帶著滿腔疑惑,劉明輝重新回到了自己的公寓。
不應該啊。
自己明明向某個神棍問過,這個世界不存在妖怪。
或許這其中有某種隱情?
劉明輝暗道有機會找安培信秀再次確認一下。
重新回到廚房。
忙碌了一天的劉師傅也到了該吃午飯的時候。
也許是得自于白蛟云游的靈感,劉明輝決定今天中午制作一道蝦料理。
去附近的水產市場采購了一些活蹦亂跳的羅氏蝦。
劉明輝決定馬上就將它們制作成自己的午餐。
首先是處理羅氏蝦。
將鮮活的羅氏蝦洗凈之后,剪掉蝦腿和蝦須,再進行開背處理。
這樣處理過后的羅氏蝦才會更加入味。
起鍋燒油。
油熱后下入處理好的羅氏蝦,稍微油炸一下,撈出備用。
然后開始準備蒜蓉。
處理蒜蓉的時候有一個必不可少的步驟。
那就是過水。
炸蒜蓉之所以要進行過水工作,是因為這樣能防止大蒜發苦,提高其口感。
大蒜里面含有硫胺素、核黃素等物質,它們在高溫下會出現發苦的情況。
處理的方法也很簡單。
將打算剁碎后放到水中浸泡一段時間,就能將里面的苦味去除。
很多人將剁好的蒜蓉直接使用,最后會導致成品料理發苦。
卻又找不到原因。
將小米辣,香菜根,生姜和泡椒洗凈剁碎,拌入過水后的蒜泥均勻混合。
如果覺得有點干,可以放點泡椒水。
不喜歡香菜的可以不放香菜根。
這樣的話,蒜蓉就算是準備完成。
取炸蝦用的油適量進行加熱。
油熱之后下入剛剛準備好的蒜蓉,不斷翻炒均勻。
這里可以加一點蛋黃醬和咖喱進行調味。
能夠讓蒜蓉羅氏蝦吃起來更具風味。
翻炒均勻之后下入油炸過的羅氏蝦。
再加沒過所有食材的啤酒。
翻拌均勻之后大火收汁即可。
再拌入一些生蒜泥,增加層次感和香味。
一盤簡單的蒜蓉羅氏蝦就算是完成了。
料理選用的啤酒并不是越貴的越好。
好的啤酒含有更多啤酒花,經過加熱之后會發苦,反而不好。
選用最便宜的拉格就好。
在高溫的作用下,酒精會揮發而出,具有很好的去腥效果。
同時屬于麥芽的清香又會留下,滲入食材之中,為食材提供提供更好的風味。
可謂是一舉兩得。
飽滿的羅氏蝦吸滿了湯汁,像是隨時都會爆開一般。
在金黃色湯汁的襯托下,顯得分外誘人。
這種誘惑,即使是劉明輝也很難抵擋得住。
不墨跡,直接上手。
拿起一只羅氏蝦,劉明輝迫不及待的享受起來。
首先嗦上一口濃郁的湯汁。
鮮香濃郁,味道醇厚。
蒜蓉的美好,只有吃過的人才能知道。
剝開蝦殼,輕松取出其中緊實的蝦肉。
將蝦肉往碗底的湯汁上那么一蘸,將裹滿湯汁的蝦肉放入口中。
一瞬間,濃郁的香味在口中爆炸開來。
蒜蓉、咸蛋黃、咖喱等各種味道在口中融合,融入鮮甜Q彈的蝦肉之中。
一口下去,給人一種難以言喻的享受。
甚至連那沾滿湯汁的手指都舍不得放過,要嗦上兩口才能罷休。
蝦肉美味。
但是有另外一樣東西也是必不可少。
清水面。
吃掉一部分羅氏蝦之后,也露出了碗底的金黃誘人的湯汁。
就是這個時候,夾上一大把清水面放入碗中。
仔細攪拌,讓每一根面條都均勻裹滿湯汁。
一口送入口中。
咸鮮的湯汁和勁道的面條讓人很難不愛。
很快一盤看似很大分量的羅氏蝦就全部進入了劉明輝的肚子。
舔了舔嘴角的湯汁,劉明輝有些意猶未盡。
蝦這個東西味道的確是不錯。
只可惜就是肉少了一點。
要不是有清水面打底,他還真不一定能夠吃得飽。
吃飽喝足,收拾干凈廚房之后,劉明輝想了想,決定給家里打個電話。
他打算徹底問清楚母親向珍生日的事情。
想到這里,劉明輝覺得有些頭疼。
明明是前身不負責,記不住老媽的生日,為什么背鍋的人是自己。
電話僅僅響了一聲,老爸劉立興就接通了電話。
劉立興欣喜的說:“兒子,怎么有空給你爸打電話?”
劉明輝笑著說:“這不想爸你了,所以打個電話。”
“問問家里最近的情況。”
劉立興有些心疼的說:“家里還能有什么情況,我和你媽好得很!”
“跨國長途老貴了。”
“兒子你要是沒事,還是少打電話回來。”
“有這個錢,你自己拿去花多好。”
要不是電話開頭最開始傳來的是劉立興欣喜若狂的聲音。
劉明輝差點都要以為自己是撿來的,居然被老爸如此嫌棄。
想到這里,劉明輝直接進入主題,說:“這不媽快要過生日了。”
“我琢磨著到時候回家一趟。”
“畢竟是五十歲大壽,于情于理,我再忙也要回來。”
沉默半晌之后,劉立興回答道:“回來做什么?”
“你那邊的生意才剛剛有點起色,稍微賺了點錢,怎么能因為這種小事回來。”
“光是來回的機票都不便宜。”
劉明輝心頭一酸,大喊道:“爸。”
“老媽過生日怎么是小事?”
“錢是賺不完的。”
“這件事情你別管,到時候我肯定會回來一趟。”
“對了,我經營的居酒屋最近又賺了些錢,剛好把外債還上。”
“無債一身輕,親戚們也不容易,早點還上也算是了了一樁事。”
說完劉明輝直接擺弄手機對劉立興發起了轉賬。
說話也要講究技巧。
果不其然,在劉明輝連消帶打之下,劉立興成功被轉移了注意力。
他詫異的說:“你不是才給我轉了錢嗎?”
“怎么又有錢了?”
劉明輝解釋道:“上次不是和你解釋清楚了嗎?”
“之前是投資期,現在是賺錢期,自然是日進斗金。”
劉立興愣愣的點了點頭。
上次兒子好像的確是那么說過。
只不過自己全當兒子是在吹牛,壓根沒有信過。
畢竟經營了大半年居酒屋,身上有點錢也是應該的事情。
不過也就是有點錢罷了。
日進斗金?
他這種老江湖才不信。
要不是拗不過兒子,他才不可能答應開居酒屋的事情。
就在此時,劉立興的手機傳來轉賬提示音:
某福報到賬150,元整。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?