由于早餐吃的比較早。
再加上怕大黃餓肚子，劉明輝開始匆匆準備起今天的午餐。
翻看了下食材，劉明輝決定制作一道水煮肉片當主菜。
水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。
吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃,最宜下飯，為家常美食之一。
特色是“麻、辣、鮮、香”。
水煮肉片的主要食材是豬里脊肉。
豬里脊肉含有豐富的優質蛋白、脂肪和維生素。
好的里脊肉要求色澤紅潤、質地緊密、富有彈性。
具有其他部位豬肉所沒有的鮮嫩和美味。
將豬里脊肉洗干凈之后切成合適的肉片。
然后用雞蛋清和淀粉、鹽、味精、料酒調勻成糊。
均勻涂抹在肉片上，腌制備用。
豬里脊肉經過腌制之后，會擁有更加滑嫩的口感。
接下來開始處理配菜。
白菜洗凈，葉用手撕成大片，白菜幫子用刀斜切成薄片。
蔥洗凈切成蔥段。
干辣椒用剪刀剪成段待用。
郫縣豆瓣剁碎待用。
豆芽洗凈，濾干水分備用。
起鍋燒油，油熱后放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕紅色，撈出待用。
轉大火，將蔥段放入炒鍋內炒香。
再放入白菜、豆芽炒至斷生，鋪在大碗內待用。
鍋燒熱，再倒入適量油。
放入郫縣豆瓣和姜末炒香，直到炒出紅油。
然后加入高湯煮沸。
這里沒有高湯可以用水代替，但是味道會少幾分鮮美。
此時將腌好的肉片放入鍋中，用筷子撥散。
待肉片煮至散開變色時，加入醬油、味精、糖等調料調味。
然后將肉片和湯汁一起倒入鋪好白菜、豆芽的大碗中。
再將事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上。
喜歡蒜末的還可以再加點蒜末，均勻撒在肉片上。
最后鍋燒熱油至九成熱(冒煙)后，將熱油均勻澆在肉片上即可。
這里的油一定要燒得很熱,澆上去才能把蒜末的香味熗出來。
水煮肉片完成之后,焦香四溢，聞著讓人胃口大開。
雖然是普通的中飯，一人一狗吃。
但是光一道水煮肉片還是有些不夠。
所以劉明輝還準備了一道配菜——滑蛋豆腐。
滑嫩的雞蛋,和爽滑的豆腐組合在一起。
能給人帶來獨特的享受。
滑蛋豆腐？首先要做滑蛋。
將雞蛋打在大碗中,放鹽快速攪打成蛋液。
然后加入一杯三十多度的清水,再放放一匙化豬油或調和油。
這樣蒸出來的雞蛋口感會更好。
攪勻后放沸水鍋蒸成嫩蛋。
這一步,劉明輝已經趁著制作水煮肉面的時候完成。
接下來就是準備豆腐的部分。
將豆腐切成一厘米見方的丁。
番茄、香菇、火腿腸均切小粒。
淀粉里加適量水成水淀粉備用。
鍋中加入適量水或者高湯,煮沸后下豆腐烹煮片刻。
然后下入番茄。
烹煮片刻后繼續下入豌豆、香菇、火腿腸、鹽煮幾分鐘。
等到所有食材成熟之后，加入水淀粉進行勾芡。
這一步非常關鍵，勾芡收汁的效果決定著成品的好壞。
最后將勾芡好的豆腐澆在蒸好嫩蛋上，一份簡單的滑蛋豆腐就算是完成了。
一葷一素，營養搭配倒是非常合理的搭配。
直接給大黃分了一大半，裝上一大碗米飯，劉明輝準備開始吃飯。
首先是水煮肉片。
這香味實在是誘人，讓劉明輝忍不住夾起一塊肉片嘗了起來。
水煮肉片里面的肉片非常滑嫩，咬上去軟嫩可口。
隨著牙齒的碰撞，香辣的感覺立刻在唇齒之間彌漫開來。
肉片吸滿了飽含濃醇紅油的湯汁。
入口軟嫩，肉汁充盈。
醇厚的味道讓人咀嚼兩口就貪婪的直接吞下。
舌尖上只剩絲絲麻和辣。
又香又好吃！
尤其是榨干的辣椒剁碎以后依附在肉片上，吃起來焦香滿口，十分有味。
不僅是肉，配菜也是一絕。
水煮肉片里面的配菜穿著紅油衣，甚是養眼。
這些配菜必須盡快解決，否則會因為肉湯的高溫，失去最爽脆的口感。
夾起一片裹著紅油的白菜葉放到嘴里。
白菜的鮮甜和麻辣鮮香的紅油相得益彰，獨特的美味在口中爆炸開來。
切成薄片的白菜幫更是美味。
口感清脆，麻辣中帶著白菜幫的甜香，吃起來讓人欲罷不能。
豆芽菜也是如此。
少了幾分甜美,卻又多了幾分爽脆。
在紅油的激發下，吃起來讓人欲罷不能。
幾口菜下去，再配上一口白米。
劉明輝感慨，果然只有食物才能夠帶給人類最高的享受。
拿起湯匙，舀上一勺滑蛋豆腐放入口中。
滑蛋和豆腐無比鮮嫩，輕輕碰撞，就在口中融化開來。
番茄、香菇和火腿腸、
三種顆粒提供了三種不同的口感，又各有味道，讓整道菜更富質感。
一勺一勺吃起來，讓人有種欲罷不能的感覺。
不多時，劉明輝就解決了一大碗米飯。
甚至還有些意猶未盡。
不過他倒是沒有再去添飯。
最近伙食太好，讓他的身體壯士了不少。
還好料理是個體力活。
不然就這種吃法，怕不是不要多久就會吃成個大胖子。
收拾好碗筷之后，坐在沙發上，劉明輝撥通了山口龍三發來的電話。
打算銜接一下酒水升級的事情。
金田山治，XXXXXXXXXXX。
也就是劉明輝不懂這個名字的含金量，所以才那么淡定。
換個懂行的人來看，一眼就能發現金田山治的身份不一般。
這可是東京最大的酒水供應商。
壟斷了整個東京將近四成的酒水生意。
別看四成這個數字好像很小，甚至都沒有過半。
但是每一成代表的利潤都是一個恐怖的數字。
所以金田山治的身價也是水漲船高，是一般人高攀不起的大佬。
此時他正看著手機上的陌生號碼有些疑惑。
自己的私人號碼知道的人極少。
為什么會有一個陌生號碼打進來。
不過本著不錯過任何一單生意的想法，他還是接通了電話。
很快電話那頭就傳來了劉明輝那年輕無比的聲音。
一番自我介紹之后，金田山治算是明白了劉明輝的身份。
山口龍三介紹過來的客戶。
并且要最優惠的價格。
無盡的昏迷過后，時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容，請下載星星閱讀app，無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容，已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
迷茫、不解，各種情緒涌上心頭。
這是哪？
隨后，時宇下意識觀察四周，然后更茫然了。
一個單人宿舍？
就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
可問題是，這不是他！下載星星閱讀app，閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。
而現在，這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化，讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他，手術很成功……
身體、面貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人！
難道……是自己穿越了？
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇：？？？
前兩本書的名字還算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什么東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師？