趣書網 > 與女神上司荒島求生的日子 > 第一百六十八章 頂級廚藝
  肖飛咽了咽口水,大口的咀嚼著嘴里的鹿頭肉。

  鹿頭上的肉只有薄薄一層,被烤熟之后,就成了一層薄薄的肉片貼在骨頭上,肉里大部分的水分被烤干了,讓肉質變得十分勁道,但不是那種又干又柴的粗糙口感,反而非常的細膩Q彈。

  而且,不知道美人豹做過什么樣的處理,烤熟的鹿肉完全沒有粘在骨頭上,一口就能咬下來一大片。

  肖飛捧著鹿頭大吃特吃,很快就把上面的肉吃干凈了,這才發現,在鹿的嘴巴里,竟然還塞著一些沒有完全熄滅的木炭。

  那幾塊木炭讓鹿頭有持續的高溫,鹿肉一直處于滾燙的狀態,保持了最佳的口感和味道。

  “說句到家的實話,你這手藝不做廚師真的是太可惜了。我覺得,米麒麟對你來說都是垃圾,你這水準,就算是做國宴都綽綽有余了。”

  啃光了鹿頭上的肉,肖飛意猶未盡的盯著火堆上的鹿骨架。

  “這個也好了。”

  美人豹伸手指了指,讓肖飛自己拿。

  “你要是十年前跟我說這話,我說不定真的就會考慮了。現在,早已經身不由已了,只能當作是個消遣了。”

  “你現在才多大年紀,金盆洗手也不晚。”

  肖飛毫不客氣的拿起燙手的鹿骨架,然后掰下肉最多的一部分,遞給了美人豹。

  “給我的?”

  美人豹對肖飛的舉動有些意外,竟然把肉最多的部位讓給了她。

  “不然我練舉重呢?放心,我手里沒刀子,不會在你吃肉的時候嘎你脖子。”

  肖飛把骨架塞到美人豹手里,接著就開吃了。

  鹿骨架烤制的口感和鹿頭差不多,但是味道上多了一股焦香,肉質也更香脆一些,肖飛恨不得連骨頭都一起嚼著吃了。

  肖飛也很好奇,沒有看見美人豹用調料,是怎么把烤肉做的這么有滋有味的。

  在肖飛享用鹿骨架的時候,美人豹沒有吃自己的那一份,而是繼續動手,開始烤制兩條鹿的后腿。

  美人豹用手里的匕首劃開鹿腿肉的表面,趁著豁口還沒合上,緊接著把油倒進去一絲,改好刀就開始架在火上烤制。

  同時,她拿起來肖飛放在一邊的鹿頭,把鹿嘴巴里的木炭也倒出來,放在火堆的邊緣。

  在火苗的烘烤下,鹿頭骨被烤得漸漸變成了金黃色,美人豹看火候差不多了,打開裝著番紅花雄蕊的調料罐,捏出了幾根,放在了鹿頭骨上。

  隨著番紅花雄蕊被慢慢加熱,一股濃郁的香氣迅速在空氣中彌漫開。

  “這么幾根花蕊,竟然有這么大的香氣?”

  肖飛咽了咽口水,把鹿骨架伸到番紅花雄蕊上方,想蹭上一些那種香氣。

  只是熏了沒一會兒,肖飛再吃鹿骨架上的肉,就變了一種風味,更加誘人。

  但是,被火堆的火一烤,骨架上的肉口感接著就變差了,有些發柴發硬,肖飛都不知道該高興還是該覺得可惜。

  鹿腿上的肉厚實緊致,烤制的時間也更長,足足過了一個多小時,才算是烤熟了。

  鹿頭和鹿骨架上,加起來也沒有多少肉,僅僅是勾起了肖飛的饞蟲,根本起不到墊肚子的作用。看到鹿腿烤好了,肖飛接著就按捺不住了。

  “別著急,還沒好。”

  美人豹把鹿頭骨上的幾根番紅花雄蕊拿起來,捏碎后灑在了鹿腿上,然后又拿起已經烤得顏色焦黃的鹿頭骨,用匕首在鹿頭骨表面上輕輕刮著,刮下來一縷縷的碎屑,也灑在了鹿腿上,灑了厚厚的一層。

  “可以吃了。”

  美人豹指了指鹿腿。

  “可算是好了!”

  肖飛拿起鹿腿,張嘴就咬了一大口。

  鹿腿表面的一層已經烤得焦香爽脆,一口咬下去滋滋冒油,嘎吱嘎吱響,濃郁的肉香當中,有一股若有若無的番紅花香氣,像一只小手撩撥著肖飛的味蕾。

  而美人豹灑在鹿腿上的頭骨碎屑,則是給鹿肉增添了一種細小顆粒的口感,咀嚼鹿肉的時候,骨頭碎屑輕輕摩擦著舌頭和口腔,像是在做著按摩一樣,讓鹿肉的口感更加細膩。

  吃掉表層的鹿肉,里面的鹿肉又換成了另外一種風味,變得滑嫩多汁,一口咬下去,唇齒留香,口感還有點像再吃灌湯包。

  而最里面貼近骨頭的那一層鹿肉,又是一種不一樣的感覺,用入口即化來形容好不夸張,含在嘴里用舌頭一碾基本上就化開了,順著舌根自動就滑進了喉嚨當中,柔滑細膩的口感,讓肖飛簡直都舍不得咽下去。

  “一條鹿腿,竟然做出來三種截然不同的極品風味,真是絕了!”

  肖飛給美人豹豎了個大拇指。

  “手里的佐料有限,只能發揮到這種程度了。”

  美人豹沒有吃鹿腿,拿著一塊鹿骨架,慢慢吃著上面的肉,看上去對自己今天做的鹿肉并不是很滿意。

  但是,這種反應看在肖飛的眼里,他覺得美人豹就是在變相的炫耀自己的廚藝。

  “發揮到這種程度還不行,你還想咋滴?”

  肖飛嘴上這么說著,心里還是忍不住有些期待。

  “那個,你需要什么佐料,這島上有嗎,明天我去找找?”

  “我來的路上看到有一些,明天我和你一起去找吧,省得你再把我綁在這里。而且,我對這座神廟興趣很大,明天正好順便看一看這里的全貌。”

  美人豹把另一條鹿腿也拿給了肖飛。

  “吃飽了嗎,沒吃飽的話,我再把其他的鹿肉也給烤了。不過,繼續烤的話,柴火有些不夠了。”

  “一會兒我再去拿些柴火回來。”

  肖飛接過鹿腿,埋頭大吃起來。

  美人豹做出來的美食,肖飛就算是拼著吃撐了,都想多吃一些。他心里已經開始期待,鹿肉經美人豹的手烤出來,又是一番怎么樣的滋味……

  第二天一早,肖飛起床后,出去摘了一些野果,打回一壺水,然后學著美人豹的法子,把剩下的兩塊鹿肉澆上一點醬油,然后用樹葉層層包裹起來,塞到了火堆里面。

  打水的路上,肖飛特意挑選了一些味道清香的樹葉,想把鹿肉加工的更加好吃一些。

  鹿肉烤好以后,肖飛拿著走進了偏殿。

  這個時候,美人豹才剛剛醒來,看到身邊有水壺,拿起來打開,喝了幾口泉水。

  “吃點肉墊墊肚子吧。”

  肖飛把一塊鹿肉遞給了美人豹,然后解開了她腿上的繩子。

  雖然美人豹做的美食讓肖飛吃得很過癮,但是他并不會因為這么一點小事就放松警惕,睡覺之前,還是會把美人豹綁起來。

  “你學的倒是挺快。”

  美人豹看了一眼樹葉包裹著的鹿肉。

  “不過,這肉放了一宿,已經有些干了,烤出來肉質發硬。要是你烤之前,加點水,或者擠一點野果的果汁撒上面,口感會更好。”

  “我這不是經驗少……噓,有動靜!”

  嬉皮笑臉的肖飛突然臉色一變,悄無聲息的挪動腳步,快速走向偏殿門口。

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