到了晚上了，曹云規定的時間到了。
二百個店同時開炒。
那香味很濃，辣味很濃，還帶著一股甜味。
那味道，一下子傳了出去。
平時吃點云吞，水餃，雞蛋面，還有那熱干面作宵夜的武漢佬，哪聞到這麻辣的，香辣的，甜辣的氣味。
本來不想理會。
這肯定是那個四川人在做宵夜。
也可能是某個湖南人在偷吃。
我是大武漢人，不去理會這個太讓人心煩的味道。
結果是，越壓抑，卻越難受。
那氣味直接向鼻子鉆。
受不了了！
我就去看看，你到底在做什么好吃的。
于是。
走在路上的人，走不下去了。尋香而去！
在家看書的人，看不下去了，尋香而去！
親熱的人，感覺到餓了，尋香而去！
吵架的人感覺到香味在勾引，也不吵了，尋香而去！
一下子，武漢的街頭上，出現了很多穿著睡衣的男女。
也只有武漢人才會這樣灑脫，穿著睡衣就上街。
他們尋著香味，來到了一個餐館前。
就是這個餐館，讓人心煩的。
結果，他們發現自己來遲了。
那店外，排了長長的隊。
在店前，用大紅紙板寫著招牌，“潛江小龍蝦”。
上面寫著：每人限購三斤！
價錢是十元華幣買三斤。
三元三一斤，你以為你是賣鹵牛肉啊！
鹵豬肉都沒你貴！
心里這么想，讓自己快點走。
可是那腳不聽命令，反而走到了大鍋前。
那大鍋邊，兩個廚師正在翻炒著鍋中的東西。
這東西是蝦嗎？
不像！
也難怪武漢人不認識。
他們平時買來吃的河蝦，甚至海蝦，都比這個東西長的秀氣。
這純粹就是土匪蝦！
“師傅，這蝦能吃嗎？”
曹云正在邊上，聽到有人問，便說，“當然能吃，不然的話，炒它干什么？”
一個十幾歲的小女孩問，“好吃嗎？”
“好吃！天上龍肉，地上龍蝦肉！”
小女孩嗒吧著嘴，用手帕擦著嘴邊。
一會兒，大鍋中的小龍蝦炒好了。
曹云與服務員，將那小龍蝦放在臺秤上。
每一次稱三斤。
小女孩說，“我吃不了那多。”
曹云說，“過五分鐘，你就不會這么說。”
小女孩聽出了話中的意思，付了十元塊，拿了一對尼龍手套，坐在桌邊，準備吃。
可是，那殼太硬，她咬不動。
“拐子，這蝦不能吃。”
武漢人說的拐子是：哥哥、老大、頭目的意思。
曹云走了過去，拿了一雙手套戴上，“我來教你怎么吃小龍蝦。”
在所有人的目光關注下，曹云將蝦去頭去尾。然后，用筷子一捅，那蝦肉就出來了。
小女孩接過蝦肉，慢慢地放進口中。
很快，歡快聲響起了。
“拐子，你沒騙我。我要拿回去，同爺爺奶奶一起吃。”
第二個人買到了后，就不回家，直接坐下吃了起來。
旁邊的人看到他那樣子，說，“那是蝦殼，你舔來舔去干嘛子呢？”
那人說，“你不懂，這蝦殼上的湯料太好吃了！不舔就浪費了。”
于是，后面吃的人，都會去舔那蝦殼。
第二鍋還沒炒出來，第一鍋早就賣光了。
人們催促著，“師傅，快點！”
兩個大師傅，一頭的汗。
我是想快些，但是，快不起來啊！總不能讓你們吃半熟的吧。
平均五分鐘一鍋。兩分鐘賣完。
就在這種循環中，武漢的大街小巷上，到處都是人。
一直忙到了晚上十一點半。
每家店，賣了三千多斤的小龍蝦。收了一萬塊。
二百家店，一晚上收了二百萬塊。
當這個消息傳到了潛江的時候，整個縣委大院沸騰了。
“好厲害喲！一晚上就是二百萬的收入！”
“什么時候這錢這么容易賺了！”
“你也不看看是誰想出的點子？那可是創造鳳凰神話的人！”
“感謝省委，給我們送來了一個好的當家人！”
而縣長，電話一個接一個打了出去。
“孫部長，你的蝦還沒到嗎？老李的蝦昨天在武漢打響了。一天收入了二百萬！對，是華幣，不是越南幣。越南幣能在武漢流通嗎？”
“劉部長，你的蝦什么時候到，今天武漢的銷量肯定要翻倍。曹書記要我們供十萬斤小龍蝦過去。”
“譚縣長，你的蝦。在路上啊，好！有多少？才十萬斤？太少了，想辦法多收。那武漢的消息，很快會傳過來，你們要想辦法多搶些。”
“……”
打完了電話，縣長看著身邊的秘書，說：“馬上安排送十萬斤小龍蝦去武漢，再拖三百人過去。那些技校的學生全送去。”
秘書說，“縣長，那拖回來的小龍蝦放什么地方？”
“找一個池子，放到池子內，投放飼料，防止它們打架。那家伙耐性強，沒水的情況下，能活一個星期。”
這一切，都是曹云教給他的。
秘書去安排了。
縣長這才拿起電話，向曹云匯報家中的工作情況。
曹云這時候，在一間店鋪中，被人圍住了。
這些人，都是武漢餐館的老板。
“曹書記，我要十萬斤！”
馬上，有人批評他了。“你要那多，我們吃屁啊！”
曹云接完了電話，對大家說：“各位，貨源沒有那多。這樣，每一家供一千斤，先試一試，明天，我再給大家增加供應？”
“那行，明天一定要多給啊！”
接下來，曹云忙著對付那些加盟的餐館。
到了下午四點，才停止了加盟。
因為馬上要營業了。
不過，一天的時間，談了一千家的餐館。
縣委縣政府抽調來的三百名干部，忙了整整一天。
曹云說，“大家辛苦了，我私人出錢，請你們吃小龍蝦，喝啤酒。”
這時候，武漢東湖啤酒才一塊一瓶。
一個人兩瓶啤酒，三斤小龍蝦。
吃飽喝足后，大家感到，太幸福了！
今天晚上，比昨天熱鬧多了。
二百家自營店，一千家加盟店。全部開起來。
漢口這邊的味道，飄去了武昌。
省委大院內，省委書記正在水果湖邊散步。
突然，他聞到了一種讓人留戀的味道。
省委書記是湖南人。
他馬上喊來了陶喆。
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