離著過年已經沒有幾天了，村里在外面打工的人已經回來了一大半，村里的那一棵大樹下完全就變成了一個停車場。
這個年底在于多多的眼里好像比往年要熱鬧多很多，楊老師家院子里面的戲臺子一到快要天黑的時候就開始唱戲，大人小孩都往那里跑。
當然，認真看戲的除了那些年紀大的，那些小孩子完全就是湊熱鬧的。
于多多也去了一次，正好碰到臺上在唱＜＜劉海砍樵＞＞，聽著那熟悉的唱詞，他不由自主的跟著哼唱了幾句，可是卻怎么也唱不到調上去。
于多多他爺爺平時在船上干活的時候，最喜歡做的就是唱山歌和花鼓戲，他可以說是從小就耳濡目染，可惜一點都沒有學到。
不過這個天氣外面冷嗖嗖的，大家聽了一會兒就跑到屋子里面烤火去了，留下那些不知道寒冷為何物的半大小子和一些毛孩子。
回到家里，楊嬌嬌和老姐正陪著兩個奶奶打升級呢，正在收拾東西的老媽對他說道：“多多，趁著現在還早，你去張家坪一趟，去把殺豬的東西拿回來，明天一早我們就把剩下的那頭豬給殺了。”
“怎么還要自己去拿東西，以前都是他們自己帶來的啊？”于多多有點奇怪的問道。
“先把東西拿過來好一點，要不然明天早上又被別人叫走了。”
老媽解釋道：“上次張三寶也是說好趕早給我們來殺豬的，結果一直等到九點多鐘才來人，別人早餐都吃完了。”
“到了以后一問才知道，前天晚上就被人把東西直接提走了，幫人殺完那頭豬以后，張三寶又在那家人家里喝了一頓酒，結果就到九點多了。”
在于多多他們附近，以前本來是有兩個屠夫的，一個就是于多多他們村里的，不過現在年紀大了，已經有好幾年沒有給人殺過豬了。
現在剩下一個挨的最近的就是張三寶了，大家都喊他三寶屠夫，年紀只有四十多歲，一米七多的個子，體重也有一百七八十斤。
一只兩三百斤的大肥豬，他一個人拿著鉤子就可以搞定前半截，后面來一兩個人幫忙扯一下后腿就可以了，所以大家都喜歡叫他幫忙殺豬。
其實平時村里很少有人喊他殺豬的，現在農村喂豬的人已經很少了，就算是唯喂個一兩頭，一般都是留著過年的時候才會殺的餓。
當然，平時他也不會閑著，隔一段時間就會去養豬場拉一車豬回來，然后每天殺一頭豬，開著三輪車在附近的村子里面叫賣。
這些年，張三寶靠著殺豬可是賺了不少錢，一棟房子毛坯只花了三十多萬，可是裝修卻花了五六十萬，而且外面一分錢都沒欠。
他家的房子就是于多多他老爸帶人裝修的，于多多在家里聽老爸說過，那棟房子裝修的材料加人工仔細算起來可能六十萬還不止。
除了村里建的那棟房子以外，張三寶還在縣城買了房子，聽說有好幾套。
去年高考結束之后，在他不愿意去復讀的時候，跟著張三寶去學殺豬也是家里給他安排其中一條路。
當然，于多多嫌棄殺豬臭烘烘、臟兮兮的，而且每天都要天不亮就起來，最后還是沒有去殺豬。
其實在農村殺豬真的掙錢，不管豬肉的價格是漲是跌，反正怎么都不會虧到屠夫身上去。
在農村流傳著這么一句話：“下蛋的不如搗蛋的賺錢，養豬的不如殺豬的賺錢。”
農民們辛辛苦苦養一頭豬出來，要是殺豬的時候碰到價錢好的情況還能賺一點。但是一旦遇到行情不好的時候，很有可能就血本無歸。
就是前一兩年的事情，當時于多多他們家去買豬仔的時候，仔豬的價格居然要50塊錢一斤。
而且往年只有30多斤一頭的豬仔，那年卻看不到一只正常的，全部都是50斤以上的超大豬仔。
去的時候還說要買兩只豬仔的，一看那樣的價錢，最后爺爺只買了一頭回來。
可就是一頭豬仔，當時也花了2700多塊錢。
可是辛辛苦苦喂到年底，豬價卻一路走低，最低的時候活豬價格從20多塊錢一斤降到13塊。
奶奶辛辛苦苦喂了一年的豬，從50多斤喂到300斤，最后卻只能賣不到4000塊錢。
去掉2700塊錢的成本，才賺不到1300塊錢，而這一年中花在這頭豬上面的時間、還有各種糧食，加起來都不知道有多少個1300塊錢了。
好在他們家沒指望著一頭豬來賣錢，要不然老底都虧完了。
不過農村養豬的現在也是越來越少，像坐過山車一樣的豬價也是一個很大的原因。
現在農村喂豬的，大部分都和于多多他們家一樣，最多喂一兩頭豬拿來做年豬，價錢好的情況下也賣掉一點，順便把買豬仔的錢賣出來。
雖然養豬的不一定賺錢，但是殺豬的就不一樣了，可以說得上旱澇保收，一點賠錢的風險都沒有，而且掙得一點都不少。
就像張三寶一樣，沒有出去打過工，也沒有出去做過生意，就靠著殺豬不僅在村里建了房子，還在縣城也買了房子，比起他們村里大部分的人都要強多了。
殺豬掙錢這是大家都知道的事情，但是大家也都知道這錢是辛苦錢。
每天天不亮就要起床準備，在天亮之前就要把豬殺掉\然后清理干凈，把肉分出來，趕在大家做早飯之前去村子里面叫賣。
現在養豬場里面的豬一般都在兩百六七十斤左右，按照出肉率七成來算，一頭260斤的活豬最后可能有180斤不到的肉，剩下的就是豬頭、腸子、板油、豬蹄這些雜七雜八的東西。
在村里，這樣一頭豬他們都是兩個人分著賣的，在大家吃早飯之前就能賣的差不多了，往往買賣完肉之后還能回去干半天地里的活。
張三寶以前也有一個徒弟的，后來吃不了這個苦，出去進廠了，現在他和他老婆兩人殺豬，一天打底一頭，賣的快的時候也會殺兩頭。
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