那封精心書寫的情書,紅著臉,走到了劉明輝的面前。

  “劉君,請你收下這封信。”

  和之前截然不同的稱呼,表達了谷川美和的意思。

  然后她紅著臉,端起壽司拼盤就跑出了廚房。

  一個人找了個偏僻的角落坐了下來。

  心中卻是在想,劉明輝在看到自己贈予的情書之后會做出什么樣的反應。

  他是會答應自己還是會拒絕自己?

  麻木的吃著壽司,谷川美和一時間有些患得患失起來。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?